第93章 偶遇(感谢书友20211112222742321的月票)(1 / 3)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  1988年2月27日。
  周日清晨,青山县图书馆刚开门不久,沈清姿就背著帆布包走了进来。
  她今天休息,打算来查几本最新的外科医学文献,县医院资料室的书有限,虽然图书馆也不多,但偶尔也能找到些有用的。
  刚走到外文期刊区,她就看见一个熟悉的身影正趴在靠窗的桌子上,面前摊开一本英文期刊,旁边还摆著本《英汉大词典》。
  霍向东眉头紧锁,手指在词典上缓慢移动,嘴里无声地念著什么,另一只手在笔记本上艰难地写著。
  阳光逐渐从窗外照进来,在他清瘦的侧脸上投下一片光影。
  他今天穿了件深蓝色的工装外套,袖口挽到小臂,露出结实的手腕。
  沈清姿脚步顿了顿,隨即轻轻走过去。
  “遇到难题了?”
  霍向东闻声抬头,看见是她,眼中闪过一丝惊讶,隨即恢復如常。
  “沈医生?这么巧?”他揉了揉眉心,指了指桌上的期刊,“这东西,比我想像的难啃多了。”
  沈清姿在他对面坐下,看了一眼期刊封面——《journal of food science》(食品科学杂誌),又扫了一眼他笔记本上歪歪扭扭的英文单词和中文注释。
  “乳化稳定剂在肉製品中的应用?”她念出霍向东正在翻译的段落標题,“这就是你们厂里需要的技术资料?”
  “对。”霍向东嘆了口气,“食品发酵研究院的专家给了方向,但具体的技术细节还得自己摸索。田教授说这篇论文很有参考价值,可这上面的专业词汇......”
  他摇摇头,表情有些无奈。
  沈清姿伸手拿过期刊,快速瀏览了几段。
  她的英语是在国外留学时练出来的,阅读专业文献並不陌生。
  “需要帮忙吗?”她抬头看他,目光清澈,“虽然我不懂食品工程,但翻译文字还是可以的。”
  霍向东愣了一下,有些不好意思,“这太麻烦你了,你休息日还......”
  “不麻烦。”沈清姿打断他,从帆布包里拿出自己的笔记本和钢笔,“正好我今天也是来查资料的,一起吧。两个人总比一个人快。”
  她说著,已经翻开期刊,找到霍向东刚刚卡住的那一段,轻声念了出来。
  “the synergistic of carrageenan and sodium.......”
  她的发音標准流畅,带著一种纯正的美式腔调。
  霍向东听得有些出神,直到沈清姿停下,抬眼看他,“卡拉胶和三聚磷酸盐对乳化肉製品持水性和质构的协同效应......这个texture在这里翻译成质构比质地更恰当一些。”
  “你英语真好。”霍向东由衷地说。
  沈清姿微微一笑,“在国外待过几年,练出来的。”
  她顿了顿,“不过这些专业术语,我需要查一下食品工程方面的词典,图书馆有吗?”
  “我问过了,没有。”霍向东指了指自己那本通用词典,“只能靠猜和组合。”
  “那这样。”沈清姿思索片刻,“你把最关键的几段標出来,我们先一起把大意翻译出来,不懂的专业名词先空著。然后我晚上回去了,打电话帮你问问,这样效率更高。”
  “这倒是个好主意。”霍向东眼睛一亮,又说,“这样,会不会太麻烦你了,为我耽误这么多时间。” ↑返回顶部↑

章节目录