第637章 震撼解释!云中雀与井底蛙!热血沸(1 / 7)

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  第637章 震撼解释!云中雀与井底蛙!热血沸腾!“李教授是万里鹏!”
  热水和冷水的结冰实验震撼了在场所有人。
  结果实在太出人意料了。
  吴大猷、周培源、甚至颜任光都迫不及待地想要知道其中的原理。
  李奇维看着众人的表情,下一句话却惊呆了全场。
  “其实,我也不能确定这个现象背后的机理。”
  哗!
  全场震撼!
  众人都觉得不可思议!
  如科学之神一般的李教授竟然解决不了一个传统热学问题。
  “真是不敢想象啊。”
  “热学竟然还有能难倒李教授的领域?”
  吴大猷张大了嘴巴,这一瞬间他仿佛感受到了什么。
  李奇维笑着说道:
  “首先,我要解释下我为什么会提出这个问题。”
  “就在几天前,我的两个孩子找到我,他们今年只有7岁,非要缠着吃冰激凌。”
  “我就准备自己用热牛奶制作。”
  “然而,两个小子非常调皮,还没等第二杯热牛奶冷却呢,就连忙塞入了冰箱。”
  “我也没在意,当我估摸着时间到了打开一看,发现热牛奶竟然先凝固了,而第一杯冷却的牛奶却还是粘稠状。”
  “当时我非常惊奇。”
  “因为这个现象完全违背了人们的日常经验。”
  “接着,我又重复了几次实验,发现都是这样的结果。”
  “热牛奶就是比冷牛奶先结冰。”
  “换成水也一样。”
  “我推测,可能所有的液体都会有这种性质。”
  “于是,就有了今天这个问题。”
  哗!
  众学生都觉得非常惊奇。
  李教授做个冰激凌都能发现那么有意思的现象。
  现在这个时间点,冰箱早已出现,冰激凌更是历史悠久的美食。 ↑返回顶部↑

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