第105章 预制菜(3 / 3)
比如当前超市卖的那些各种丸子,水饺。
肯德基麦当劳严格来说也是预制菜。
网上卖的卤味什么的,也是。
确实,也只有预制菜,才能批量化,规模化。
只是这玩意市场很有限啊。
李亿也觉得做预制菜有点丧良心,但是这玩意是真的赚钱啊。
当前预制菜还没往中餐方向转移,顶多只有一些小众产品,因为种种原因,才用了预制的手段,但因为规模不大,并不赚钱。
实际上,当前主要是还没人发现预制菜的真正用法。
一个电饭煲,一个热水壶,一个冰柜,就能开起一个外卖店,这才是预制菜的真正用途,轻松支撑起一个餐饮店每月十几万的营收。
他们可以全年无休,二十四小时营业。
可以随时随地吃到想吃的红烧肉,鱼香肉丝,醋里脊,黄焖鸡……
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肯德基麦当劳严格来说也是预制菜。
网上卖的卤味什么的,也是。
确实,也只有预制菜,才能批量化,规模化。
只是这玩意市场很有限啊。
李亿也觉得做预制菜有点丧良心,但是这玩意是真的赚钱啊。
当前预制菜还没往中餐方向转移,顶多只有一些小众产品,因为种种原因,才用了预制的手段,但因为规模不大,并不赚钱。
实际上,当前主要是还没人发现预制菜的真正用法。
一个电饭煲,一个热水壶,一个冰柜,就能开起一个外卖店,这才是预制菜的真正用途,轻松支撑起一个餐饮店每月十几万的营收。
他们可以全年无休,二十四小时营业。
可以随时随地吃到想吃的红烧肉,鱼香肉丝,醋里脊,黄焖鸡……
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