第17章 猪下水（1 / 4）
第17章 猪下水
红彤彤的太阳悠闲的向山头走去，余晖洒在山顶，金灿灿的，可好看了。
今日的晚饭吃得有些早，吃完饭太阳还挂在山上。
见田氏拿了大骨头进了屋，云溪忙跟了上去。
大骨头在现代，那可是十块钱一根，还难买到的，熬好了，可是香的不得了。
现在吃肉是其次，主要还是要熬些大骨汤，给家里大人孩子的都补补钙，前些年吃的差，亏损了身子，得慢慢养回来，最好养的壮壮实实的。
一进厨房，“奶奶。”
“妞妞，来厨房玩呢。”田氏抬头看了一眼，又继续手中的事。
把买的五肉切成几条子，留了一条子新鲜的，剩下的抹了点毛毛盐腌了放在盆里。
接着把猪下水从背篓里拿出来，放到打了热水的木盆里，端着去菜地边洗去了。
云溪眼睛滴溜一转，有了。
拿了个小木盆，去灶里扒了半盆子草木灰，端着就跑到菜地边，一股脑的倒进装猪下水的木盆里。
旁边沈氏和柳氏正在洗碗，也没注意到，只以为云溪玩够了，就出了厨房。
田氏吓了一跳，耐着性子，又好气又好笑道：“妞妞，你以为是洗衣服呢，还放草木灰。”说着就要换一盆水。
云溪蹲在旁边，“奶奶，这样洗得干净。”
左右也是洗猪下水，没准还真能洗干净呢。
念着两个儿子挑水辛苦，田氏倒也配合的用草木灰，仔仔细细的搓洗了一遍猪下水。
闻着味的确少了，田氏又抓了些草木灰揉搓角角落落，里面也翻过来洗干净，两个儿媳收拾完厨房也来帮忙。
猪肚，大肠，小肠也翻面洗了个干净。
“娘，这味还真是少了不少。”
柳氏闻着，这猪下水用草木灰一洗，确实没那么臭了。
“我觉着也是，以前光用水洗可不行，一直一股子味儿呢。”
沈氏也觉得有些意外，没想到洗这猪下水，还跟洗衣服似的。
“嗯，这可是咱们妞妞，想出来的法子呢。”田氏一脸骄傲。
自家孙女，就是聪明。
“妞妞，真厉害。”
柳氏也一副具有荣焉的样子，笑着夸云溪。
“谢谢二婶的夸奖。”说着还有模有样的福了一礼。
旁边几人笑的不能自已。
“奶奶，等下把猪下水卤了吧，让爹他们把大棒骨敲断，熬上一整夜。” ↑返回顶部↑
红彤彤的太阳悠闲的向山头走去，余晖洒在山顶，金灿灿的，可好看了。
今日的晚饭吃得有些早，吃完饭太阳还挂在山上。
见田氏拿了大骨头进了屋，云溪忙跟了上去。
大骨头在现代，那可是十块钱一根，还难买到的，熬好了，可是香的不得了。
现在吃肉是其次，主要还是要熬些大骨汤，给家里大人孩子的都补补钙，前些年吃的差，亏损了身子，得慢慢养回来，最好养的壮壮实实的。
一进厨房，“奶奶。”
“妞妞，来厨房玩呢。”田氏抬头看了一眼，又继续手中的事。
把买的五肉切成几条子，留了一条子新鲜的，剩下的抹了点毛毛盐腌了放在盆里。
接着把猪下水从背篓里拿出来，放到打了热水的木盆里，端着去菜地边洗去了。
云溪眼睛滴溜一转，有了。
拿了个小木盆，去灶里扒了半盆子草木灰，端着就跑到菜地边，一股脑的倒进装猪下水的木盆里。
旁边沈氏和柳氏正在洗碗，也没注意到，只以为云溪玩够了，就出了厨房。
田氏吓了一跳，耐着性子，又好气又好笑道：“妞妞，你以为是洗衣服呢，还放草木灰。”说着就要换一盆水。
云溪蹲在旁边，“奶奶，这样洗得干净。”
左右也是洗猪下水，没准还真能洗干净呢。
念着两个儿子挑水辛苦，田氏倒也配合的用草木灰，仔仔细细的搓洗了一遍猪下水。
闻着味的确少了，田氏又抓了些草木灰揉搓角角落落，里面也翻过来洗干净，两个儿媳收拾完厨房也来帮忙。
猪肚，大肠，小肠也翻面洗了个干净。
“娘，这味还真是少了不少。”
柳氏闻着，这猪下水用草木灰一洗，确实没那么臭了。
“我觉着也是，以前光用水洗可不行，一直一股子味儿呢。”
沈氏也觉得有些意外，没想到洗这猪下水，还跟洗衣服似的。
“嗯，这可是咱们妞妞，想出来的法子呢。”田氏一脸骄傲。
自家孙女，就是聪明。
“妞妞，真厉害。”
柳氏也一副具有荣焉的样子，笑着夸云溪。
“谢谢二婶的夸奖。”说着还有模有样的福了一礼。
旁边几人笑的不能自已。
“奶奶，等下把猪下水卤了吧，让爹他们把大棒骨敲断，熬上一整夜。” ↑返回顶部↑