第411章 必须要做出改变（3 / 4）
“下次不能这么干了！”
杜少杰只觉得头疼欲裂，暗自反省了一下，倒头就睡。
第二天他睡到上午十点才起来，整个人才算是缓过了劲。
虽然消耗很大，但也有很大的收获。他之前做的【烤全羊】固然非常不错，但还是有一些细节没做到位，有那么一点的瑕疵。
这次回了一趟西江，当地几家做这道菜很出名的餐厅他都去吃过，所以才会有新的感悟。
中午。
杜少杰等人去【海鲜坊】吃了饭，然后去培训中心处理了几份文件。
他和罗琴在培训中心都有办公室，很适合办公，就是办公条件稍微差了点。不过，他从来不在乎这些细节。
“罗秘书，我下午要去鱼庄，有什么事明天再说。”
杜少杰处理完了公务，打算去一趟鱼庄。
最近的事情不算多，他也没必要让罗琴一直跟着自己，别人也要一些休息时间的嘛。
谁知道罗琴一听就急眼了：“老板，我要跟你一起去，这是我的职责。”
实际上，罗琴是想跟着杜少杰去蹭饭，别的先不说，光是一道【烤全羊】她就百吃不厌。不让她去怎么行？必须要尽力争取呀。
“你想去就去呗，但以后可别说我是黑心的资本家，都不让人休息。”
杜少杰自然是无所谓，于是一行人便下了楼。
来到鱼庄之后，杜少杰全程参与了烤制环节。现在每天晚上至少三只羊，两个烧烤师傅都忙不过来，吴大柱只好给他们增加了两个帮手。
“以后烤制的流程就按照今天示范来，另外，腌制的配料我也做了少许的改进，等回头我再告诉你们。”
杜少杰围着烤炉转了一圈，满意的点了点头。
别看只是细微的调整，但烤制出来的羊肉会更加细腻一些，味道也会更好。
在腌制方面，他针对配料也有点少许的改动，这个不急，等什么时候有空了再传授给他们。
傍晚。
大量的客人已经来到了鱼庄，杜少杰等人也没去包间，而是坐在了自助烧烤区。
服务员送来了一大盘切好的【烤全羊】，另外还有各种烧烤菜品，需要王永利等人自己动手进行烤制。
杜少杰尝了一下今天的【烤全羊】，味道的确比之前好一点。
“你们也吃呀，别光看着。”
罗琴等人见老板在品尝菜品，谁都不好意思动筷子。
杜少杰不禁莞尔，招呼了一声之后，就不管他们几个了。随后，连王永利都停下了手里的活，大家的目标都是【烤全羊】。
紧接着一个个都露出了笑容，吃到可口的美食自然心情很愉悦，这种满足感无法替代。
这时，吴大柱端着一份水果拼盘放到了桌上，随后还有一份食材沙拉端上了桌。吃烧烤容易上火，配点蔬菜和水果，就会好很多。
杜少杰微笑着向吴大柱点了点头，自己的确是应该多吃点这些东西。 ↑返回顶部↑
杜少杰只觉得头疼欲裂，暗自反省了一下，倒头就睡。
第二天他睡到上午十点才起来，整个人才算是缓过了劲。
虽然消耗很大，但也有很大的收获。他之前做的【烤全羊】固然非常不错，但还是有一些细节没做到位，有那么一点的瑕疵。
这次回了一趟西江，当地几家做这道菜很出名的餐厅他都去吃过，所以才会有新的感悟。
中午。
杜少杰等人去【海鲜坊】吃了饭，然后去培训中心处理了几份文件。
他和罗琴在培训中心都有办公室，很适合办公，就是办公条件稍微差了点。不过，他从来不在乎这些细节。
“罗秘书，我下午要去鱼庄，有什么事明天再说。”
杜少杰处理完了公务，打算去一趟鱼庄。
最近的事情不算多，他也没必要让罗琴一直跟着自己，别人也要一些休息时间的嘛。
谁知道罗琴一听就急眼了：“老板，我要跟你一起去，这是我的职责。”
实际上，罗琴是想跟着杜少杰去蹭饭，别的先不说，光是一道【烤全羊】她就百吃不厌。不让她去怎么行？必须要尽力争取呀。
“你想去就去呗，但以后可别说我是黑心的资本家，都不让人休息。”
杜少杰自然是无所谓，于是一行人便下了楼。
来到鱼庄之后，杜少杰全程参与了烤制环节。现在每天晚上至少三只羊，两个烧烤师傅都忙不过来，吴大柱只好给他们增加了两个帮手。
“以后烤制的流程就按照今天示范来，另外，腌制的配料我也做了少许的改进，等回头我再告诉你们。”
杜少杰围着烤炉转了一圈，满意的点了点头。
别看只是细微的调整，但烤制出来的羊肉会更加细腻一些，味道也会更好。
在腌制方面，他针对配料也有点少许的改动，这个不急，等什么时候有空了再传授给他们。
傍晚。
大量的客人已经来到了鱼庄，杜少杰等人也没去包间，而是坐在了自助烧烤区。
服务员送来了一大盘切好的【烤全羊】，另外还有各种烧烤菜品，需要王永利等人自己动手进行烤制。
杜少杰尝了一下今天的【烤全羊】，味道的确比之前好一点。
“你们也吃呀，别光看着。”
罗琴等人见老板在品尝菜品，谁都不好意思动筷子。
杜少杰不禁莞尔，招呼了一声之后，就不管他们几个了。随后，连王永利都停下了手里的活，大家的目标都是【烤全羊】。
紧接着一个个都露出了笑容，吃到可口的美食自然心情很愉悦，这种满足感无法替代。
这时，吴大柱端着一份水果拼盘放到了桌上，随后还有一份食材沙拉端上了桌。吃烧烤容易上火，配点蔬菜和水果，就会好很多。
杜少杰微笑着向吴大柱点了点头，自己的确是应该多吃点这些东西。 ↑返回顶部↑