第231章 去香江,目的不纯(4 / 4)
“还好,大酒楼做菜并没有偏离中餐的特点。”
杜少杰发现这家酒楼依然保留了很多传统粤菜的技法,因为他完全不擅长西餐,所以才会担心人家来个中西合璧。
既然是传统的粤菜,他就没什么好担心的了。
稍后,在骆家豪的盛情邀请下,杜少杰下厨做了一道【八宝冬瓜盅】和一道【蒜蓉粉丝蒸带子】。
这两道菜算不上他的拿手菜,但其娴熟的技法以及对于调味的精准把握,还是赢得了一片掌声。
可以这样说,这座酒楼,除了骆家豪的水平勉强可以和他比一下之外,其他的大师傅和她相提并论的资格都没有。
成菜装盘之后,秦露和一位瘦瘦高高的中年男子走了过来。
“阿杰,这是家父。”
“秦先生,您好!很高兴见到你。”
“杜师傅,果然是年轻有为埃”
杜少杰和秦露的父亲秦明诚握了握手,然后父女两人开始品尝这两道菜。
秦明诚是行家,一吃之后,忍不住竖起了大拇指。
“技艺精湛!杜师傅,就凭你这两道菜,完全可以参加今年的‘厨神大赛’了。”
杜少杰不太懂什么叫“厨神大赛”,不过香江在这个时间点上正处于经济腾飞的阶段,像选美比赛等各类赛事层出不穷,他也不觉得意外。
秦露似笑非笑的看着父亲,她就知道对方非要把杜少杰请来,绝对不止厨艺交流这么简单。
刚见面,秦明诚就露出了狐狸尾巴。(本章完) ↑返回顶部↑
杜少杰发现这家酒楼依然保留了很多传统粤菜的技法,因为他完全不擅长西餐,所以才会担心人家来个中西合璧。
既然是传统的粤菜,他就没什么好担心的了。
稍后,在骆家豪的盛情邀请下,杜少杰下厨做了一道【八宝冬瓜盅】和一道【蒜蓉粉丝蒸带子】。
这两道菜算不上他的拿手菜,但其娴熟的技法以及对于调味的精准把握,还是赢得了一片掌声。
可以这样说,这座酒楼,除了骆家豪的水平勉强可以和他比一下之外,其他的大师傅和她相提并论的资格都没有。
成菜装盘之后,秦露和一位瘦瘦高高的中年男子走了过来。
“阿杰,这是家父。”
“秦先生,您好!很高兴见到你。”
“杜师傅,果然是年轻有为埃”
杜少杰和秦露的父亲秦明诚握了握手,然后父女两人开始品尝这两道菜。
秦明诚是行家,一吃之后,忍不住竖起了大拇指。
“技艺精湛!杜师傅,就凭你这两道菜,完全可以参加今年的‘厨神大赛’了。”
杜少杰不太懂什么叫“厨神大赛”,不过香江在这个时间点上正处于经济腾飞的阶段,像选美比赛等各类赛事层出不穷,他也不觉得意外。
秦露似笑非笑的看着父亲,她就知道对方非要把杜少杰请来,绝对不止厨艺交流这么简单。
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