第65章 特级厨师现场指导（3 / 3）
老头随即开始点评，一点都不客气。
然后看着杜少杰说道：“你是否需要进行现场指导？”
“需要。”
杜少杰是抱着学习的态度来的，自然不会浪费这个机会。
老头也不废话，直接言传身教，从备料开始一板一眼的制作这道菜。和之前不一样的是，对方全程都在讲解技术要点。
一道香喷喷的【鱼香肉丝】出锅装入盘中，和杜少杰之前做的那道放在了一起。
“你可以品尝对比”
老头做了一个请的手势，杜少杰随即上前试吃。
在模拟训练中制作的菜品，虽然不会让人有饱腹感，但各种味道都能品尝出来，和现实中的菜品并无二致。
菜做得好不好，一看品相，二闻气味，三尝味道。
杜少杰拿了一副碗筷，细细的品尝了两道菜，首先从味道上就赶家人差远了。
“您觉得我首先要注意哪方面？”
“.”
杜少杰还有一些疑惑，他下意识的想请教对方。人家可是特级厨师，这种机会在现实里几乎很难遇到。
只可惜，对方明显不会给他答疑解惑，无论他问什么，老头都闭口不言。
杜少杰摇了摇头，决定再来。
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然后看着杜少杰说道：“你是否需要进行现场指导？”
“需要。”
杜少杰是抱着学习的态度来的，自然不会浪费这个机会。
老头也不废话，直接言传身教，从备料开始一板一眼的制作这道菜。和之前不一样的是，对方全程都在讲解技术要点。
一道香喷喷的【鱼香肉丝】出锅装入盘中，和杜少杰之前做的那道放在了一起。
“你可以品尝对比”
老头做了一个请的手势，杜少杰随即上前试吃。
在模拟训练中制作的菜品，虽然不会让人有饱腹感，但各种味道都能品尝出来，和现实中的菜品并无二致。
菜做得好不好，一看品相，二闻气味，三尝味道。
杜少杰拿了一副碗筷，细细的品尝了两道菜，首先从味道上就赶家人差远了。
“您觉得我首先要注意哪方面？”
“.”
杜少杰还有一些疑惑，他下意识的想请教对方。人家可是特级厨师，这种机会在现实里几乎很难遇到。
只可惜，对方明显不会给他答疑解惑，无论他问什么，老头都闭口不言。
杜少杰摇了摇头，决定再来。
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