第55章（4 / 6）
刘厨子胖圆脸上的细缝眼一眯，哼了一声：
“都是裴家的少爷了，还惦记那边的家……我这手里过过的珍品食材，鱼翅燕窝，山珍海味，天上飞的，地上跑的，水里游得什么没见过？这东西还当得上什么极好的调料，真真是没见过好的！得了，少转悠了，放在角落里别占地方就行！”
“可是，长风少爷说让厨房试试……”
“他是厨子我是厨子？打出师以来，我这手里过得调料那都是有数的！这种不明不白、不干不净的东西，谁敢给主子吃？”
“刘铛头！你过分了！”
陈厨娘站起来，从杂役手里接过坛子，冷冷的看着刘厨子：
“长风少爷何时骗过你我？满府的下人，如今能识字靠的是谁？厨房以前在少爷那儿又是谁来周全？这坛子里的调料，你不要我要！”
刘厨子眯了眯眼：
“哼，你当我不知道你如何想？不过是看你现在没了出路，想要讨好长风少爷留在裴府罢了！我倒要看看一个没手艺的厨娘，能留多久！”
说完，刘厨子扬长而去！
正在这时，文心蹙着眉走了进来：
“这两日夫人胃口不好，昨个到今个才吃了半碗饭，厨房今日多做些爽口的菜肴，做的好重重有赏！要是做的不好，可别怪我不给诸位情面！”
刘厨子好一阵谄媚，又卖弄着做了许多重工细致的菜肴，其中以一道金丝拌银芽最为醒目。
这道菜用料并不繁杂，可也需要细致处理，所谓金丝便是将摊的薄薄的金黄鸡蛋饼切做细丝，再取上好的火腿切丝，将绿豆芽掐头去尾，焯水作银芽。
待三样菜备齐，再将其分别用花椒油和精盐仔细调味，挑一簇银芽堆积如丘，撒金丝、将火腿丝捏做花型放上去，整道菜瞬间宛如日照金山，兼具美丽与美味的双重特性。
蒹葭院中，随着一道道佳肴被摆上桌，裴夫人脸色恹恹，说来也不知怎么，她这两日胃口奇差，这会儿看着满桌的佳肴，闻味儿都一下子饱了。
最终，裴夫人只是用银箸夹了一筷子金丝拌银芽，略嚼了嚼，就敷衍的咽了下去：
“吃着是清爽了，可怎么就让人没有食欲呢？”
看着一桌子菜原原本本被撤了下去，文心的脸一下子黑了，直接将刘厨子批的狗血淋头，刘厨子一边应和，一边心里跟刀割似的。
挨了这顿批，怕是这个月管事不会再给他一二赏银了！
“文心姑娘留步，我这里有一道菜，您呈给夫人，看看可能入口？”
陈厨娘将一盘摆盘杂乱，但是闻着却香气扑鼻的凉拌菜呈上，里面是翠绿清爽的黄瓜丝、嫩白如玉的藕尖以及豆芽、木耳等爽口蔬菜。
“嗤，一盘子大杂烩，夫人又不是圈里的牛羊，我看你就是存心敷衍夫人！”
“文心姑娘，这道拌汁冷菜里头用了一味长风少爷送来的调料，其味鲜美无穷，或许可以让夫人食欲大开！”
陈厨娘没有理会刘厨子，而文心闻言后，微微讶异：
“是长风少爷送来的调料，那夫人怎么也得吃几口！”
说完，文心就将拌汁冷菜放在了食盒里，大步离去。
而此时，裴清河难得闲下来来到了蒹葭院，看着裴夫人蹙眉的模样，不由心疼道：
“夫人，听说你这两日进饭不怎么香，怎么不让府医开些开胃的方子，瞧着你都瘦了一圈！”
裴夫人瞥了一眼裴清河，这才不紧不慢道： ↑返回顶部↑
“都是裴家的少爷了，还惦记那边的家……我这手里过过的珍品食材，鱼翅燕窝，山珍海味，天上飞的，地上跑的，水里游得什么没见过？这东西还当得上什么极好的调料，真真是没见过好的！得了，少转悠了，放在角落里别占地方就行！”
“可是，长风少爷说让厨房试试……”
“他是厨子我是厨子？打出师以来，我这手里过得调料那都是有数的！这种不明不白、不干不净的东西，谁敢给主子吃？”
“刘铛头！你过分了！”
陈厨娘站起来，从杂役手里接过坛子，冷冷的看着刘厨子：
“长风少爷何时骗过你我？满府的下人，如今能识字靠的是谁？厨房以前在少爷那儿又是谁来周全？这坛子里的调料，你不要我要！”
刘厨子眯了眯眼：
“哼，你当我不知道你如何想？不过是看你现在没了出路，想要讨好长风少爷留在裴府罢了！我倒要看看一个没手艺的厨娘，能留多久！”
说完，刘厨子扬长而去！
正在这时，文心蹙着眉走了进来：
“这两日夫人胃口不好，昨个到今个才吃了半碗饭，厨房今日多做些爽口的菜肴，做的好重重有赏！要是做的不好，可别怪我不给诸位情面！”
刘厨子好一阵谄媚，又卖弄着做了许多重工细致的菜肴，其中以一道金丝拌银芽最为醒目。
这道菜用料并不繁杂，可也需要细致处理，所谓金丝便是将摊的薄薄的金黄鸡蛋饼切做细丝，再取上好的火腿切丝，将绿豆芽掐头去尾，焯水作银芽。
待三样菜备齐，再将其分别用花椒油和精盐仔细调味，挑一簇银芽堆积如丘，撒金丝、将火腿丝捏做花型放上去，整道菜瞬间宛如日照金山，兼具美丽与美味的双重特性。
蒹葭院中，随着一道道佳肴被摆上桌，裴夫人脸色恹恹，说来也不知怎么，她这两日胃口奇差，这会儿看着满桌的佳肴，闻味儿都一下子饱了。
最终，裴夫人只是用银箸夹了一筷子金丝拌银芽，略嚼了嚼，就敷衍的咽了下去：
“吃着是清爽了，可怎么就让人没有食欲呢？”
看着一桌子菜原原本本被撤了下去，文心的脸一下子黑了，直接将刘厨子批的狗血淋头，刘厨子一边应和，一边心里跟刀割似的。
挨了这顿批，怕是这个月管事不会再给他一二赏银了！
“文心姑娘留步，我这里有一道菜，您呈给夫人，看看可能入口？”
陈厨娘将一盘摆盘杂乱，但是闻着却香气扑鼻的凉拌菜呈上，里面是翠绿清爽的黄瓜丝、嫩白如玉的藕尖以及豆芽、木耳等爽口蔬菜。
“嗤，一盘子大杂烩，夫人又不是圈里的牛羊，我看你就是存心敷衍夫人！”
“文心姑娘，这道拌汁冷菜里头用了一味长风少爷送来的调料，其味鲜美无穷，或许可以让夫人食欲大开！”
陈厨娘没有理会刘厨子，而文心闻言后，微微讶异：
“是长风少爷送来的调料，那夫人怎么也得吃几口！”
说完，文心就将拌汁冷菜放在了食盒里，大步离去。
而此时，裴清河难得闲下来来到了蒹葭院，看着裴夫人蹙眉的模样，不由心疼道：
“夫人，听说你这两日进饭不怎么香，怎么不让府医开些开胃的方子，瞧着你都瘦了一圈！”
裴夫人瞥了一眼裴清河，这才不紧不慢道： ↑返回顶部↑