第322章 试製魷鱼仔(2 / 3)

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  张生先到包装车间转了一圈,没有看到大嫂的身影,就转身去了熟食车间。
  车间里热气腾腾,机器嗡嗡地响著。李仙桃正站在流水线前面,盯著传送带上的包装袋,不时调整一下。
  “大嫂,这一锅还有多久?”张生走过去。
  李仙桃看了一眼控制柜上的计时器。“这一锅还十多分钟就做好了。”
  “那个笔管准备好了吧?”张生问。
  “准备好了。”李仙桃点点头。
  “在冷库?”
  “对。”
  “我去搬过来。”张生转身往外走。
  “嗯,去吧。”李仙桃应了一声。
  张生在冷库把准备好的两筐笔管搬到车间,放下筐子,喘了口气。
  老韩走过来,看见那两筐笔管。“阿生,你怎么不叫我?”
  “嗐。”张生摆摆手,“就这些,我一个人就行。”
  “一会儿先做这个?”老韩蹲下来,翻了翻筐里的笔管。
  “先做这个吧。”张生说,“做完让大伙尝尝。”
  “嗯。”老韩站起来,“那边已经出锅了,先放进去煮著吧。”
  “行啊。”张生点点头。
  张生和老韩两人合力把筐子里的笔管倒进笼子里,老韩控制传动,把笼子放进煮锅里。
  不锈钢笼子沉进滷水中,深褐色的汤汁把笼子淹没。
  张生一边往里面加滷料,一边对李仙桃说:“嫂子,这个比小鱼仔大得多,咱们多加点滷料。”
  “嗯,明白。”李仙桃接过滷料包,又往锅里丟了两包。
  张生转向老韩。“韩哥,这个没小鱼仔好熟,开锅要煮一会儿。”
  “那开锅煮五分钟?”老韩问。
  “先五分钟试试吧。”张生想了想。
  “好。”老韩转动旋钮,把时间定到五分钟,指了指锅,“现在就等开锅了。”
  他想起什么,转身看向仓库方向。“对了,今天我去镇上邮局把辣椒拿回来了,要不要试试?”
  张生眼睛一亮。“试试。”
  老韩点点头,转身去仓库。回来的时候,端著一小盆辣椒。
  “阿生,这就是我们那边的辣椒。”老韩把盆递过来,“香!还没那么辣。”
  张生接过来闻了闻,点点头。“嗯,那咱们一会儿就用这个了。” ↑返回顶部↑

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