第162章 海鲜乾货（2 / 4）
其实进了家门后，老爸的眼睛就已经开始四处打量了，金胜怎么可能没注意。
一大两小，三个编织袋，金胜打开整理了起来。
作为沿海长大的孩子，乾货怎么保存，那还不是手拿把掐的。
一大包的红头虾干，头部略微带著点黄褐色，证明这个虾没有放虾药，纯自然晾晒出来的。
平时煮个汤什么的，鲜得很。
正宗七星鰻鱼乾，东海纯野生的，没有小刺，肉中含有丰富的油脂，蒸、炒、燉、煮、炸，怎么弄都好吃。
老妈还很贴心，弄了粗细两个类型的。
好几包真空包装，已经切成宽片的米鱼乾，应该也是野生的。
这个弄法就不一样了，不能晒到没有水分，最多晾晒两天，微干了就行。
想吃的时候，弄两片生薑垫底，抹上一点点猪油，来上几滴黄酒，上汽蒸个8分钟，淋上一点蒸鱼豉油，在撒上葱花。
简直不要太美味了。
后面还有东海油带鱼鯗、手打的墨鱼丸子、两大罐的生呛小娘蟹......
那个最大的编织袋里，还有十几根抽了真空的家乡年糕，每根一斤重的那种。
份量著实有点不轻。
下次得跟他们说一下，直接用快递发就行。
不过刚好可以配上这些海鲜乾货一起烧。
这是家乡的味道。
金胜把这些东西都一一归类好。
大部分都需要放到冷冻仓，包括年糕，等吃的时候提前拿出来化冻就行，就跟现在一模一样。
要是放到保鲜仓，顶不了几天就会出现霉斑。
老妈估计逛的差不多了，一出来就对著金胜问道：“儿子，你这房子一共多少平方啊？感觉比凤娇儿子在咱们县城里买的都还要大。”
“说是162平，但去掉公摊面积，也就140不到。”
“.........”
老妈的样子看上去有点无语，嘴里还念念有词的。
估计是在心里开始算起了帐。
这时候，老爸也过来了。
“房子挺宽敞，间隔的也合理，不错。”
“金凤，我看咱们就住靠近客厅这一间吧，风景更好点，可以看到小区外面。”
老妈点点头道：“行，那你去铺床吧！”
老爸：“........” ↑返回顶部↑
一大两小，三个编织袋，金胜打开整理了起来。
作为沿海长大的孩子，乾货怎么保存，那还不是手拿把掐的。
一大包的红头虾干，头部略微带著点黄褐色，证明这个虾没有放虾药，纯自然晾晒出来的。
平时煮个汤什么的，鲜得很。
正宗七星鰻鱼乾，东海纯野生的，没有小刺，肉中含有丰富的油脂，蒸、炒、燉、煮、炸，怎么弄都好吃。
老妈还很贴心，弄了粗细两个类型的。
好几包真空包装，已经切成宽片的米鱼乾，应该也是野生的。
这个弄法就不一样了，不能晒到没有水分，最多晾晒两天，微干了就行。
想吃的时候，弄两片生薑垫底，抹上一点点猪油，来上几滴黄酒，上汽蒸个8分钟，淋上一点蒸鱼豉油，在撒上葱花。
简直不要太美味了。
后面还有东海油带鱼鯗、手打的墨鱼丸子、两大罐的生呛小娘蟹......
那个最大的编织袋里，还有十几根抽了真空的家乡年糕，每根一斤重的那种。
份量著实有点不轻。
下次得跟他们说一下，直接用快递发就行。
不过刚好可以配上这些海鲜乾货一起烧。
这是家乡的味道。
金胜把这些东西都一一归类好。
大部分都需要放到冷冻仓，包括年糕，等吃的时候提前拿出来化冻就行，就跟现在一模一样。
要是放到保鲜仓，顶不了几天就会出现霉斑。
老妈估计逛的差不多了，一出来就对著金胜问道：“儿子，你这房子一共多少平方啊？感觉比凤娇儿子在咱们县城里买的都还要大。”
“说是162平，但去掉公摊面积，也就140不到。”
“.........”
老妈的样子看上去有点无语，嘴里还念念有词的。
估计是在心里开始算起了帐。
这时候，老爸也过来了。
“房子挺宽敞，间隔的也合理，不错。”
“金凤，我看咱们就住靠近客厅这一间吧，风景更好点，可以看到小区外面。”
老妈点点头道：“行，那你去铺床吧！”
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