第410章 吃吃喝喝（2 / 3）
青蟹、皮皮虾很简单，放一点生薑直接锅里蒸即可。
东星斑常昆决定做个不一样的吃法，记得后世油淋做法简单又鲜嫩。
把东星斑斜斜改刀，用盐涂抹，鱼肚中放进薑片、葱段。
锅里水烧开，放进东星斑，大火蒸十分钟，倒出蒸出来的腥水，去掉葱姜。
热锅烧两大勺油，烧到微微冒烟，迅速浇到东星斑上，香气扑鼻。
“这……大姐，你家平常这样做菜？”
刘梅玲看到常昆这样用油，紧紧捏著手指，如果是家里红霞做菜敢这样放油，棍子都要打断几根！
刘梅芬尷尬笑笑：“也不是这样，小昆平常还是挺节俭的……”
“走了，咱们不在厨房待了，小玲，咱们眼不见为净。”
见姐姐匆忙往外走，刘梅林知道她也心疼油，普通人家哪有这么用油的，两勺下去，都够用半年的。
喝酒的时候吃虾蟹最麻烦，常昆把油淋东星斑，还有热好的烤乳猪拿到院里石桌上。
“姨夫，爹，你们先喝著。”
他拿出程榕江给的菊花白，给俩人倒上一杯。
“小昆，这酒哪来的？”
常大山小抿一口，觉得这酒甘冽清爽，別有一番滋味。
他知道儿子平常不怎么爱喝酒，这种酒在供销社也没有卖。
“刚才去程大爷家，跟他说小敏在咱家帮忙，他拿了瓶酒。”
听到这话，常大山笑得更大声，未来亲家给的酒，让他很是得意。
“亲家给的酒，咱们得好好尝尝。”
王部长端起酒杯，杯沿略略低过常大山酒杯：“姐夫，敬你一个！”
喝完一杯酒，咂摸咂摸嘴：“唉，不知什么时候，我才能喝上亲家的酒。”
大闺女红霞的婚事，成了他心中的老大难。
红霞虎里虎气的性子，在圈內很是出名，相亲几次都把对象嚇跑了。
常大山瞅了眼在厨房帮忙的红霞，劝道：“妹夫，娃娃们的事，就別著急了，那老话说的，船到桥头自然直……”
“就像小昆，前几个月还跟个盲流一样，干啥啥不成，你看现在，又有本事，又顾家，还说好了亲事。”
“这小孩子啊，一晃眼就长大了，开窍说不定就那么一会。”
王部长瞅了一眼大闺女，心想著这丫头在別家干活倒是像模像样。
常昆陪著喝了一杯，回去厨房继续监督程敏做红烧大黄鱼。
刚才常昆说要做红烧大黄鱼，被程敏抢下这活计。
铁锅烧的滋滋响，猪油滚著细泡，程敏正惦著鱼尾把大黄鱼滑入锅中。 ↑返回顶部↑
东星斑常昆决定做个不一样的吃法，记得后世油淋做法简单又鲜嫩。
把东星斑斜斜改刀，用盐涂抹，鱼肚中放进薑片、葱段。
锅里水烧开，放进东星斑，大火蒸十分钟，倒出蒸出来的腥水，去掉葱姜。
热锅烧两大勺油，烧到微微冒烟，迅速浇到东星斑上，香气扑鼻。
“这……大姐，你家平常这样做菜？”
刘梅玲看到常昆这样用油，紧紧捏著手指，如果是家里红霞做菜敢这样放油，棍子都要打断几根！
刘梅芬尷尬笑笑：“也不是这样，小昆平常还是挺节俭的……”
“走了，咱们不在厨房待了，小玲，咱们眼不见为净。”
见姐姐匆忙往外走，刘梅林知道她也心疼油，普通人家哪有这么用油的，两勺下去，都够用半年的。
喝酒的时候吃虾蟹最麻烦，常昆把油淋东星斑，还有热好的烤乳猪拿到院里石桌上。
“姨夫，爹，你们先喝著。”
他拿出程榕江给的菊花白，给俩人倒上一杯。
“小昆，这酒哪来的？”
常大山小抿一口，觉得这酒甘冽清爽，別有一番滋味。
他知道儿子平常不怎么爱喝酒，这种酒在供销社也没有卖。
“刚才去程大爷家，跟他说小敏在咱家帮忙，他拿了瓶酒。”
听到这话，常大山笑得更大声，未来亲家给的酒，让他很是得意。
“亲家给的酒，咱们得好好尝尝。”
王部长端起酒杯，杯沿略略低过常大山酒杯：“姐夫，敬你一个！”
喝完一杯酒，咂摸咂摸嘴：“唉，不知什么时候，我才能喝上亲家的酒。”
大闺女红霞的婚事，成了他心中的老大难。
红霞虎里虎气的性子，在圈內很是出名，相亲几次都把对象嚇跑了。
常大山瞅了眼在厨房帮忙的红霞，劝道：“妹夫，娃娃们的事，就別著急了，那老话说的，船到桥头自然直……”
“就像小昆，前几个月还跟个盲流一样，干啥啥不成，你看现在，又有本事，又顾家，还说好了亲事。”
“这小孩子啊，一晃眼就长大了，开窍说不定就那么一会。”
王部长瞅了一眼大闺女，心想著这丫头在別家干活倒是像模像样。
常昆陪著喝了一杯，回去厨房继续监督程敏做红烧大黄鱼。
刚才常昆说要做红烧大黄鱼，被程敏抢下这活计。
铁锅烧的滋滋响，猪油滚著细泡，程敏正惦著鱼尾把大黄鱼滑入锅中。 ↑返回顶部↑