第107章 七里拉 扩展计划（2 / 4）
食品要做的精致诱人，而家居陈列需要给人零距离的感觉，才能引诱人敢于拿起来看看。
所以除了悬挂和堆叠的立式货柜，她还?准备在最中间设计两块对应场景的展示台。
将?二楼所有的商品的使用场景展示出来。
先展示一段时间经典款，再每个季度或节日做一次特色更新。
做这些场景并不费钱，只不过是有点费心思刻画细节。
黛莉一边思考一边描写细节。
展示区一共是五百平方英尺。
展示区可以给客人触碰，但又要与卖场区分?开，让人意识到?展示区是一个整体。
那?么地面就要用砖整体抬高几英尺，中间砌一堵假墙。
墙的正面摆设成客厅和书桌角的样子，背面摆设成厨房和餐桌。
黛莉已?经根据自己家在克拉克街的旧居住环境做了参考。
尽量贴合这三成人的生活场景与空间大小，但质感又得拿捏的恰到?好处。
基于真实生活，又比真实生活里的细节美好。
普通人的餐桌上不会随时铺着一整套餐布和餐垫，也不会随时摆着成套的餐具和茶壶，没?有随时装满水果的果篮，插满花朵的花瓶，但她就是得这么摆。
毕竟这是每个人的向往与温饱欲望。
黛莉坐在桌后?梳理了一会儿这几个场景需要的细节。
接下?来就是所有商品的价格定位。
虽然?不卖昂贵奢侈精美的青花瓷，但也要是品质不错，满足质感和百搭性的器皿。
在最廉价的二手店里，一只豁口的八英寸陶瓷盘子大约三个便?士就能买到?，全新餐盘的价格是这的两倍。
但黛莉想将?这个型号的餐具售卖出九便士的小贵价格。
售价六便?士，进价就肯定低于这个价格，再经过工厂环节，产品成本最多三便?士。
可能上面还?有气孔，瑕疵和黑点，每个批次质量参差不齐，一摔就碎。
但如?果预算给高一点，她这里再少赚一点，例如成本价六便士的餐具，工厂八便?士卖给她，而她九便?士卖出去。
这样一来，价格对比是六便?士与九便?士，前者比后?者便?宜三分?之一，贵的不算太多。
但品质对比就会是成本三便?士与六便?士的区别，前者比后?者差了一倍。
若是能够接受她家食品百货调性的那?些白?领顾客，来到?家居百货上手摸一摸看一看，恐怕毫不犹豫就会选择这九便?士的餐具。
除去小仓储和小办公室的空间，还?有一千八百英尺可以作为卖场。
一楼的卖场货架既是零售区也是仓储区。
毕竟三分?之一的商品是自己产的，另外三分?之二的商品是自己清洗分?装的，全都来自中央厨房。
食品百货两天就能上一次货，店内无需大仓库储存，只需要保证肉类的隔夜冷冻环境。 ↑返回顶部↑
所以除了悬挂和堆叠的立式货柜，她还?准备在最中间设计两块对应场景的展示台。
将?二楼所有的商品的使用场景展示出来。
先展示一段时间经典款，再每个季度或节日做一次特色更新。
做这些场景并不费钱，只不过是有点费心思刻画细节。
黛莉一边思考一边描写细节。
展示区一共是五百平方英尺。
展示区可以给客人触碰，但又要与卖场区分?开，让人意识到?展示区是一个整体。
那?么地面就要用砖整体抬高几英尺，中间砌一堵假墙。
墙的正面摆设成客厅和书桌角的样子，背面摆设成厨房和餐桌。
黛莉已?经根据自己家在克拉克街的旧居住环境做了参考。
尽量贴合这三成人的生活场景与空间大小，但质感又得拿捏的恰到?好处。
基于真实生活，又比真实生活里的细节美好。
普通人的餐桌上不会随时铺着一整套餐布和餐垫，也不会随时摆着成套的餐具和茶壶，没?有随时装满水果的果篮，插满花朵的花瓶，但她就是得这么摆。
毕竟这是每个人的向往与温饱欲望。
黛莉坐在桌后?梳理了一会儿这几个场景需要的细节。
接下?来就是所有商品的价格定位。
虽然?不卖昂贵奢侈精美的青花瓷，但也要是品质不错，满足质感和百搭性的器皿。
在最廉价的二手店里，一只豁口的八英寸陶瓷盘子大约三个便?士就能买到?，全新餐盘的价格是这的两倍。
但黛莉想将?这个型号的餐具售卖出九便士的小贵价格。
售价六便?士，进价就肯定低于这个价格，再经过工厂环节，产品成本最多三便?士。
可能上面还?有气孔，瑕疵和黑点，每个批次质量参差不齐，一摔就碎。
但如?果预算给高一点，她这里再少赚一点，例如成本价六便士的餐具，工厂八便?士卖给她，而她九便?士卖出去。
这样一来，价格对比是六便?士与九便?士，前者比后?者便?宜三分?之一，贵的不算太多。
但品质对比就会是成本三便?士与六便?士的区别，前者比后?者差了一倍。
若是能够接受她家食品百货调性的那?些白?领顾客，来到?家居百货上手摸一摸看一看，恐怕毫不犹豫就会选择这九便?士的餐具。
除去小仓储和小办公室的空间，还?有一千八百英尺可以作为卖场。
一楼的卖场货架既是零售区也是仓储区。
毕竟三分?之一的商品是自己产的，另外三分?之二的商品是自己清洗分?装的，全都来自中央厨房。
食品百货两天就能上一次货，店内无需大仓库储存，只需要保证肉类的隔夜冷冻环境。 ↑返回顶部↑