第64章 四生丁 货物盘点（2 / 4）
这?一页，是预计的货物成本与利润。”
黛莉“嗯”了一声，挨个翻看表格，她无需讲解，眼前的账册格式是按照她往常的方法做的。
先看第一页。
店内和仓库，还有供货商那里，一共储存着六百镑的常规百货，预计利润为二百镑。
以上都是这?个月内就得卖出去的货物，下个月还有下个月的合同货量。
正常情况下店铺一个月最多能销售完三百磅的货，赚一百的利润。
烟草，前后进货两次，目前有库存一千盒，成本一百三十镑，预计利润是八十英镑。
但正常情况下，店铺一个月最多才?能销售二三百盒。
茶叶，目前有几?百磅，成本价五十镑，预计利润二十镑。
正常情况下每个月能够销售一二百磅茶叶。
酒水，更是不用说了。
店铺内有三种酒水。
其他两种廉价酒一共有五百瓶，成本为二十英镑，利润为十英镑，这?个月内可以卖完，正常进货。
威士忌六千瓶成本七百五十镑，利润预计是三百镑。
但这?数量太大，这?个月不一定能卖完，下个月还得进两千瓶。
至于店铺里自己生产的熟食和零食，基本上是每天做多少就能卖完多少。
不算以前的生产量，只按照现在，有了厨师和帮厨，包装工和搬运工的生产量来算。
这?四人一整天低强度的工作，可以加工价值五英镑的原材料。
这?些原材料加工后至少可以售卖到十五英镑的价格，除去各种成本，每天的净利润是八英镑。
“我们现在拥有的货物数量巨大，供给三四家小?杂货店都没什么?问题。
按照现在的价格和利润，再折去损耗，如果真的能把它们全部销售完，利润足足有八百六十英镑。”
很显然，这?大量的货物，无论是开设在哪里的杂货店，光靠一家店都很难销售完。
之?所以会达成这?个过剩的局面，其实是因为纳什家一致认可的长期规划。
弗莱德与各色商人进货和原材料时，单次成交的货量都很大，长期合同上的每月供应量也不小?。
这?样做的目的是为了议价权，拿到更优惠的成本价，拥有挑拣品质的话语权。
长远来看，这?种举措可以让店铺内的长期进货成本缩减一两成，对品控也有好处，是完全正确的做法。
但短时间来看，货物数量太多，积压在店铺和仓库里。
货物的价格已经谈到了眼下最合适的位置，也不愁没有货卖，自产熟食的产能还能再上强度。
厨房今天要制作往常四倍数量的熟食，他们扎紧裤腰带也能忙的出来。
以后生产往常数量二倍到三倍的货物，就算是节奏正常的生产力。 ↑返回顶部↑
黛莉“嗯”了一声，挨个翻看表格，她无需讲解，眼前的账册格式是按照她往常的方法做的。
先看第一页。
店内和仓库，还有供货商那里，一共储存着六百镑的常规百货，预计利润为二百镑。
以上都是这?个月内就得卖出去的货物，下个月还有下个月的合同货量。
正常情况下店铺一个月最多能销售完三百磅的货，赚一百的利润。
烟草，前后进货两次，目前有库存一千盒，成本一百三十镑，预计利润是八十英镑。
但正常情况下，店铺一个月最多才?能销售二三百盒。
茶叶，目前有几?百磅，成本价五十镑，预计利润二十镑。
正常情况下每个月能够销售一二百磅茶叶。
酒水，更是不用说了。
店铺内有三种酒水。
其他两种廉价酒一共有五百瓶，成本为二十英镑，利润为十英镑，这?个月内可以卖完，正常进货。
威士忌六千瓶成本七百五十镑，利润预计是三百镑。
但这?数量太大，这?个月不一定能卖完，下个月还得进两千瓶。
至于店铺里自己生产的熟食和零食，基本上是每天做多少就能卖完多少。
不算以前的生产量，只按照现在，有了厨师和帮厨，包装工和搬运工的生产量来算。
这?四人一整天低强度的工作，可以加工价值五英镑的原材料。
这?些原材料加工后至少可以售卖到十五英镑的价格，除去各种成本，每天的净利润是八英镑。
“我们现在拥有的货物数量巨大，供给三四家小?杂货店都没什么?问题。
按照现在的价格和利润，再折去损耗，如果真的能把它们全部销售完，利润足足有八百六十英镑。”
很显然，这?大量的货物，无论是开设在哪里的杂货店，光靠一家店都很难销售完。
之?所以会达成这?个过剩的局面，其实是因为纳什家一致认可的长期规划。
弗莱德与各色商人进货和原材料时，单次成交的货量都很大，长期合同上的每月供应量也不小?。
这?样做的目的是为了议价权，拿到更优惠的成本价，拥有挑拣品质的话语权。
长远来看，这?种举措可以让店铺内的长期进货成本缩减一两成，对品控也有好处，是完全正确的做法。
但短时间来看，货物数量太多，积压在店铺和仓库里。
货物的价格已经谈到了眼下最合适的位置，也不愁没有货卖，自产熟食的产能还能再上强度。
厨房今天要制作往常四倍数量的熟食，他们扎紧裤腰带也能忙的出来。
以后生产往常数量二倍到三倍的货物，就算是节奏正常的生产力。 ↑返回顶部↑