第161章 渔船小聚(1 / 3)

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  船上海鲜是很多,可配料却相当简陋,陈渔拍了几瓣大蒜,倒了些酱油,就是鱼生的配料。
  “爹,试一下这个生鱼片,软弹软弹的,味道还不错。”
  陈有国也不矫情。
  夹起鱼片蘸了点酱油。
  嚼了几口后,发现味道是真可以,吃起来软弹滑嫩,鱼肉的油脂相当丰富。
  虽然有点酸,可整体口感还是不错的。
  “可以,挺好吃的。”
  小高也没客气,坐在船甲板上,直接开吃起来。
  不知道为啥,他觉得陈渔弄的这些生鱼片,比日料店里的刺身还好吃。
  难不成这陈渔的技术,比那些日料店的厨师还要好。
  曾孝高觉得不大可能,绝对是陈渔选的这条鱼比较好吃。
  陈有国吃了些生鱼片后,就不怎么敢吃了,主要是这年头寄生虫特別多,大家不怎么敢吃生的东西。
  哪怕在村里面,经常能看到小孩子拉屎的时候拉出大长虫来,然后哭著找爹娘。
  陈渔小时候也特別贪吃,他用火钳拉了好几条大白虫出来。
  他们村有个更夸张的,肚子里那虫子都长到一米多。
  拉出来后,还被防疫站的工作人员给收走,泡在了玻璃罐里面。
  打那以后,每次到村里进行卫生讲座时,都会拿出玻璃罐给大家展示一番,並介绍道:“这寄生虫,是我们在平嵐岛流水村发现的......”
  当年流水村就是以这样的方式出名的,甚至好长一段时间里,大家看他们村里的人,都觉得他们肚子里有虫。
  陈有国说:“好吃是好吃,不过这种生的东西,还是少吃点好,小心肚子长虫子。”
  曾孝高听到这话后,立马说道:“叔,这你就不懂了,我在鷺城吃日料时,那个妈妈桑有跟我们介绍过,海水鱼里的寄生虫,在咱们身体里是没法存活的。”
  陈渔嘴角抽了抽,很显然那个妈妈桑为了推广刺身,欺骗了他们。
  海水鱼也是有不少寄生虫的,且食物链的级別越高,寄生虫也就越多。
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  像带鱼、金枪鱼,还有三文鱼体內的寄生虫就很多,且大多数还都是异尖线虫。
  这种寄生虫还是比较可怕的,一旦被它寄生的话,它可不会那么安分,会在胃部乱钻,且最头疼的是,这玩意如果拉不出来,就只能手术取出来。
  不过也没那么恐怖,只要切生鱼片的厨师有良心的话,一般是很难感染上的。
  因为这玩意跟米猪肉一样,一旦感染的话,还是很容易的发现的。
  不过作为一个厨师,陈渔觉得生的东西,偶尔吃吃就好,要是当饭吃的话,中招是迟早的事情。
  陈渔吃了碗面线糊,还是熟悉的味道,这玩意跟海鲜很配,可惜没有油条,不然吃起来的话更爽。
  三人坐在地板上,喝著啤酒就著海鲜。 ↑返回顶部↑

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