第97章 乌贼上岸咬人了（3 / 3）
渔民分辨乌贼好不好很简单粗暴，就是摸一摸乌贼的尾部，要是有针的话，就极有可能是花花枝乌贼和虎皮乌贼。
这些乌贼的体型往往偏大，可口感却差一点，鱼贩子收购这种乌贼往往都会压价。
《闽中海错疏》也有写道：“乌贼一名墨鱼，大者如花枝，形如鞋囊......”
当然也有例外，金乌贼也是有针的，可口感还不错，只是金乌贼產地在日照那边，不在平嵐岛这里，你想捕都捕不到。
而没针的乌贼，一般都是曼氏无针乌贼，像这种乌贼，就是本地渔民里的正乌贼。
这种乌贼的口感更好，晒乾后的味道更香更浓。
陈渔摸了摸两只乌贼尾部，並没有摸到那根刺，看来运气不错，这次进来的是正乌贼。
想到接下来，就要大量捕捞乌贼，陈渔乾脆拿这两只乌贼练练手。
对有经验的老手来说，杀乌贼超级简单的，只需要三刀就行。
肚子划拉一刀下去，乌贼原本绚烂多彩的身躯，立马就失去了光泽，变成惨白色。
陈渔顺手一掏，乌贼直接就被掏空了，可惜这两只是公乌贼，没有乌贼蛋，不然把乌贼蛋晒乾后，拿去炒菜那叫一个香。
陈渔又在乌贼头部划拉两刀，顺手把眼睛和乌贼的口器给挤掉。
简单用海水清洗一番，一只乌贼就杀好了，其实乌贼全身上下都是宝。
渔民有时候会把墨汁收集起来做墨汁饭，那些木工师傅也很喜欢用这些墨汁的弹线。
陈渔拿来几根小竹片，將整只乌贼给撑开，掛在茅草屋的角落上。 ↑返回顶部↑
这些乌贼的体型往往偏大，可口感却差一点，鱼贩子收购这种乌贼往往都会压价。
《闽中海错疏》也有写道：“乌贼一名墨鱼，大者如花枝，形如鞋囊......”
当然也有例外，金乌贼也是有针的，可口感还不错，只是金乌贼產地在日照那边，不在平嵐岛这里，你想捕都捕不到。
而没针的乌贼，一般都是曼氏无针乌贼，像这种乌贼，就是本地渔民里的正乌贼。
这种乌贼的口感更好，晒乾后的味道更香更浓。
陈渔摸了摸两只乌贼尾部，並没有摸到那根刺，看来运气不错，这次进来的是正乌贼。
想到接下来，就要大量捕捞乌贼，陈渔乾脆拿这两只乌贼练练手。
对有经验的老手来说，杀乌贼超级简单的，只需要三刀就行。
肚子划拉一刀下去，乌贼原本绚烂多彩的身躯，立马就失去了光泽，变成惨白色。
陈渔顺手一掏，乌贼直接就被掏空了，可惜这两只是公乌贼，没有乌贼蛋，不然把乌贼蛋晒乾后，拿去炒菜那叫一个香。
陈渔又在乌贼头部划拉两刀，顺手把眼睛和乌贼的口器给挤掉。
简单用海水清洗一番，一只乌贼就杀好了，其实乌贼全身上下都是宝。
渔民有时候会把墨汁收集起来做墨汁饭，那些木工师傅也很喜欢用这些墨汁的弹线。
陈渔拿来几根小竹片，將整只乌贼给撑开，掛在茅草屋的角落上。 ↑返回顶部↑