第45章 步入正轨，钓到带鱼（1 / 3）
陈渔是出来钓带鱼的。
不是来钓杂鱼的。
这个年代，浪人鰺这类海鱼对渔民来说，跟杂鱼没啥区別，甚至还比不上杂鱼。
原因很简单，太难吃，鱼肉又渣又柴还发酸，哪怕做成鱼鬆也没人愿意吃。
体型倒是挺唬人的，有些鱼贩会廉价收购，然后骗那些来码头买鱼的城里人。
但这种大鱼一顿通常是吃不完的，这年头普通家庭根本不可能有冰柜。
买回去，就只能宴请亲戚朋友，可吃到那股氨水酸味后，表情往往很精彩。
有些气不过的，就会跑到码头找鱼贩子理论，可在別人地盘，哪里讲得贏。
可也是这些无良的鱼贩，导致有段时间里，海鲜在內陆的风评很差，总跟厕所的氨水味相掛鉤。
见浪人鰺还活著，陈渔利索地把它的鱼鳃剪断，顺便砍掉了鱼尾巴，加快放血的速度。
前世的陈渔好歹也是厨师，他很清楚，大多数食物不好吃，那是因为还没找到吃它的方法。
比如浪人鰺，金枪鱼这些鱼，做熟食的话，確实不好吃，可生食刺身的话，味道反而还不错。
而这条浪人鰺，陈渔打算冰冻几天排酸后，给它做成刺身，就是不知道家里人敢不敢吃。
至於剑鱼......这种鱼真的很难评，价格也不固定，完全看鱼贩子愿不愿意收。
前世陈渔有吃过，鱼腩那个部位跟酸菜一起煮汤的话，还是不错的，但也就不错而已，这种鱼跟美味没有半毛钱关係。
可以也先拉回去丟鱼舱里，到时候，要是带鱼满舱的话，那就只能放外面了。
差不多这时。
负责生火做饭的老丁喊道：“大家吃饭了。
陈渔把这盘排鉤收了起来，经过刚才那番折腾，鱼鉤被他割断了三四十个，等会还得重新绑。
等大家把剑鱼拉到大船上时，大哥陈来生总算活过来，当他看到眼前这两条大鱼时，眼睛瞪得跟铜铃一样大。
而吴东跟阿彪两人上船后，依旧还很激动，那张嘴就没停过。
“你们不知道，我刚拉住鱼线时，有多刺激，这鱼的力气大的跟牛一样。”
吴东从自己带的布包里，掏出一瓶白酒来：“今天说什么也得谢谢阿彪，要是没有你，我今天大腿就废了。”
赵大海看到酒后，不禁咽口水：“东哥，我也很想帮你的，这次没帮到你，我先自罚三杯。”
“滚你大爷的。”
“还自罚三杯，一杯都不给你喝。”
陈渔笑了笑。
钓起剑鱼这件事，以后百分百会成为吴东他们的谈资，说不定每次喝酒都得说上一两遍。
渔船上的伙食很简单。
主打一个能吃饱就好，主食是蒸米饭，配咸菜乾和小鱼乾，由於还没搞到海鲜，汤则是米汤。 ↑返回顶部↑
不是来钓杂鱼的。
这个年代，浪人鰺这类海鱼对渔民来说，跟杂鱼没啥区別，甚至还比不上杂鱼。
原因很简单，太难吃，鱼肉又渣又柴还发酸，哪怕做成鱼鬆也没人愿意吃。
体型倒是挺唬人的，有些鱼贩会廉价收购，然后骗那些来码头买鱼的城里人。
但这种大鱼一顿通常是吃不完的，这年头普通家庭根本不可能有冰柜。
买回去，就只能宴请亲戚朋友，可吃到那股氨水酸味后，表情往往很精彩。
有些气不过的，就会跑到码头找鱼贩子理论，可在別人地盘，哪里讲得贏。
可也是这些无良的鱼贩，导致有段时间里，海鲜在內陆的风评很差，总跟厕所的氨水味相掛鉤。
见浪人鰺还活著，陈渔利索地把它的鱼鳃剪断，顺便砍掉了鱼尾巴，加快放血的速度。
前世的陈渔好歹也是厨师，他很清楚，大多数食物不好吃，那是因为还没找到吃它的方法。
比如浪人鰺，金枪鱼这些鱼，做熟食的话，確实不好吃，可生食刺身的话，味道反而还不错。
而这条浪人鰺，陈渔打算冰冻几天排酸后，给它做成刺身，就是不知道家里人敢不敢吃。
至於剑鱼......这种鱼真的很难评，价格也不固定，完全看鱼贩子愿不愿意收。
前世陈渔有吃过，鱼腩那个部位跟酸菜一起煮汤的话，还是不错的，但也就不错而已，这种鱼跟美味没有半毛钱关係。
可以也先拉回去丟鱼舱里，到时候，要是带鱼满舱的话，那就只能放外面了。
差不多这时。
负责生火做饭的老丁喊道：“大家吃饭了。
陈渔把这盘排鉤收了起来，经过刚才那番折腾，鱼鉤被他割断了三四十个，等会还得重新绑。
等大家把剑鱼拉到大船上时，大哥陈来生总算活过来，当他看到眼前这两条大鱼时，眼睛瞪得跟铜铃一样大。
而吴东跟阿彪两人上船后，依旧还很激动，那张嘴就没停过。
“你们不知道，我刚拉住鱼线时，有多刺激，这鱼的力气大的跟牛一样。”
吴东从自己带的布包里，掏出一瓶白酒来：“今天说什么也得谢谢阿彪，要是没有你，我今天大腿就废了。”
赵大海看到酒后，不禁咽口水：“东哥，我也很想帮你的，这次没帮到你，我先自罚三杯。”
“滚你大爷的。”
“还自罚三杯，一杯都不给你喝。”
陈渔笑了笑。
钓起剑鱼这件事，以后百分百会成为吴东他们的谈资，说不定每次喝酒都得说上一两遍。
渔船上的伙食很简单。
主打一个能吃饱就好，主食是蒸米饭，配咸菜乾和小鱼乾，由於还没搞到海鲜，汤则是米汤。 ↑返回顶部↑