第334章 林家火锅店(5 / 6)

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  眾人只看见一大片红彤彤的东西铺在锅底,还有一些叫不上名字的佐料。
  赤龙蜕皮藤,清心月光叶,红级三月果……以及一整块牛油整整齐齐地码在锅底。
  “就吃这个?”有人瞪大了眼睛,“那是……作料?”
  “这能吃吗?”有人怀疑。
  没有解释,王砚端直接下令。
  “加汤,开火!”
  店员们提著灵壶走上前来,逐一掀开壶盖。
  壶中是熬製了整整一天一夜的高汤,用灵骨、灵鸡、灵鱼和数十种灵草慢火熬煮而成,汤色乳白,浓稠如浆。
  隨著灵壶盖子的打开,一股浓郁的香味从店中蔓延而出,縈绕在食客们的舌尖。
  那香味与下酒菜的卤香截然不同。
  醇香浓郁,带著一股暖意,直衝鼻腔。
  “好靚的汤!”一个老饕深吸一口气,眼睛瞪得溜圆:“这汤嗅上一口我就感觉体內灵韵在躁动!”
  这还只是开始。
  灵壶倾斜,高汤倾泻而下,注入锅中,没过那些红彤彤的底料。
  隨著高汤入锅,嵌入桌子的灵炉开始升温。
  灵炉是铁无双特製的,以灵火阵为驱动,火力可调,温度可控,既能猛火爆煮,也能文火慢燉。
  店员们按下灵炉旁的按钮,橘红色的火焰在炉膛中跃动,將铜锅的底部烧得发红。
  锅中的香料开始散发出香味。
  火锅底料是林家秘制的,用了数十种灵草和香料,经过反覆调配,最终確定了现在的配方。
  既有林彻前世川蜀的麻辣,又有岭南的鲜香,还有云贵的醇厚。
  香气愈发强烈,浓重的辣香和麻香在空气中交织,如同一只无形的手,勾得人食慾大动。
  那香气不是温柔地飘过来,而是霸道地衝过来,不容拒绝,不由分说。
  眾人都不免咽了咽口水。
  有的喉结上下滚动,有的用手指抹了抹嘴角,有的直接深吸一口气,想把那股香气全部吸进肺里。
  紧接著,一盘盘切的晶莹剔透的灵兽肉被端了出来。
  金穗灵鸡肉切得薄如蝉翼,粉嫩的肉片上还带著细密的脂肪纹路;
  云梦灵鸭肉片得大小均匀,皮薄肉嫩,泛著淡淡的光泽;
  地母灵豚肉切成薄片,肥瘦相间,纹理清晰,如同大理石的花纹。
  ……
  適合煮火锅的灵菜也被一一端上。 ↑返回顶部↑

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