第68章 舒同志是大大的人才（2 / 3）
吴正国的口水都要被舒窈的形容馋的流出来了。
他不著痕跡地吞了吞口水，看向冰皮月饼，
“这个呢？”
“这个是冰皮月饼。”
“冰皮？”
吴正国面上闪过疑问。
“没错，外面这层皮主要是通过糯米粉、粘米粉和澄粉製作而成，看起来像冰一样剔透，吃起来也像冰一样清凉，所以取名冰皮月饼。”
“冰皮月饼软糯弹牙，相较於传统月饼，它不需要经过烤制，因此在內馅上有更多的选择。”
“你这些是什么馅的？”
吴正国询问。
“冰糖山楂馅和芋泥馅。”
“芋泥馅？芋泥是什么？”
“芋头蒸熟后加入糖水捣碎成泥，就是芋泥。”
吴正国摸著下巴嘖嘖称奇：
“我喝过芋头汤，吃过芋头烧的菜，还真不知道芋头还能捣碎了做芋泥。”
他小心切开月饼，各尝一小块，顿时眉飞色舞，刚刚听舒窈形容时他就知道味道差不了，也果真是各有风味。
“小舒啊，你可真是京市给我们食品厂送来的宝贝，这两种月饼，都是你研究出来的？”
“我还是低估了你！”
舒窈还没有脸皮厚到把所有功劳按在自己身上，连忙摇头：
“鲜肉月饼是沪市的老字號月饼，不过因为无法长久存放的原因，只有在沪市才能尝到，其他地区的人不知道很正常。”
“冰皮月饼也是我从前吃到过类似的东西，才做出来的。”
冰皮月饼起源於香江八十年代的茶餐厅，现在还没出现。
“那也很厉害了，小舒！”
吴正国看著舒窈的目光像是捡到了什么大宝贝，
“你又给厂子解决了一大难题！”
这下食品厂可算是对上面的领导有了交代。
“小舒，这里现在就只有咱们两个，你也別藏著掖著了，还有什么能耐，儘管说出来，我现在是真觉得，把你放在工艺组是大材小用。”
这才上班几天？就接连给厂子解决了两个问题，人才啊，大大的人才！
“小舒，你跟我走一趟。”
吴正国拿起桌上的饭盒大步往外跨去，他要去告诉厂长这个好消息，可別再说他带不了好兵了，看人家小舒，根本不用带，天生就是个好兵苗子！ ↑返回顶部↑
他不著痕跡地吞了吞口水，看向冰皮月饼，
“这个呢？”
“这个是冰皮月饼。”
“冰皮？”
吴正国面上闪过疑问。
“没错，外面这层皮主要是通过糯米粉、粘米粉和澄粉製作而成，看起来像冰一样剔透，吃起来也像冰一样清凉，所以取名冰皮月饼。”
“冰皮月饼软糯弹牙，相较於传统月饼，它不需要经过烤制，因此在內馅上有更多的选择。”
“你这些是什么馅的？”
吴正国询问。
“冰糖山楂馅和芋泥馅。”
“芋泥馅？芋泥是什么？”
“芋头蒸熟后加入糖水捣碎成泥，就是芋泥。”
吴正国摸著下巴嘖嘖称奇：
“我喝过芋头汤，吃过芋头烧的菜，还真不知道芋头还能捣碎了做芋泥。”
他小心切开月饼，各尝一小块，顿时眉飞色舞，刚刚听舒窈形容时他就知道味道差不了，也果真是各有风味。
“小舒啊，你可真是京市给我们食品厂送来的宝贝，这两种月饼，都是你研究出来的？”
“我还是低估了你！”
舒窈还没有脸皮厚到把所有功劳按在自己身上，连忙摇头：
“鲜肉月饼是沪市的老字號月饼，不过因为无法长久存放的原因，只有在沪市才能尝到，其他地区的人不知道很正常。”
“冰皮月饼也是我从前吃到过类似的东西，才做出来的。”
冰皮月饼起源於香江八十年代的茶餐厅，现在还没出现。
“那也很厉害了，小舒！”
吴正国看著舒窈的目光像是捡到了什么大宝贝，
“你又给厂子解决了一大难题！”
这下食品厂可算是对上面的领导有了交代。
“小舒，这里现在就只有咱们两个，你也別藏著掖著了，还有什么能耐，儘管说出来，我现在是真觉得，把你放在工艺组是大材小用。”
这才上班几天？就接连给厂子解决了两个问题，人才啊，大大的人才！
“小舒，你跟我走一趟。”
吴正国拿起桌上的饭盒大步往外跨去，他要去告诉厂长这个好消息，可別再说他带不了好兵了，看人家小舒，根本不用带，天生就是个好兵苗子！ ↑返回顶部↑