第970章 这兔子最后进锅了!(3 / 4)

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  这东西她只在外头听人閒聊时提起过,说是大干部才用得起的稀罕物。
  没想到建业叔这店里,竟然就这么大喇喇地摆著一台!
  李建业从冰箱里拿出一瓶橘子汽水,用起子撬开瓶盖,递给赵敏。
  “拿著喝,解解渴。”
  赵敏受宠若惊地双手接过,冰凉的触感透过玻璃瓶传到手心,让她忍不住打了个激灵。
  她小心翼翼地抿了一口,甜滋滋、凉丝丝的,还带著一股冲鼻子的气儿,好喝得差点把舌头咬下来。
  “建业叔,这店……真气派。”赵敏由衷地感嘆,眼睛里亮晶晶的。
  李建业拉过一把椅子坐下,指了指对面的位置,示意她也坐。
  “气派是气派,但活儿也不轻鬆。”
  李建业收起了刚才的玩笑心思,语气变得正经起来。
  “小敏,我让你来,不是让你端盘子抹桌子的,那些粗活累活让別人干。”
  赵敏赶紧放下汽水瓶,挺直了腰板,规规矩矩地坐著。
  “建业叔,那你要我干啥?你儘管吩咐!”
  “我让你来,是管帐的。”李建业手指在桌面上敲了敲,“烤肉店的生意,比隔壁饭馆也不差,来吃的人多,点菜加菜也杂。”
  “你要做的,就是把每一桌点的什么肉、几瓶酒、几瓶汽水,全都记清楚,结帐的时候,一分钱都不能算错。”
  赵敏听著,心里一阵紧张。
  管帐?这可是整个店里最核心的活儿!
  建业叔就这么放心交给她?
  “建业叔,我……我能行吗?”赵敏有些底气不足,虽然念过几年书,算数也会,但总归是没干过这样的工作。
  “我说你能行,你就能行。”
  李建业看著她,语气篤定,“你这丫头心细,人也踏实,只要用心学,这帐本难不住你。”
  李建业站起身,走到柜檯后面,拿出一个崭新的硬壳笔记本和一支原子笔,推到赵敏面前。
  “就用这个记帐。”
  李建业翻开笔记本,指著上面画好的表格。
  “这是我画的单子,桌號、菜名、数量、单价,全都一目了然,客人点什么,你就在对应的格子里画正字,最后统一算总帐。”
  赵敏凑过去仔细看了看,这表格设计得简单明了,只要会认字会加减法,根本出不了错。
  她心里的石头顿时落了地。
  “建业叔,这个简单,我一看就明白了!”赵敏重重地点头,眼神里充满了干劲。
  “明白就行。”
  李建业满意地笑了笑,“今天你就先在店里熟悉熟悉菜单和价格,等你真正能上手了,就在这柜檯后面坐镇。” ↑返回顶部↑

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