第229章 东北林蛙（4 / 5）
二婶立马拉著侄子请教道。
李兆坤回答道：“做法其实很简单，先烧一壶开水，稍微凉一凉，等到大概六十度的时候，直接倒入桶里，把林蛙烫死。
然后起锅烧油，加入葱姜蒜和黄豆酱，炒出香味，再倒入半瓢水，最后放入林蛙，直接燉出锅就行了。”
“三哥，不要扒皮和去內臟吗？”
李丽华瞪大了眼睛。
“不用，冬天的林蛙处於冬眠状態，肚子里没有脏东西，除了骨头，其它的都是可以吃的。”
李兆坤摇了摇头。
“原来如此，长见识了。”
李丽华一脸稀奇道。
从中院回来，李兆坤拎著林蛙进入了空间，然后按照他刚刚所说的方法，开始烹飪林蛙，外面味道太大了，最好还是在空间里做好，然后再端出去。
自家有条件，他特地切了一条腊肉放进去，这样燉出来更香。
等到大丫中午放学回来，林蛙正好出锅。
大丫怀里抱著妹妹，看著桌子上的一盆“青蛙”，满脸惊恐道：“爸爸，你怎么煮青蛙吃？青蛙是益虫。“
“丫头，这是林蛙，不是青蛙。”
“林蛙？”
“嗯，这玩意补，保证你待会吃了还想吃。”
李兆坤信心满满道。
丫闻著林蛙的肉香，忍不住伸出小胖：“七、七肉肉—”
“哈哈，还是我们家小丫识货，別急，爸爸这就帮你夹一个。”
李兆坤伸手捏了捏小女儿的脸蛋。
隨即，他捞起了一只肥嘟嘟的林蛙，用筷子扒开了林蛙的肚子，露出了里面厚厚的蛤蟆油和蛤蟆籽。
挑了一块没有骨头的肉，李兆坤轻轻吹了吹，然后餵进了小女儿的嘴里，林蛙肉鲜哗嫩滑，小头吃得飞快，显然，小头已经喜欢上了林蛙肉。
“怎么样？好不好吃？”
“好七，好七，还要七——”
小斗在大姐怀里一直蹦躂个不停。
李兆坤见状，赶忙从大手里接过了小头，一手抱著小斗头，一手餵著林蛙肉，没过一会儿，三只林蛙肉就下肚了。
“好了！不能再吃了！头，去把你妹妹的鸡烦羹端过来。”
“哦！”大立马放下筷子，把小妹的鸡烦羹端了过来。
李兆坤紧跟著餵起了鸡烦羹，后面又餵了小半个馒头，总算把小头餵饱了o
將小头送回贾家，回来后，李兆坤直接夹了一只林蛙，放到了大女儿的碗中：“相信爸爸，尝下！” ↑返回顶部↑
李兆坤回答道：“做法其实很简单，先烧一壶开水，稍微凉一凉，等到大概六十度的时候，直接倒入桶里，把林蛙烫死。
然后起锅烧油，加入葱姜蒜和黄豆酱，炒出香味，再倒入半瓢水，最后放入林蛙，直接燉出锅就行了。”
“三哥，不要扒皮和去內臟吗？”
李丽华瞪大了眼睛。
“不用，冬天的林蛙处於冬眠状態，肚子里没有脏东西，除了骨头，其它的都是可以吃的。”
李兆坤摇了摇头。
“原来如此，长见识了。”
李丽华一脸稀奇道。
从中院回来，李兆坤拎著林蛙进入了空间，然后按照他刚刚所说的方法，开始烹飪林蛙，外面味道太大了，最好还是在空间里做好，然后再端出去。
自家有条件，他特地切了一条腊肉放进去，这样燉出来更香。
等到大丫中午放学回来，林蛙正好出锅。
大丫怀里抱著妹妹，看著桌子上的一盆“青蛙”，满脸惊恐道：“爸爸，你怎么煮青蛙吃？青蛙是益虫。“
“丫头，这是林蛙，不是青蛙。”
“林蛙？”
“嗯，这玩意补，保证你待会吃了还想吃。”
李兆坤信心满满道。
丫闻著林蛙的肉香，忍不住伸出小胖：“七、七肉肉—”
“哈哈，还是我们家小丫识货，別急，爸爸这就帮你夹一个。”
李兆坤伸手捏了捏小女儿的脸蛋。
隨即，他捞起了一只肥嘟嘟的林蛙，用筷子扒开了林蛙的肚子，露出了里面厚厚的蛤蟆油和蛤蟆籽。
挑了一块没有骨头的肉，李兆坤轻轻吹了吹，然后餵进了小女儿的嘴里，林蛙肉鲜哗嫩滑，小头吃得飞快，显然，小头已经喜欢上了林蛙肉。
“怎么样？好不好吃？”
“好七，好七，还要七——”
小斗在大姐怀里一直蹦躂个不停。
李兆坤见状，赶忙从大手里接过了小头，一手抱著小斗头，一手餵著林蛙肉，没过一会儿，三只林蛙肉就下肚了。
“好了！不能再吃了！头，去把你妹妹的鸡烦羹端过来。”
“哦！”大立马放下筷子，把小妹的鸡烦羹端了过来。
李兆坤紧跟著餵起了鸡烦羹，后面又餵了小半个馒头，总算把小头餵饱了o
將小头送回贾家，回来后，李兆坤直接夹了一只林蛙，放到了大女儿的碗中：“相信爸爸，尝下！” ↑返回顶部↑