第683章 父亲在群眾心中的地位(2 / 3)
食材都准备好了之后,林子阳便去了厨房弄锅底了。
这一次准备的火锅锅底依旧是鸳鸯锅,一份牛油麻辣的,一份骨汤的。
能吃辣的吃辣锅,不能吃辣的就吃骨汤锅。
林子阳能吃辣,家里的大人们多多少少都能吃点辣,可是还有平平和安安两个小傢伙,肯定得给他们烫点儿不辣的东西吃。
等锅底熬好了,林子阳便將锅底端了上来。
和后世的不一样,这时候用不了电磁炉,只能烧炭火。
好在烧炭火也不是什么麻烦事,有无烟炭,即便是炭火炉都不会被烟呛著。
等锅底上来了,食材摆好了,林子阳便招呼著梁锦华上桌前坐下来开吃。
梁锦华听到林子阳的招呼,看到桌子上的食材都是生的,压根就没烧,当即就一脸疑惑不解的问道,“六哥,这什么情况呀?这些不都还没烧吗,难道咱们吃生菜?”
梁锦华出生在黑省,没去过川省,估计也没吃过火锅。
这会儿梁锦华不知道火锅的吃法,林子阳很能理解。
林子阳当即便和梁锦华解释道,“这叫火锅,就是这么个吃法,咱们一边涮一边吃。”
梁锦华这才瞭然,“奥,原来是这样呀,这吃法还真够新奇的。”
梁锦华说著的同时坐了下来,想赶紧尝尝火锅的滋味,看看好不好吃。
林家其他人也坐到了桌子跟前。
陆晓雪先在骨汤锅里烫了点羊肉。
羊肉嫩,烫完了可以给平平和安安吃上些。
两个小傢伙现在能吃肉了,还非常的爱吃肉。
平平和安安养的比之前更圆润胖乎,就是因为现在能吃肉了。
相比较其他的辅食,肉更有营养。
孩子多吃点肉,营养足,也会餵养的更好。
林子阳一边自己涮菜的时候一边和梁锦华讲解著。
“这些青菜熟了就可以吃。
这种羊肉切的比较薄,也不用烫太久,烫太久的话就容易老。
羊肉还是嫩一点好吃,口感更好。
这是牛肚,牛肚需要烫的时间就更少了,基本上烫个七八秒就差不多,烫久了就没那么脆爽了……”
梁锦华听了林子阳的讲解,便按照他说的要求去烫食材。
等吃到了味道,梁锦华第一口就被辣的有点儿呛到了,猛的咳嗽了几声。
“辣,这未免也太辣了!”梁锦华咳完了,嘴里念叨了一句。
其实也不是他不能吃辣,而是没想到火锅竟然这么辣,让他都没有一个心理准备。 ↑返回顶部↑
这一次准备的火锅锅底依旧是鸳鸯锅,一份牛油麻辣的,一份骨汤的。
能吃辣的吃辣锅,不能吃辣的就吃骨汤锅。
林子阳能吃辣,家里的大人们多多少少都能吃点辣,可是还有平平和安安两个小傢伙,肯定得给他们烫点儿不辣的东西吃。
等锅底熬好了,林子阳便將锅底端了上来。
和后世的不一样,这时候用不了电磁炉,只能烧炭火。
好在烧炭火也不是什么麻烦事,有无烟炭,即便是炭火炉都不会被烟呛著。
等锅底上来了,食材摆好了,林子阳便招呼著梁锦华上桌前坐下来开吃。
梁锦华听到林子阳的招呼,看到桌子上的食材都是生的,压根就没烧,当即就一脸疑惑不解的问道,“六哥,这什么情况呀?这些不都还没烧吗,难道咱们吃生菜?”
梁锦华出生在黑省,没去过川省,估计也没吃过火锅。
这会儿梁锦华不知道火锅的吃法,林子阳很能理解。
林子阳当即便和梁锦华解释道,“这叫火锅,就是这么个吃法,咱们一边涮一边吃。”
梁锦华这才瞭然,“奥,原来是这样呀,这吃法还真够新奇的。”
梁锦华说著的同时坐了下来,想赶紧尝尝火锅的滋味,看看好不好吃。
林家其他人也坐到了桌子跟前。
陆晓雪先在骨汤锅里烫了点羊肉。
羊肉嫩,烫完了可以给平平和安安吃上些。
两个小傢伙现在能吃肉了,还非常的爱吃肉。
平平和安安养的比之前更圆润胖乎,就是因为现在能吃肉了。
相比较其他的辅食,肉更有营养。
孩子多吃点肉,营养足,也会餵养的更好。
林子阳一边自己涮菜的时候一边和梁锦华讲解著。
“这些青菜熟了就可以吃。
这种羊肉切的比较薄,也不用烫太久,烫太久的话就容易老。
羊肉还是嫩一点好吃,口感更好。
这是牛肚,牛肚需要烫的时间就更少了,基本上烫个七八秒就差不多,烫久了就没那么脆爽了……”
梁锦华听了林子阳的讲解,便按照他说的要求去烫食材。
等吃到了味道,梁锦华第一口就被辣的有点儿呛到了,猛的咳嗽了几声。
“辣,这未免也太辣了!”梁锦华咳完了,嘴里念叨了一句。
其实也不是他不能吃辣,而是没想到火锅竟然这么辣,让他都没有一个心理准备。 ↑返回顶部↑