第75章 屋漏偏逢连夜雨(2 / 3)
“哦,原来你们也是做夜排档的啊!”
“那倒不是,我们是混道上的!”纹身男毫不犹豫的说道。
王爱国:“……”
武僧:“……”
爱国和武僧的脑瓜子都是嗡嗡的,你混道上的叫做同行?你们这是啥意思啊?
……
最终王爱国和武僧还是压下了内心的火气,这惹上地痞流氓也不是什么好事。
其次对方是来买河粉的,说明是客人,既然对方是客人,那么王爱国也没废话,立刻开始制作了起来。
干炒牛河那其实就是炒河粉,至少王爱国是这么认为的。
至于正不正宗爱国也没有吃过正宗的干炒牛河,所以也不清楚。
不过他喜欢吃炒河粉,所以炒河粉练的最多,味道也不算特别差。
很快王爱国就起锅,往里面开始倒油。
而纹身男看到王爱国开始制作了,也没有站着,而是找了一个空桌子带着四人坐了下来。
就在王爱国往锅里倒油的时候,武僧忽然间用胳膊捅了捅爱国。
一边捅还一边压低声音道。
“爱国,我们这算不算遇到找事的人了?他们会不会故意说我们炒的难吃,然后讹我们钱啥的?”
武僧一边捅王爱国一边说,结果武僧刚说完就看到王爱国用一种鄙视的目光看着武僧。
武僧不解,结果就看到王爱国指了指面前的炒锅。
“卧槽这油不要钱,你也不要放那么多啊!”武僧看着锅里的油惊呼。
这一句话让王爱国都乐了,这武僧真的是够不要脸的,一句话就把自己的锅给摘出去了,这合适吗?那么多油是他想倒的吗?这特么不是因为他碰到他了吗?
无语的摇了摇头,王爱国也不想多说什么,只能用里面的油热热锅,然后倒掉了一部分。
这里也顺带要说两句,很多人会问作者君有没有摆过地摊,好吧,实际上作者君真的摆过,还被城管追着跑了好几次。
至于炒河粉、炒面这一块,这就有些东西要说道一下了。
这种摆地摊虽然赚得多,但是也没有大家想象中的那么容易,首先所有的食材都要提前准备好。
因为需要快速的出锅,所以炒面也好,炒饭也好,都是要熟的。
这里有两件事情爱国必须提醒那些想要摆地摊炒河粉的人。
第一,如果你炒的是饭,那么记得要用隔夜饭,而且要在速冻箱里冰过的,这样炒出来的饭才会松散。
第二就是炒面,谁都知道,煮熟的的面一会儿就会粘在一起,所以真正的做法是面煮开后拿凉水冲洗,冲洗完之后直接加油搅拌。这样再炒的时候面就不会粘在一起。
当然,这也是为什么炒面会特别油的关系。
几分钟的功夫,王爱国就把炒河粉炒好了,然后由武僧打包纹身男。 ↑返回顶部↑
“那倒不是,我们是混道上的!”纹身男毫不犹豫的说道。
王爱国:“……”
武僧:“……”
爱国和武僧的脑瓜子都是嗡嗡的,你混道上的叫做同行?你们这是啥意思啊?
……
最终王爱国和武僧还是压下了内心的火气,这惹上地痞流氓也不是什么好事。
其次对方是来买河粉的,说明是客人,既然对方是客人,那么王爱国也没废话,立刻开始制作了起来。
干炒牛河那其实就是炒河粉,至少王爱国是这么认为的。
至于正不正宗爱国也没有吃过正宗的干炒牛河,所以也不清楚。
不过他喜欢吃炒河粉,所以炒河粉练的最多,味道也不算特别差。
很快王爱国就起锅,往里面开始倒油。
而纹身男看到王爱国开始制作了,也没有站着,而是找了一个空桌子带着四人坐了下来。
就在王爱国往锅里倒油的时候,武僧忽然间用胳膊捅了捅爱国。
一边捅还一边压低声音道。
“爱国,我们这算不算遇到找事的人了?他们会不会故意说我们炒的难吃,然后讹我们钱啥的?”
武僧一边捅王爱国一边说,结果武僧刚说完就看到王爱国用一种鄙视的目光看着武僧。
武僧不解,结果就看到王爱国指了指面前的炒锅。
“卧槽这油不要钱,你也不要放那么多啊!”武僧看着锅里的油惊呼。
这一句话让王爱国都乐了,这武僧真的是够不要脸的,一句话就把自己的锅给摘出去了,这合适吗?那么多油是他想倒的吗?这特么不是因为他碰到他了吗?
无语的摇了摇头,王爱国也不想多说什么,只能用里面的油热热锅,然后倒掉了一部分。
这里也顺带要说两句,很多人会问作者君有没有摆过地摊,好吧,实际上作者君真的摆过,还被城管追着跑了好几次。
至于炒河粉、炒面这一块,这就有些东西要说道一下了。
这种摆地摊虽然赚得多,但是也没有大家想象中的那么容易,首先所有的食材都要提前准备好。
因为需要快速的出锅,所以炒面也好,炒饭也好,都是要熟的。
这里有两件事情爱国必须提醒那些想要摆地摊炒河粉的人。
第一,如果你炒的是饭,那么记得要用隔夜饭,而且要在速冻箱里冰过的,这样炒出来的饭才会松散。
第二就是炒面,谁都知道,煮熟的的面一会儿就会粘在一起,所以真正的做法是面煮开后拿凉水冲洗,冲洗完之后直接加油搅拌。这样再炒的时候面就不会粘在一起。
当然,这也是为什么炒面会特别油的关系。
几分钟的功夫,王爱国就把炒河粉炒好了,然后由武僧打包纹身男。 ↑返回顶部↑