第342章 章若南的《一路向北》(3 / 6)

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  最底层是吸饱了汤汁,色泽金黄油亮的冬笋片,上面铺着厚厚一层酱红透亮颤巍巍的五花红烧肉,肥肉晶莹剔透,瘦肉酥烂诱人。
  再往上是金灿灿圆滚滚的蛋饺,饱满可爱。
  最顶层则是几片嫩滑的鲍片,深褐色的香菇,点缀着翠绿的葱花。
  浓稠醇厚的酱汁在食材间微微沸腾,泛着诱人的油光。
  这视觉嗅觉的双重冲击,让忙碌了一晚上的众人瞬间忘记了疲惫,眼睛都直勾勾地盯着那口砂锅。
  “快快快!快上桌!让我们来尝尝江总的手艺!”
  詹大厨都忍不住催促,眼神里充满了期待。
  砂锅被黄小明帮忙小心翼翼地端上长桌中央,立刻成为了绝对的焦点。
  詹大厨的几道快手菜也陆续上齐。
  “来来来,都尝尝江总的手艺!”
  黄小明招呼着大家落座。
  所有人都迫不及待地将筷子伸向了那口一品锅。
  詹大厨最是郑重,他先夹起一块冬笋。
  笋片吸足了肉汁与鲍汁的精华,入口软嫩鲜甜,带着山野的清鲜,又裹挟着浓郁的肉香,层次丰富得让他眯起了眼睛,细细品味。
  “妙!这冬笋选得好,火候更好!吸味吸得透透的,鲜甜脆嫩都保留住了,难得!”
  他由衷地赞叹。
  尹证则直奔那颤巍巍的红烧肉,夹起一块肥瘦相间的送入口中。
  牙齿轻轻一碰,肥肉部分瞬间化开,瘦肉酥烂不柴,浓郁的酱香混合着微微的酒香,一丝甘甜在口中弥漫开,肥而不腻,香糯可口。
  “我的天!江总,这肉绝了!比我妈炖了一下午的还入味!”
  他含糊不清地大声赞美,又赶紧夹了一块。
  黄小明尝了个蛋饺。
  金黄的蛋皮薄而柔韧,里面的虾仁馅料鲜甜弹牙,一口下去,蛋香、肉香、海鲜的鲜味完美融合。
  “蛋饺皮薄馅足,火候正好,鲜!”
  他竖起了大拇指。
  章若南看着大家赞不绝口,心里早就按捺不住了。
  她小心翼翼地避开顶层的鲍片,夹起一块红烧肉还有一个蛋饺放在自己碗里。
  先咬了一口红烧肉,那入口即化的丰腴感,醇厚的滋味瞬间征服了她的味蕾,眼睛不由自主地眯了起来。
  再尝蛋饺,鲜美的馅料,蛋皮的香气让她忍不住又夹了一个。
  她抬起头,看向对面正含笑看着大家反应的江倾,真心实意地对着他竖起了两个大大的拇指,脸上的笑容灿烂无比,用力地点着头。
  “江总!太好吃了!真的!比我想象的还好吃!” ↑返回顶部↑

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