第29章 伙头军营前的比试（2 / 3）
“承乾，嘿嘿，你身上有多少银子？”叶欢不怀好意地笑着。
“你要干嘛？”
“那边有人开设了赌局，若是信得过兄弟我，把你的全部银子压我赢！”
李承乾吞了口唾沫，那是他藏的私房钱啊，一时之间还有些肉疼，他又一次询问到叶欢：“你真的能赢吗？孙连的饭菜我吃着都还挺合胃口的。”
“少废话！快去押注！”叶欢催促道。
李承乾在一众人奇异的眼神之下，将全部身家都压在了叶欢这一边。
“你这是在做什么？”李承乾看不懂叶欢为什么将面团擀成长条状，随后居然还将面团当做绳子，反复拉长又折叠之后拉细。
“我在做兰州拉面！”叶欢眼中有着闪烁着激动的光芒。
“兰州拉面？”
“哦！”叶欢解释到，“回族老人马保子发明的一种面的吃法。”
实际上兰州拉面首创于光绪年间，在近百年的漫长岁月之中，以肉烂汤鲜，面质精细而蜚声中外。这是唐朝之后面的吃法，所以叶欢并没有告诉李承乾具体发明时间。
叶欢说罢，用刀将拉好的面团上握手的地方切掉，随后再撒上一层干面粉，立时一条条粗细均匀的拉面便做好了。
用竹子做好的汤勺装好，随后放入到已经煮沸的锅中。
叶欢示范了一遍，身后五十多位伙头军立即按照叶欢地做法开始进行拉面的制作。
“你这又是在做什么？”李承乾又问道。
叶欢将已经拨去皮的猎物，用自己的带来的主厨刀将肉切成细末，又令人倒了一锅的油煮沸，没有辣椒等调味料，叶欢只能用伙头军中一些可食用且带有辣味食材代替，同样切成粉末。
等到油开之后，叶欢将调味料和肉末一起倒入油锅中翻炒起来，一时间，香味铺散开来。
“这叫做臊子，用来下面最好不过！”
做好之后，李承乾忍不住尝了一口，当即烫的上蹿下跳，不过那竖起的手指显示着他对此的赞不绝口。
“哦！”闻到香味的人群开始朝着叶欢这边聚集。
孙连眼见他这边的士兵开始大批次往叶欢那边而去，眼角一阵抽搐，当即喝道：“开蒸笼！”
噗！
一大团白气随着窝头的蒸好，一股甘甜的香味随即弥漫开来，空气中，两种味道碰撞着，而那些闻到味道的士兵，又是一个转身，朝着孙连那边涌了过去。
“喂喂喂！”李承乾心都在滴血，情况不妙啊！他似乎已经看到自己的钱袋再跟他挥手作别了！
叶欢嘴角轻扬，看着这样的局势并不显得慌张，因为他还没有拿出自己的秘密武器。
苏云岚走之前，给了他一小袋精盐，这时他将一碗煮好的拉面捞进了碗里，撒上合适的食盐，又舀了一瓢骨头汤，最后将做好的红油臊子泼到拉面之上。
然而，面做好了，却没有人吃。
相比于他们这边的冷冷清清，孙连那边人流简直是拥挤不堪。
叶欢仿佛在人群之中看到了孙连得意的神情。
“你确定你这拉面会被人喜欢？”李承乾此时都有了一丝怀疑。 ↑返回顶部↑
“你要干嘛？”
“那边有人开设了赌局，若是信得过兄弟我，把你的全部银子压我赢！”
李承乾吞了口唾沫，那是他藏的私房钱啊，一时之间还有些肉疼，他又一次询问到叶欢：“你真的能赢吗？孙连的饭菜我吃着都还挺合胃口的。”
“少废话！快去押注！”叶欢催促道。
李承乾在一众人奇异的眼神之下，将全部身家都压在了叶欢这一边。
“你这是在做什么？”李承乾看不懂叶欢为什么将面团擀成长条状，随后居然还将面团当做绳子，反复拉长又折叠之后拉细。
“我在做兰州拉面！”叶欢眼中有着闪烁着激动的光芒。
“兰州拉面？”
“哦！”叶欢解释到，“回族老人马保子发明的一种面的吃法。”
实际上兰州拉面首创于光绪年间，在近百年的漫长岁月之中，以肉烂汤鲜，面质精细而蜚声中外。这是唐朝之后面的吃法，所以叶欢并没有告诉李承乾具体发明时间。
叶欢说罢，用刀将拉好的面团上握手的地方切掉，随后再撒上一层干面粉，立时一条条粗细均匀的拉面便做好了。
用竹子做好的汤勺装好，随后放入到已经煮沸的锅中。
叶欢示范了一遍，身后五十多位伙头军立即按照叶欢地做法开始进行拉面的制作。
“你这又是在做什么？”李承乾又问道。
叶欢将已经拨去皮的猎物，用自己的带来的主厨刀将肉切成细末，又令人倒了一锅的油煮沸，没有辣椒等调味料，叶欢只能用伙头军中一些可食用且带有辣味食材代替，同样切成粉末。
等到油开之后，叶欢将调味料和肉末一起倒入油锅中翻炒起来，一时间，香味铺散开来。
“这叫做臊子，用来下面最好不过！”
做好之后，李承乾忍不住尝了一口，当即烫的上蹿下跳，不过那竖起的手指显示着他对此的赞不绝口。
“哦！”闻到香味的人群开始朝着叶欢这边聚集。
孙连眼见他这边的士兵开始大批次往叶欢那边而去，眼角一阵抽搐，当即喝道：“开蒸笼！”
噗！
一大团白气随着窝头的蒸好，一股甘甜的香味随即弥漫开来，空气中，两种味道碰撞着，而那些闻到味道的士兵，又是一个转身，朝着孙连那边涌了过去。
“喂喂喂！”李承乾心都在滴血，情况不妙啊！他似乎已经看到自己的钱袋再跟他挥手作别了！
叶欢嘴角轻扬，看着这样的局势并不显得慌张，因为他还没有拿出自己的秘密武器。
苏云岚走之前，给了他一小袋精盐，这时他将一碗煮好的拉面捞进了碗里，撒上合适的食盐，又舀了一瓢骨头汤，最后将做好的红油臊子泼到拉面之上。
然而，面做好了，却没有人吃。
相比于他们这边的冷冷清清，孙连那边人流简直是拥挤不堪。
叶欢仿佛在人群之中看到了孙连得意的神情。
“你确定你这拉面会被人喜欢？”李承乾此时都有了一丝怀疑。 ↑返回顶部↑