第146章 橙鱼油(3 / 4)

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  跳珠它们的口味和应空图差不多,同样很喜欢鱼片、鱼杂和鱼鳞。
  不过,最让应空图意外的是,它们喜欢酸菜鱼里面的鱼骨。
  鱼骨上面没有刮干净鱼肉,但是煎的非常香脆,哪怕煮锅汤,骨头也还是香香脆脆的。
  它们的牙口好,嘎吱嘎吱地啃着鱼骨,能直接将鱼骨咬碎了,鱼脊里的脊髓和骨头混到一起,又有肉的点缀,吃起来非常鲜香,口感也非常好。
  它们吃得眼睛直眯起来。
  家里收获的霭鱼多。
  应空图除了做酸菜鱼,红烧鱼杂之外也做清蒸鱼。
  做清蒸鱼不能挑那么大的鱼。
  他挑小一点的鱼,直接猛火烧滚了水,放到大锅里清蒸。
  霭鱼清蒸好后,他把汁水倒掉,在鱼肉上放葱姜和辣椒丝,最后泼热油。
  泼的这个热油,他却没有按传统的方法用猪油泼,而是直接烧热了铁锅,将霭鱼那块橙红色的脂肪煎成鱼油,再泼在鱼身上。
  热油浇在鱼身上一激,香味全都激发出来了。
  那种浓浓的鲜香气息几乎要混合油雾和水汽升腾起来,侵入到厨房的每一个角落,连家里的空气都是香的。
  跳珠它们几乎立刻就爱上了清蒸霭鱼,清蒸霭鱼软嫩鲜美,拥有和其他做法完全不一样的滋味。
  尤其跳珠它们几个,舌头上有倒刺的家伙,一舔清蒸霭鱼,上面的鱼肉就变成鱼蓉,舔一点,香香的,再舔一点,又香香的——
  一块鱼肉,它们能吃上大半个小时,就这么吃着玩。
  应空图看它们喜欢,用了各种清蒸的办法,剁椒蒸霭鱼、豆豉蒸霭鱼、炸菌油蒸霭鱼……每一种鱼跳珠它们都很喜欢。
  尤其跳珠,吃得叫声都软一点了。
  一连吃了一个多星期的霭鱼,应空图蹲在跳珠它们面前跟它们商量:“之前羚牛一族和邢偿他们帮了我们不少忙,池塘里还有那么多鱼,可以送一点给他们吗?”
  跳珠仰头看着应空图:“喵嗷?”送多少?
  其他小家伙也目光炯炯地看着应空图。
  应空图和闻重山已经商量出了方案:“给羚牛一族送十条,他们送过我们白鹤降真的种子,加上他们族人的数量也多,送十条应该差不多了。”
  跳珠它们你看看我,我看看你,都没什么意见,纷纷点头。
  应空图:“给白眺他们送三条,他们也帮了许多忙,从没收取过报酬。并且他们也聚族而居,送少了,他们可能不够分,所以送三条?”
  这点毛茸茸们也没意见。
  应空图眼里带着笑意:“给邢偿送一条,他们家人少一些,一条应该已经够吃了。”
  羡鸟立刻道:“嗷呜。”我们可以去送。
  应空图:“那正好,这个任务就交给你们了,省得我去送他们还要推来推去。”
  羡鸟:“嗷呜。”
  应空图想了想,又道:“符渊那里也要送一条,他是闻重山的朋友,还送过我们露华春水稻的种子,收获了鱼,得送一条给他吃。” ↑返回顶部↑

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