第52章 煮肉丸（4 / 4）
这次，换成两名非人类和四只毛茸茸排队下山了。
他们在暮色下沿着山脊往下走。
时不时地，荆尾还会控制不住地“嗷呜”两声，其他人或毛茸茸也不打断它。
湖蚌的味道很好，却很难搓洗，肉质也很坚韧，炒好后，普通人可能连咬都咬不动。
应空图和闻重山坐在院子里，拿井水将一个个湖蚌冲洗干净，又用小刀开了湖蚌，将里面的肉挖出来，再清理掉内脏。
毛茸茸们卧在一旁。
应空图和闻重山开一个，它们吃一个。
湖蚌的味道虽然没有霭鱼好，但也是难得的湖鲜了。
羡鸟它们都吃得很满意。
“也不能吃太多。”给它们各喂了几个后，应空图拒绝，“太凉了，等会吃熟的吧。”
跳珠遗憾地舔舔嘴。
不给吃生湖蚌，毛茸茸们也没有离开，依旧卧在一旁陪他们。
应空图他们将湖蚌肉挖好，用面粉和盐反复搓洗了几遍，将黏液都搓掉后，才端回厨房处理。
冰箱里有闻重山给毛茸茸们买的各种肉，都是上好的冰鲜肉。
应空图翻了一下，取了鸽子肉、牛肉和大虾出来，剁碎，和剁碎的蚌肉一起，摔打上劲，捏成了肉丸子。
闻重山在灶前烧火。
大铁锅里的水很快就烧开了，应空图让他撤掉大柴，只留一个小柴，将大铁锅里的水保持将开未开的温度。
应空图拿了个勺子，一手握着肉糜，一手用勺子剜了下来，轻轻放到开水里。
肉糜一进水里，立刻变色，慢慢上浮，煮成了鲜嫩滚圆的肉丸子。
整个厨房都是肉丸子的鲜香气，夹着温暖的水汽，一点点往外飘出去。
飞镖和荆尾受不住诱惑，一左一右地蹲在厨房门口，使劲嗅闻。
暂时吃不到肉丸子，多吸两口香气，对它们来说，也是极为享受的事情。
毛茸茸们其实非常喜欢吃这种调制过后的食品。
不是用调料带出的香味，而是各种肉糜混合在一起，调制出来的鲜嫩滋味。
各种肉类搭配在一起，能去腥提鲜，让肉变得更加柔滑嫩腴。
这样的肉丸吃起来，又鲜又香又嫩，和任何原生的肉都不一样，用来打牙祭最好不过了。
应空图很快就煮出了一大锅肉丸子。 ↑返回顶部↑
他们在暮色下沿着山脊往下走。
时不时地，荆尾还会控制不住地“嗷呜”两声，其他人或毛茸茸也不打断它。
湖蚌的味道很好，却很难搓洗，肉质也很坚韧，炒好后，普通人可能连咬都咬不动。
应空图和闻重山坐在院子里，拿井水将一个个湖蚌冲洗干净，又用小刀开了湖蚌，将里面的肉挖出来，再清理掉内脏。
毛茸茸们卧在一旁。
应空图和闻重山开一个，它们吃一个。
湖蚌的味道虽然没有霭鱼好，但也是难得的湖鲜了。
羡鸟它们都吃得很满意。
“也不能吃太多。”给它们各喂了几个后，应空图拒绝，“太凉了，等会吃熟的吧。”
跳珠遗憾地舔舔嘴。
不给吃生湖蚌，毛茸茸们也没有离开，依旧卧在一旁陪他们。
应空图他们将湖蚌肉挖好，用面粉和盐反复搓洗了几遍，将黏液都搓掉后，才端回厨房处理。
冰箱里有闻重山给毛茸茸们买的各种肉，都是上好的冰鲜肉。
应空图翻了一下，取了鸽子肉、牛肉和大虾出来，剁碎，和剁碎的蚌肉一起，摔打上劲，捏成了肉丸子。
闻重山在灶前烧火。
大铁锅里的水很快就烧开了，应空图让他撤掉大柴，只留一个小柴，将大铁锅里的水保持将开未开的温度。
应空图拿了个勺子，一手握着肉糜，一手用勺子剜了下来，轻轻放到开水里。
肉糜一进水里，立刻变色，慢慢上浮，煮成了鲜嫩滚圆的肉丸子。
整个厨房都是肉丸子的鲜香气，夹着温暖的水汽，一点点往外飘出去。
飞镖和荆尾受不住诱惑，一左一右地蹲在厨房门口，使劲嗅闻。
暂时吃不到肉丸子，多吸两口香气，对它们来说，也是极为享受的事情。
毛茸茸们其实非常喜欢吃这种调制过后的食品。
不是用调料带出的香味，而是各种肉糜混合在一起，调制出来的鲜嫩滋味。
各种肉类搭配在一起，能去腥提鲜，让肉变得更加柔滑嫩腴。
这样的肉丸吃起来，又鲜又香又嫩，和任何原生的肉都不一样，用来打牙祭最好不过了。
应空图很快就煮出了一大锅肉丸子。 ↑返回顶部↑