第415章 防患於未然（2 / 2）
所以许卿始终控制店里僱佣的人数，包括她只有六个人。
全部档口开始营业的第一天，车站领导一行人还过来看过，搞了个简短的讲话，毕竟这种统一模式下的管理，看上去井然有序，还不会乱。
李国华忍不住一顿夸许卿有眼光有魄力，还让她以后有想法多提，爭取让车站后勤处今年再评个先进。
许卿乐呵呵地送一眾领导离开后，转身回来，看著各档口前都有张望的旅客，也有人拿著饭盒过去问价格。
就忍不住的开心。
庞振华看了一圈，也是乐顛顛地到许卿身边：“真没想到生意这么好呢，我当时还担心这样投入太大，到时候收不回成本。”
许卿笑著：“做生意只要看准时机，一定要够大胆，失败了大不了从头再来。损失的钱迟早还能挣回来。怕就怕什么都不敢，眼睁睁地看著机会都跑到別人家去。”
庞振华连连点头：“你说得没错，你什么时候走？”
许卿眯眼看著几个档口，想了下：“过两天吧，我还有个想法，就是现在档口多了，配菜是个问题，如果还是在我家小院子洗了切了在送过来，好像也不现实，而且非常的被动。我的意思是把这一块外包给金嫂子她们。”
庞振华有些不太懂许卿嘴里的新名词，挠了挠头：“什么是外包？”
许卿很耐心地解释：“我们现在肯定忙不过来，把配菜这一块让金嫂子他们承包，我们要什么要多少，每天告诉她们，中间给她们一定的利润，然后固定时间送货过来。”
这样肯定比她们挣工资挣得多，也会省去很多麻烦。
庞振华连连点头：“这个办法好，到时候她们直接送到店里来就行。”
许卿眯眼看著档口里忙碌的服务员，突然又想到个事情：“这一两天，让所有人都去医院检查一下，把健康证办下来，还有在档口工作时，一人准备两个布口罩戴著，这样会卫生一些。”
庞振华犹豫了下：“为什么要去检查身体？看著身体都挺好的呀。”
许卿摇头：“不是这样的，现在最厉害的就是肺癆病，有健康证，是对每一个食客负责。”
也会防止日后有人拿这些问题做文章。 ↑返回顶部↑
全部档口开始营业的第一天，车站领导一行人还过来看过，搞了个简短的讲话，毕竟这种统一模式下的管理，看上去井然有序，还不会乱。
李国华忍不住一顿夸许卿有眼光有魄力，还让她以后有想法多提，爭取让车站后勤处今年再评个先进。
许卿乐呵呵地送一眾领导离开后，转身回来，看著各档口前都有张望的旅客，也有人拿著饭盒过去问价格。
就忍不住的开心。
庞振华看了一圈，也是乐顛顛地到许卿身边：“真没想到生意这么好呢，我当时还担心这样投入太大，到时候收不回成本。”
许卿笑著：“做生意只要看准时机，一定要够大胆，失败了大不了从头再来。损失的钱迟早还能挣回来。怕就怕什么都不敢，眼睁睁地看著机会都跑到別人家去。”
庞振华连连点头：“你说得没错，你什么时候走？”
许卿眯眼看著几个档口，想了下：“过两天吧，我还有个想法，就是现在档口多了，配菜是个问题，如果还是在我家小院子洗了切了在送过来，好像也不现实，而且非常的被动。我的意思是把这一块外包给金嫂子她们。”
庞振华有些不太懂许卿嘴里的新名词，挠了挠头：“什么是外包？”
许卿很耐心地解释：“我们现在肯定忙不过来，把配菜这一块让金嫂子他们承包，我们要什么要多少，每天告诉她们，中间给她们一定的利润，然后固定时间送货过来。”
这样肯定比她们挣工资挣得多，也会省去很多麻烦。
庞振华连连点头：“这个办法好，到时候她们直接送到店里来就行。”
许卿眯眼看著档口里忙碌的服务员，突然又想到个事情：“这一两天，让所有人都去医院检查一下，把健康证办下来，还有在档口工作时，一人准备两个布口罩戴著，这样会卫生一些。”
庞振华犹豫了下：“为什么要去检查身体？看著身体都挺好的呀。”
许卿摇头：“不是这样的，现在最厉害的就是肺癆病，有健康证，是对每一个食客负责。”
也会防止日后有人拿这些问题做文章。 ↑返回顶部↑