第336章 大坑在这里等著呢！（2 / 3）
“我是考虑到这个问题，因为这一次的酒席活动人数多，范围比较大，咱们两个乾脆分工合作。”
王副科长被赵新平的一顿吹捧，吹捧得有点飘飘然。
“分工合作，怎么个分工法？”
他听了这话倒是感觉到新奇。
主要是他没想明白赵新平怎么突然之间愿意让他带著人干，这不符合常理。
赵新平这个新官上任三把火。
还没把自己和自己的徒弟都烧得一乾二净，就敢让他带著人出头。
不怕自己在刘主任和王主任面前抢了赵新平的风头。
一个不好，万一在省市领导面前长了脸，他这个副科长说不定就又能变成正科长。
“很简单，咱们这样！我主要负责咱们宴席上的荤菜，一共是12个菜。我准备做五个荤菜，剩下你也知道七个素菜就需要你来负责。
我一个人也负责不了这么多，手底下带的那三四个徒弟负责这几个大菜就已经够忙了。”
王副科长提起的心终於放下来。他就说这个赵新平怎么会那么好心？
这不是故意的？
人们肚子都填不饱，来吃酒席的，谁不是奔著荤菜去的？
只有做荤菜才能出彩，做素菜人们能出吃出什么滋味！
而且素菜不过来来去去就那几样，又变不出什么新花样。
可是人家赵新平是科长，难不成他还敢跟赵新平去抢不成！
“行，科长，你怎么安排我就怎么做。”
赵新平听了这话，脸上的笑容更甚，搂著王副科长的肩膀语重心长地说，
“老王，你心里不要有任何的想法，我知道我的到来让你心里不痛快。可是这是上级领导安排的，也不是我故意这么做的。
这一次咱们一定要配合好工作，把这一次的酒席办得出彩出色。
对了，我还没有告诉你。两个主食和一个汤可全都交给你了，这所有的都得你来配合咱们俩才能做好。”
王副科长只好点点头，好在食堂里都是熟人，他知道每个人做各种菜餚手艺如何。
最重要的是现在做的是素菜，又没有什么出奇的地方。
“好的，您放心，科长，我这两天就把素菜的菜单列出来。”
“好，好好，不过素菜的採购你们也要负责。”
这才是正题。
王副科长点点头，一般办这种宴席类的採购，自然是要他们先下的菜单，然后按照菜单的品种再跟供销社去联繫。
“行！到时候您签字批款就行。对了，科长，这一次咱们酒席的成本价格是多少？”
王副科长心里得有个谱，才能列菜单。 ↑返回顶部↑
王副科长被赵新平的一顿吹捧，吹捧得有点飘飘然。
“分工合作，怎么个分工法？”
他听了这话倒是感觉到新奇。
主要是他没想明白赵新平怎么突然之间愿意让他带著人干，这不符合常理。
赵新平这个新官上任三把火。
还没把自己和自己的徒弟都烧得一乾二净，就敢让他带著人出头。
不怕自己在刘主任和王主任面前抢了赵新平的风头。
一个不好，万一在省市领导面前长了脸，他这个副科长说不定就又能变成正科长。
“很简单，咱们这样！我主要负责咱们宴席上的荤菜，一共是12个菜。我准备做五个荤菜，剩下你也知道七个素菜就需要你来负责。
我一个人也负责不了这么多，手底下带的那三四个徒弟负责这几个大菜就已经够忙了。”
王副科长提起的心终於放下来。他就说这个赵新平怎么会那么好心？
这不是故意的？
人们肚子都填不饱，来吃酒席的，谁不是奔著荤菜去的？
只有做荤菜才能出彩，做素菜人们能出吃出什么滋味！
而且素菜不过来来去去就那几样，又变不出什么新花样。
可是人家赵新平是科长，难不成他还敢跟赵新平去抢不成！
“行，科长，你怎么安排我就怎么做。”
赵新平听了这话，脸上的笑容更甚，搂著王副科长的肩膀语重心长地说，
“老王，你心里不要有任何的想法，我知道我的到来让你心里不痛快。可是这是上级领导安排的，也不是我故意这么做的。
这一次咱们一定要配合好工作，把这一次的酒席办得出彩出色。
对了，我还没有告诉你。两个主食和一个汤可全都交给你了，这所有的都得你来配合咱们俩才能做好。”
王副科长只好点点头，好在食堂里都是熟人，他知道每个人做各种菜餚手艺如何。
最重要的是现在做的是素菜，又没有什么出奇的地方。
“好的，您放心，科长，我这两天就把素菜的菜单列出来。”
“好，好好，不过素菜的採购你们也要负责。”
这才是正题。
王副科长点点头，一般办这种宴席类的採购，自然是要他们先下的菜单，然后按照菜单的品种再跟供销社去联繫。
“行！到时候您签字批款就行。对了，科长，这一次咱们酒席的成本价格是多少？”
王副科长心里得有个谱，才能列菜单。 ↑返回顶部↑