第124章 没了当年少年气，不会再提当年勇（1 / 4）
第124章 没了当年少年气，不会再提当年勇
本想带江阳在村里逛逛的，但没时间。
屋里响起杨世民催促吃午饭的叫喊。
推门进去。
堂院左边是红砖砌筑的露天灶台，角落堆积柴火，铁锅边沿积着陈年油垢。
柴火堆旁放着褪色的猪油罐。
旁边是一个抽水井，用稻草裹着防冻。
堂院的水泥面有些开裂，晴天晾晒稻谷，雨天积水成洼。
中央摆着宴客用的可折迭的榆木圆桌，圆桌上有三碗热气腾腾的菜。
杨世民系着围裙，佝偻着腰，在灶台前忙碌着。
“阳哥，这是芋头虾米羹，外地吃不到的，健脾养胃。”
“中间的那碗吗？”
江阳看向榆木圆桌。
中间的那碗芋头虾米羹，看上去是一碗浓稠的米白色羹汤，表面泛着微微油光。
金黄的小虾米浮在表面，翠绿的葱撒在最上层，能看到炸得酥脆的猪油渣碎粒。
芋头泥绵密但保留颗粒感，汤汁浓而不糊，虾米和葱的点缀显得很有色彩层次。
看上去就很有食欲。
“这是什么？”江阳指着旁边那碗冒着热气的菜肴，闻起来有土鸡汤的醇厚鲜香，带点酱油的酱香。
“鸡丝烩粉丝，滋补元气的，还能美容。”
半透明的红薯粉丝裹着琥珀色的薄芡，汤汁清亮。
剩下的那碗菜就是杨超跃在来的路上，说要让江阳品尝的伍佑醉螺。
黑褐色的螺壳堆迭在盘中，螺肉半透明琥珀色。
腌料汁微微挂在螺壳上，表面点缀小米辣和香菜。
能闻到强烈的白酒香混合海鲜的咸腥。
杨世民还在炒别的菜，冲着江阳笑道：“江老板啊，跃跃讲你是雾都人噻，肯定蛮会吃辣咯？”
杨世民尽量用普通话和江阳说，语调里依旧带着盐城腔调。
不过江阳听懂了。
他笑道：“是的，杨叔，我家那边很能吃辣……”
话刚说到这，忽然想起杨超跃给自己带的那份，差点被自己嘴唇辣肿的猪脚饭。
他赶紧改口：“也没那么能吃辣，微辣，微辣就好！” ↑返回顶部↑
本想带江阳在村里逛逛的，但没时间。
屋里响起杨世民催促吃午饭的叫喊。
推门进去。
堂院左边是红砖砌筑的露天灶台，角落堆积柴火，铁锅边沿积着陈年油垢。
柴火堆旁放着褪色的猪油罐。
旁边是一个抽水井，用稻草裹着防冻。
堂院的水泥面有些开裂，晴天晾晒稻谷，雨天积水成洼。
中央摆着宴客用的可折迭的榆木圆桌，圆桌上有三碗热气腾腾的菜。
杨世民系着围裙，佝偻着腰，在灶台前忙碌着。
“阳哥，这是芋头虾米羹，外地吃不到的，健脾养胃。”
“中间的那碗吗？”
江阳看向榆木圆桌。
中间的那碗芋头虾米羹，看上去是一碗浓稠的米白色羹汤，表面泛着微微油光。
金黄的小虾米浮在表面，翠绿的葱撒在最上层，能看到炸得酥脆的猪油渣碎粒。
芋头泥绵密但保留颗粒感，汤汁浓而不糊，虾米和葱的点缀显得很有色彩层次。
看上去就很有食欲。
“这是什么？”江阳指着旁边那碗冒着热气的菜肴，闻起来有土鸡汤的醇厚鲜香，带点酱油的酱香。
“鸡丝烩粉丝，滋补元气的，还能美容。”
半透明的红薯粉丝裹着琥珀色的薄芡，汤汁清亮。
剩下的那碗菜就是杨超跃在来的路上，说要让江阳品尝的伍佑醉螺。
黑褐色的螺壳堆迭在盘中，螺肉半透明琥珀色。
腌料汁微微挂在螺壳上，表面点缀小米辣和香菜。
能闻到强烈的白酒香混合海鲜的咸腥。
杨世民还在炒别的菜，冲着江阳笑道：“江老板啊，跃跃讲你是雾都人噻，肯定蛮会吃辣咯？”
杨世民尽量用普通话和江阳说，语调里依旧带着盐城腔调。
不过江阳听懂了。
他笑道：“是的，杨叔，我家那边很能吃辣……”
话刚说到这，忽然想起杨超跃给自己带的那份，差点被自己嘴唇辣肿的猪脚饭。
他赶紧改口：“也没那么能吃辣，微辣，微辣就好！” ↑返回顶部↑