第62章（3 / 4）
吃饱喝足。
黎放下碗筷道：“秋你去休息吧，菌菇我带去凉河那里洗。”
一天中最热的时间即将到来，秋言禁不得晒，还是留下来休息比较好。
“我不困。”秋言摇了摇头。
他知道黎这么说的原因，道：“我收拾家里吧，等你忙完回来再睡。”
他既然有了决定，黎点头：“好。”
黎先将装满菌菇的盆和桶搬去凉河边，将院子清理出来留给秋言活动，然后叮嘱了秋言两句，别用人形走进太阳里的话后，才去凉河边清洗菌菇。
秋言清洗完碗筷之后，留意到桌上的香菇。
这个要怎么烤……
忧愁刚刚冒出来，秋言拍了拍脑袋，真是雨天闷傻了，炎季的太阳那么大，在院子里晒个两天就彻底干了，哪里需要他研究怎么烤干的事情。
在家里的容器里挑了个宽一些的木盆，秋言将菌菇间隔着在里面摆开，然后将其搬到了太阳比较好的位置。
做完采回来洗干净的菌菇也还没有处理，秋言将香菇晒好之后，把剩下的也搬了出来。
一部分要磨成菌菇粉，秋言挑了些不怎么漂亮的出来，同样放在院子里晒着。
剩下的菌菇里，他挑了些适合做干蘑的出来，榛蘑、猴头菇、牛肝菌等等，这些不能晒得太干燥，秋言拿东西装着之后，放到了靠近树荫的地方。
最后剩下的那些，就是切成末，熬成菌菇酱了。
将菌菇切好，秋言拔了几棵葱回来，将葱头切成末，还有新鲜的辣椒和姜，全部切成末后放在旁边，秋言又将黎早晨带回来的猎物肉切了一大块下来，全部切成小小的肉丁。
起锅烧油，先放入葱姜蒜和辣椒，炒出香味来之后，将肉末倒入其中快速炒熟，然后才是菌菇末。
翻炒了会儿后，秋言往锅里倒水，没过锅里的菌菇肉末。
趁着熬煮的时间，秋言进小山洞里取了个粉果拆开，放了些在碗里，剩下的顺手喂给了酵母罐子。
然后带着那一小碗面粉出来，将粉果壳丢到垃圾桶里，种子放到碗里，秋言舀了些水将面粉冲开，倒入了锅中，用锅铲轻轻搅拌了下，让面粉水进入其中。
熬煮的时间越久，锅中的香菇肉末就越发的黏稠，水分被彻底熬干后，里面剩下的就是一层厚厚的油脂。
油多，就不容易变质。
秋言对这样的成品很满意。
他熄了火，找出木罐子来，将香菇酱舀入其中，擦干净木罐边缘，用木塞封上。
新鲜的菌菇切出来很多，熬到最后却只剩下一点点，一整锅的菌菇肉末只装了四个瓶子，秋言将其放到小山洞里储存着。
熬菌菇酱花了不少的时间，等秋言洗干净锅，收拾好家里的时候，黎也带着清洗干净的菌菇回来了。
秋言放下手里的东西，去接黎手里的菌菇。
黎鼻子尖，闻到秋言身上的香味，问了句：“刚刚在做什么东西吗？”
“熬了一锅菌菇酱，你要是好奇，晚上咱们就吃一点。”
秋言好笑。 ↑返回顶部↑
黎放下碗筷道：“秋你去休息吧，菌菇我带去凉河那里洗。”
一天中最热的时间即将到来，秋言禁不得晒，还是留下来休息比较好。
“我不困。”秋言摇了摇头。
他知道黎这么说的原因，道：“我收拾家里吧，等你忙完回来再睡。”
他既然有了决定，黎点头：“好。”
黎先将装满菌菇的盆和桶搬去凉河边，将院子清理出来留给秋言活动，然后叮嘱了秋言两句，别用人形走进太阳里的话后，才去凉河边清洗菌菇。
秋言清洗完碗筷之后，留意到桌上的香菇。
这个要怎么烤……
忧愁刚刚冒出来，秋言拍了拍脑袋，真是雨天闷傻了，炎季的太阳那么大，在院子里晒个两天就彻底干了，哪里需要他研究怎么烤干的事情。
在家里的容器里挑了个宽一些的木盆，秋言将菌菇间隔着在里面摆开，然后将其搬到了太阳比较好的位置。
做完采回来洗干净的菌菇也还没有处理，秋言将香菇晒好之后，把剩下的也搬了出来。
一部分要磨成菌菇粉，秋言挑了些不怎么漂亮的出来，同样放在院子里晒着。
剩下的菌菇里，他挑了些适合做干蘑的出来，榛蘑、猴头菇、牛肝菌等等，这些不能晒得太干燥，秋言拿东西装着之后，放到了靠近树荫的地方。
最后剩下的那些，就是切成末，熬成菌菇酱了。
将菌菇切好，秋言拔了几棵葱回来，将葱头切成末，还有新鲜的辣椒和姜，全部切成末后放在旁边，秋言又将黎早晨带回来的猎物肉切了一大块下来，全部切成小小的肉丁。
起锅烧油，先放入葱姜蒜和辣椒，炒出香味来之后，将肉末倒入其中快速炒熟，然后才是菌菇末。
翻炒了会儿后，秋言往锅里倒水，没过锅里的菌菇肉末。
趁着熬煮的时间，秋言进小山洞里取了个粉果拆开，放了些在碗里，剩下的顺手喂给了酵母罐子。
然后带着那一小碗面粉出来，将粉果壳丢到垃圾桶里，种子放到碗里，秋言舀了些水将面粉冲开，倒入了锅中，用锅铲轻轻搅拌了下，让面粉水进入其中。
熬煮的时间越久，锅中的香菇肉末就越发的黏稠，水分被彻底熬干后，里面剩下的就是一层厚厚的油脂。
油多，就不容易变质。
秋言对这样的成品很满意。
他熄了火，找出木罐子来，将香菇酱舀入其中，擦干净木罐边缘，用木塞封上。
新鲜的菌菇切出来很多，熬到最后却只剩下一点点，一整锅的菌菇肉末只装了四个瓶子，秋言将其放到小山洞里储存着。
熬菌菇酱花了不少的时间，等秋言洗干净锅，收拾好家里的时候，黎也带着清洗干净的菌菇回来了。
秋言放下手里的东西，去接黎手里的菌菇。
黎鼻子尖，闻到秋言身上的香味，问了句：“刚刚在做什么东西吗？”
“熬了一锅菌菇酱，你要是好奇，晚上咱们就吃一点。”
秋言好笑。 ↑返回顶部↑