第244章（3 / 3）

  宋清浅拿出了砧板，先把野山葱切断。
  不用很复杂。
  只是简单的三刀四段。
  根须和葱头一部分，葱白一部分，长长的葱叶一刀两段。
  每一部分都是三四厘米的长度。
  简单的处理后。
  灶台上的铁锅已经热了。
  宋清浅看江柔做了那么多次，现在看到铁锅冒烟，就知道锅热了，而不是傻乎乎用手摸。
  她往铁锅里倒油。
  哗啦啦的，大概倒了一大碗。
  江柔说，倒多了也不用怕，熬出来的葱油就算吃不完，以后炒菜也能继续用。
  所以再也不是什么“适量”、“少许”，这些模棱两可的话语，让宋清浅安心了很多。
  她拿着铲子，在灶台前严阵以待。
  一段时间后。
  等油温也稍稍上来一些。
  “先放最下面的……”
  宋清浅默念着，将野山葱最下面一段，先放入了油锅里。
  因为根须的部分，多少还是沾着一点水分。
  所以一放入热油锅里，立马噼里啪啦的作响。
  贺东来探头出来看了一眼。 ↑返回顶部↑