第67章（2 / 3）
到这一步。
江柔见到了宋清浅，也拿到了需要的小米，可以直接带着周小花转身离开。
但是她并没有，而是对着即将要关门的宋清浅，又说了一番话。
“这个猪肉我昨天尝了，特别新鲜，应该是刚宰的猪。这样的猪肉，拿来做水煮肉其实也很好吃，一点都不比红烧的差。而且水煮肉做起来方便。
只需要放半锅子的水，冷水就把猪肉放进去，然后放料酒，大葱，大蒜，生姜，洋葱……各种佐料都可以，不用讲究，就随便放，不切开都没事。
就这么放进去之后，咕噜咕噜的煮上个半个小时，再把猪肉拿出来，切成片，沾着一点点酱油一起吃，那味道，真是绝了！”
宋清浅听着江柔的话，下意识的记住了她说的每一个步骤。
但是……
江柔为什么要跟她讲这些？
宋清浅疑惑的眼神，看向了江柔。
江柔好似如梦初醒，惊呼道。
“啊……这个猪肉现在是你的了，不是我的。我真是想多了……谢谢你的小米，改天见。”
江柔一手拎着小米，一手牵着周小花，笑着离开了。
就好像她先前说的那通话，就是纯粹嘴馋猪肉，所以忍不住说多了。
宋清浅拎着猪肉，看着江柔离开的背影，眼神动了动。
水煮肉……
听起来好像挺简单的。
……
回到家。
周重山和周小川还没回来。
江柔刚好抓紧时间，赶紧做饭。
打开跟宋清浅换回来的小米，颜色是金灿灿的，小米的质地相当好。
她从中取出一部分小米，放到大碗里进行清洗浸泡。
小米清洗的时候，不能像大米那样搓洗。
一方面是小米的颗粒比较小，质地比较脆，如果来回搓洗，小米很容易变成粉末，影响口感。
二方面是小米的很多营养物质，都是在颗粒的表面。
搓洗太用力的话，营养物质都流走了。
江柔拿着一双筷子，动作轻柔的搅拌。
水流转动，带走了小米表面的灰尘，就干净了。
金灿灿的小米，沉在大碗底部，暂时浸泡着。 ↑返回顶部↑
江柔见到了宋清浅，也拿到了需要的小米，可以直接带着周小花转身离开。
但是她并没有，而是对着即将要关门的宋清浅，又说了一番话。
“这个猪肉我昨天尝了，特别新鲜，应该是刚宰的猪。这样的猪肉，拿来做水煮肉其实也很好吃，一点都不比红烧的差。而且水煮肉做起来方便。
只需要放半锅子的水，冷水就把猪肉放进去，然后放料酒，大葱，大蒜，生姜，洋葱……各种佐料都可以，不用讲究，就随便放，不切开都没事。
就这么放进去之后，咕噜咕噜的煮上个半个小时，再把猪肉拿出来，切成片，沾着一点点酱油一起吃，那味道，真是绝了！”
宋清浅听着江柔的话，下意识的记住了她说的每一个步骤。
但是……
江柔为什么要跟她讲这些？
宋清浅疑惑的眼神，看向了江柔。
江柔好似如梦初醒，惊呼道。
“啊……这个猪肉现在是你的了，不是我的。我真是想多了……谢谢你的小米，改天见。”
江柔一手拎着小米，一手牵着周小花，笑着离开了。
就好像她先前说的那通话，就是纯粹嘴馋猪肉，所以忍不住说多了。
宋清浅拎着猪肉，看着江柔离开的背影，眼神动了动。
水煮肉……
听起来好像挺简单的。
……
回到家。
周重山和周小川还没回来。
江柔刚好抓紧时间，赶紧做饭。
打开跟宋清浅换回来的小米，颜色是金灿灿的，小米的质地相当好。
她从中取出一部分小米，放到大碗里进行清洗浸泡。
小米清洗的时候，不能像大米那样搓洗。
一方面是小米的颗粒比较小，质地比较脆，如果来回搓洗，小米很容易变成粉末，影响口感。
二方面是小米的很多营养物质，都是在颗粒的表面。
搓洗太用力的话，营养物质都流走了。
江柔拿着一双筷子，动作轻柔的搅拌。
水流转动，带走了小米表面的灰尘，就干净了。
金灿灿的小米，沉在大碗底部，暂时浸泡着。 ↑返回顶部↑