第531章 朋友的妈妈（3 / 5）
林思成大致算了一下：“按我们那一桌算，单客消费也就两百左右，一桌算下来，也就两千。”如果放在其他地方，这个標准顶高了。但在这儿，就这个地理位置，就大师傅这个手艺，林思成觉得翻一倍都嫌低。
別的不比，就比京城那几家拿“御厨”当噱头的酒楼和私房菜馆，同样的菜，菜价至少是这里的两倍。就他之前说的开水白菜和文思豆腐，一盘至少四五百。黄智这儿，才卖一百多。
“林思成，帐不是这么算的，也不是谁都像你这么会吃：尽点家常小炒！”
“再一个，单客消费一高，你就得发展高端客户，会员制就成了摆设。”
黄智摇摇头：“生意太好，也不见得是好事！”
这话有点怪，但林思成能听懂。
想多赚钱，想单客消费高，你就得降低门槛，至少得让最有钱、干生意的那一部分人进来。但到时候龙蛇混杂，乌烟瘴气，之前的那些顾客还能留下几个？
久而久之，这个地方就会变成黄智之前所说的，《大宋提刑官》中的如意苑。
而且是自然而然，必然形成的结果，且不以他的意志为改变。
也对。
林思成还想多来几回，也不想这地方乌烟瘴气的。
“我说的你可能不信，我开这家小院，本意並非为了赚钱。而是和亲戚、朋友消遣的地方。刚开始就只有半边小院子，不过四个包间。后厨师傅也不多，加打杂的洗碗的，才八个人……”
“但后来，有朋友慕名而来，朋友又带朋友，客人越来越多。招呼不过来，就只能请师傅。怕掉档次，还必须得请手里有硬菜的名厨。
一来二去，厨房班子越扩越大，地方也越来越大……就现在这地方，已是四座院子拚起来的……”黄智指了一圈，又嘆口气：“林思成，你可能不信，其实我不缺钱：我外公以前在上海开公司，后来公私合营，每年领股息。中间曾被收了回去，后面又还了回来，在我妈的名下……”
林思成愣住了一样：“好傢伙，红色资本家？”
黄智点了点头：“这么说，也不算错！”
厉害了！
林思成以前老听，但活的，这是第一次见。
王齐志倒是跟他讲过一些，但说的都是黄智父亲这边，母亲这边並没有提过。
中国人讲究滴水之恩，涌泉相报。以他外公的身份，黄智的条件不是一般的好。
“黄总，那你为什么没从政？”
“干过两年，但心太累，我这个人又没什么耐心！”黄智摇摇头，“况且已经有一个了！”哦对，忘了他那位在组织部的二哥。
林思成也算是知道，黄老师搞收藏的钱是从哪来的了。
现在还能给股东分股息的合营企业，绝对称得上凤毛麟角，最少最少都有几百万，千万也不算多。而且还只是一年!！
“黄总，你们有没有想过控制一下？”林思成想了想，“比如，给黄老师少给点钱？”
黄智愣了愣，苦笑一声。
当年，父亲母亲被关了起来，三姐弟只能流落街头。当时大姐才十二，二哥七岁，而他，才刚学会走路大姐硬是靠要饭，靠卖血，才没让两个弟弟饿死。后来，为了救他，大姐才受的伤，才性情大变。摸著良心，黄智能不能做出这样的事来？
他能狠下心，老头老太太也狠不下这个心。
“没事，只要她高兴！”黄智不以为意，“暂时还是能赔得起的！”
至少老太太还在世，还有股息。 ↑返回顶部↑
別的不比，就比京城那几家拿“御厨”当噱头的酒楼和私房菜馆，同样的菜，菜价至少是这里的两倍。就他之前说的开水白菜和文思豆腐，一盘至少四五百。黄智这儿，才卖一百多。
“林思成，帐不是这么算的，也不是谁都像你这么会吃：尽点家常小炒！”
“再一个，单客消费一高，你就得发展高端客户，会员制就成了摆设。”
黄智摇摇头：“生意太好，也不见得是好事！”
这话有点怪，但林思成能听懂。
想多赚钱，想单客消费高，你就得降低门槛，至少得让最有钱、干生意的那一部分人进来。但到时候龙蛇混杂，乌烟瘴气，之前的那些顾客还能留下几个？
久而久之，这个地方就会变成黄智之前所说的，《大宋提刑官》中的如意苑。
而且是自然而然，必然形成的结果，且不以他的意志为改变。
也对。
林思成还想多来几回，也不想这地方乌烟瘴气的。
“我说的你可能不信，我开这家小院，本意並非为了赚钱。而是和亲戚、朋友消遣的地方。刚开始就只有半边小院子，不过四个包间。后厨师傅也不多，加打杂的洗碗的，才八个人……”
“但后来，有朋友慕名而来，朋友又带朋友，客人越来越多。招呼不过来，就只能请师傅。怕掉档次，还必须得请手里有硬菜的名厨。
一来二去，厨房班子越扩越大，地方也越来越大……就现在这地方，已是四座院子拚起来的……”黄智指了一圈，又嘆口气：“林思成，你可能不信，其实我不缺钱：我外公以前在上海开公司，后来公私合营，每年领股息。中间曾被收了回去，后面又还了回来，在我妈的名下……”
林思成愣住了一样：“好傢伙，红色资本家？”
黄智点了点头：“这么说，也不算错！”
厉害了！
林思成以前老听，但活的，这是第一次见。
王齐志倒是跟他讲过一些，但说的都是黄智父亲这边，母亲这边並没有提过。
中国人讲究滴水之恩，涌泉相报。以他外公的身份，黄智的条件不是一般的好。
“黄总，那你为什么没从政？”
“干过两年，但心太累，我这个人又没什么耐心！”黄智摇摇头，“况且已经有一个了！”哦对，忘了他那位在组织部的二哥。
林思成也算是知道，黄老师搞收藏的钱是从哪来的了。
现在还能给股东分股息的合营企业，绝对称得上凤毛麟角，最少最少都有几百万，千万也不算多。而且还只是一年!！
“黄总，你们有没有想过控制一下？”林思成想了想，“比如，给黄老师少给点钱？”
黄智愣了愣，苦笑一声。
当年，父亲母亲被关了起来，三姐弟只能流落街头。当时大姐才十二，二哥七岁，而他，才刚学会走路大姐硬是靠要饭，靠卖血，才没让两个弟弟饿死。后来，为了救他，大姐才受的伤，才性情大变。摸著良心，黄智能不能做出这样的事来？
他能狠下心，老头老太太也狠不下这个心。
“没事，只要她高兴！”黄智不以为意，“暂时还是能赔得起的！”
至少老太太还在世，还有股息。 ↑返回顶部↑