第624章 有大器(2 / 8)

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  起码比许修文预想的还要好。
  许修文笑了起来,“以后这种事最好和我说一声,我好歹也是老板是不是?这次就算了。另外,装修的挺好的,我挺满意的。”
  听到许修文没有生气,反而称赞装修的好。
  乔珞歆松了一口气。
  同时也因为被认可和信任,心里产生一丝感动的情绪。
  乔珞歆感激的看着许修文。
  这个男人不仅给了她实现梦想的机会,更是如此的信任她。
  她有一种士为知己者死的冲动。
  接下来。
  许修文和乔珞歆开了一个会。
  就他们两个人。
  会议的内容是自然关于后续的安排。
  开一个店,从时间轴上分为三个流程,分别是:开店前的规划准备、开店中的过程、开店后日常经营。
  前期的规划准备,他们已经准备的差不多了。
  接下来需要考虑咖啡制作设备的采购工作、餐具的选定、各种消耗品的选择,以及餐具的选定购买,还有印刷菜单和各种开店的宣传资料等。
  任务其实也不少。
  乔珞歆说的很仔细,很专业。
  许修文听后觉得没什么问题,便听从了乔珞歆的建议。
  最后两人又聊到咖啡店开店后,人员招聘以及运营管理制度等内容。
  许修文觉得一个店长,一个咖啡师,一个服务员。
  三个人基本上就够了。
  开咖啡店前几个月,许修文根本没指望赚钱。
  所以雇佣太多人,投入太多人力成本,其实没有必要。
  许修文将自己的说法跟乔珞歆说了。
  乔珞歆也很赞成他的想法。
  甚至乔珞歆觉得三个人都多了。
  两个人就够了。
  一个店长,负责收银接待等工作。
  一个咖啡师,专门负责制作生产咖啡。
  如果前期生意一般或者冷清。 ↑返回顶部↑

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