第1053章 499一斤?皮皮:萌姐姐,晚上我们一起睡!(6 / 9)
“损耗呢?从採摘到入库,损耗率控制在多少?”陈延森继续问道。
这是他最关心的问题!
蓝莓娇贵,尤其是鲜果,采后处理稍有不慎,货损都能吃掉一小半利润。
“只有1.3%!我们上了橙子智造定製的全自动分选线,採摘后两小时內就能完成预冷、分级、包装,全程冷链不断。
去年试產阶段损耗还在百分之三左右,今年產线磨合成熟后,直接降了一大截。”
陈家志在匯报时,语气里带著一丝不易察觉的自豪。
要知道,行业平均水平在5%,做得好的大型基地能压到3%以內,但1.3%的损耗,无疑是全球顶尖水准。
两人说话间,已经走到了基地的中央管理区。
远处,成片的蓝莓大棚在高原阳光下整齐排列,白色的棚膜反射著刺眼的光,一直延伸到视线尽头,与天际线上的云层连成一片。
大棚之间的水泥路上,几辆印著橙子logo的电动货车正来回穿梭,车斗里装满了刚採摘下来的蓝莓筐。
“日常管理这块,目前人手够用吗?”陈延森停下脚步,转头看向陈家志。
陈家志翻到平板上的人员架构页面,补充道:“採摘季的时候人手不够,我们会从周边村镇招季节性临时工,高峰期额外增加三百到四百人,日结工资。”
儘管蓝莓採摘早就实现了机械化与半机械化,但只有用於果汁、冷冻、果酱、烘焙等加工用途的蓝莓,才会採用机械採摘。
因为机械採收容易造成果实擦伤、果粉脱落,还会混入未成熟果实,严重影响外观、
货架期与口感。
像l1柠香巨型果,即便次果都能轻鬆卖到一两百元一斤,若是用机械採摘,品质就彻底废了,只能依靠人工採摘。
用人好啊!
他又不能给收割机发工资!
人越多,人道薪火就越旺盛!
“回头你抽调一批技术人员,回国內指导公司在云南的蓝莓种植工作,王冠跟我提过你,说你能力很不错。”
陈延森简单吩咐了几句,又拍了拍陈家志的肩膀勉励道。
“好的老板,我明白。”陈家志咧嘴一笑。
没过多久,两人经过了一座半透明的玻璃温室。
这里是基地的育苗中心,里面恆温恆湿,数万株l1幼苗正在培育架上静静生长,每一株都带著电子標籤,生长数据实时上传至云端。
“说说销售情况。”陈延森推开温室的门,一股温暖湿润的空气扑面而来。
陈家志笑著回道:“森哥,昨天公司刚开了新品推荐会,客户只尝了几颗,就决定下订单。
按您的吩咐,60%的配额留给橙子超市、筷跑闪购和拼唄线上超市,余下的四成加价卖给山姆、欧乐和乐天,小日子地区加价最多,单公斤的批发价上调了25%。
好东西根本不愁卖!
就像橙子农牧科技在之前推出的黄金日落柑橘和朝霞映雪草莓,零售价分別是149和199华元,每次一上市,照样供不应求。
陈延森应了一声,刚想往回走,就“看”见萌洁气势汹汹地冲了过来。 ↑返回顶部↑
这是他最关心的问题!
蓝莓娇贵,尤其是鲜果,采后处理稍有不慎,货损都能吃掉一小半利润。
“只有1.3%!我们上了橙子智造定製的全自动分选线,採摘后两小时內就能完成预冷、分级、包装,全程冷链不断。
去年试產阶段损耗还在百分之三左右,今年產线磨合成熟后,直接降了一大截。”
陈家志在匯报时,语气里带著一丝不易察觉的自豪。
要知道,行业平均水平在5%,做得好的大型基地能压到3%以內,但1.3%的损耗,无疑是全球顶尖水准。
两人说话间,已经走到了基地的中央管理区。
远处,成片的蓝莓大棚在高原阳光下整齐排列,白色的棚膜反射著刺眼的光,一直延伸到视线尽头,与天际线上的云层连成一片。
大棚之间的水泥路上,几辆印著橙子logo的电动货车正来回穿梭,车斗里装满了刚採摘下来的蓝莓筐。
“日常管理这块,目前人手够用吗?”陈延森停下脚步,转头看向陈家志。
陈家志翻到平板上的人员架构页面,补充道:“採摘季的时候人手不够,我们会从周边村镇招季节性临时工,高峰期额外增加三百到四百人,日结工资。”
儘管蓝莓採摘早就实现了机械化与半机械化,但只有用於果汁、冷冻、果酱、烘焙等加工用途的蓝莓,才会採用机械採摘。
因为机械採收容易造成果实擦伤、果粉脱落,还会混入未成熟果实,严重影响外观、
货架期与口感。
像l1柠香巨型果,即便次果都能轻鬆卖到一两百元一斤,若是用机械採摘,品质就彻底废了,只能依靠人工採摘。
用人好啊!
他又不能给收割机发工资!
人越多,人道薪火就越旺盛!
“回头你抽调一批技术人员,回国內指导公司在云南的蓝莓种植工作,王冠跟我提过你,说你能力很不错。”
陈延森简单吩咐了几句,又拍了拍陈家志的肩膀勉励道。
“好的老板,我明白。”陈家志咧嘴一笑。
没过多久,两人经过了一座半透明的玻璃温室。
这里是基地的育苗中心,里面恆温恆湿,数万株l1幼苗正在培育架上静静生长,每一株都带著电子標籤,生长数据实时上传至云端。
“说说销售情况。”陈延森推开温室的门,一股温暖湿润的空气扑面而来。
陈家志笑著回道:“森哥,昨天公司刚开了新品推荐会,客户只尝了几颗,就决定下订单。
按您的吩咐,60%的配额留给橙子超市、筷跑闪购和拼唄线上超市,余下的四成加价卖给山姆、欧乐和乐天,小日子地区加价最多,单公斤的批发价上调了25%。
好东西根本不愁卖!
就像橙子农牧科技在之前推出的黄金日落柑橘和朝霞映雪草莓,零售价分別是149和199华元,每次一上市,照样供不应求。
陈延森应了一声,刚想往回走,就“看”见萌洁气势汹汹地冲了过来。 ↑返回顶部↑