第216章 火锅底料(2 / 3)

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  火锅店准备的桌子已经定做好了,许卿梦为了这晚上吃火锅,已经让顾童带着护院从铺子里搬了两张桌子回来了。
  如今的天气已经凉了,此前做好的牛油底料已经凝固了,许卿梦拿来刀子将凝固好的牛油底料切成一小块一小块的。
  何氏去定做锅的时候,店家当时就赶了两个锅出来,拿到顾家给许卿梦看,许卿梦一看就是她想要的效果。
  此时刚好拿出来用,心婷将熬好的番茄汤听许卿梦的倒入里一个锅其中的两个格子了,剩下的倒入另一个锅中。
  另一边则是倒入滚烫的开水,切成小块的牛油底料取了四块出来,一个格子里放了一块。
  随后便让人端到桌子上去了。
  这边刚端上桌,顾云逸便带着黄博阳回来了。
  心婷让众人将剩下的食材直接端到桌上去,众人皆是一愣,就连周元嘉也是一脸的懵。
  许卿梦笑着说道:“听表小姐的。”
  “心婷,这生的怎么吃啊?”周元嘉小声地问道。
  “放心吧,不会让你吃生的。”心婷给了他一个肯定的眼神。
  这边,蘸料也已经准备好了,人多就是快。
  黄博阳望着桌上这一盘一盘的生菜,一脸的懵,“婶子,这怎么吃啊?”
  何氏还没开口,云笙就开口说道:“这还能怎么吃,就这么吃呗。”
  何氏怪嗔道:“你呀!”
  此时锅底已经开始沸腾了,牛油底料逐渐化开,爆发出麻辣鲜香的味道。
  顾云逸此时已经等不及了,去调小料去了。
  周元嘉和黄博阳也是跟在他身后,拿着一个碗,许卿梦说道:“你们可以根据自己喜欢的,将这些小料像云逸一样,放进这碗里,最后也可以加上些醋,当然不喜欢的可以不加,直接舀上一些汤底也是可以的。”
  顾家的人都是吃过的,也不用许卿梦教,已经上手了,其余人不会,不过心婷解释了。
  “小姑,你快坐下来吃吧,我来说。”
  “行,许卿梦也确实饿了。”
  “小料弄好之后,你们就用筷子去夹自己喜欢吃的菜,放进汤底里就可以了,这其中一个是牛油的锅底,偏麻辣的,另外一个是酸甜可口的番茄锅底,你们喜欢哪种口味就把菜放到哪边,这种牛羊肉的话,放下去,只要肉不红,就可以吃了,不能太久,不然时间长了的话,肉质就老了,吃不动,夹起来之后,蘸上一口调料,放进嘴里,嗯······那滋味真的是绝了。”
  众人听后,赶忙伸手去调小料了,不过下人们还是自觉的,等主人全部调好,才开始动手。
  “我要辣的,心婷,这个辣汤给我来一些。”
  “自己没有手啊?”心婷白了他一眼,不过还是放下筷子,给周元嘉舀了一些。
  “嘻嘻。”周元嘉一脸得意。
  黄博阳都懒得看他。
  “这个生碎不错,我要多一些。”
  “顾云逸,你这碗里都是辣椒,你忘了你的身子才好没多久嘛?”许卿梦望着他碗里的小料说道。
  何氏瞅见,立马递过去一个空碗,将顾云逸手里的碗换了过来。 ↑返回顶部↑

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