第89章 震惊同行(2 / 4)

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  这个数据让同行非常震惊。
  同行刚开始是佩服北城饭店的网络营销玩的六,有人亲身去体验之后才真正感受到了北城饭店的核心竞争力是什么。
  简直是把客人宠到没边了。
  让他们最震惊的是,单日六百人次的接待数量,八十万以上的营收额,这背后需要多少准备工作,才能保质保量的完成对客人的用餐服务?
  到深夜最后几桌的时候,饭店上下依然保持着顺畅的工作节奏。
  每个环节每个细节挑不出毛病。
  员工们的脸色和行为动作看不出疲惫的状态。
  北城饭店的员工太恐怖了。
  他们好像真的把热爱融入到了这份工作中去,不然不会呈现出这么高的服务水平。
  当天晚上闭店的时候,江北城也在现场,肯定大家的辛苦付出。
  当许茹宣布当日营业额超过八十万的时候,全体沸腾了。
  自豪感十足。
  北城饭店就像他们自己的孩子一样,呵护着它成长。
  江北城喜欢这种公司氛围,爽快道,“试营业结束后,休息一天,白天吃喝玩乐,晚上洗浴中心泡澡按摩,许经理安排,我买单。”
  “谢谢江总。”
  “小江总,比心。”
  “爱你,小江总。”
  “……”
  小姑娘们激动道。
  江北城笑笑,嘱咐许茹道,“今天复盘不要搞太晚了,放大家早点回去休息。”
  许茹点头。
  只有无数次复盘,才能挑出毛病,精益求精。北城饭店不和对手比,只和做昨天的北城饭店比,发现问题解决问题。
  接下来四天时间,营收有所回落,是江北城意料中的事情。
  跟风只是一时的,风口之后,平稳落地才是重中之重。
  试营业一周,单日平均营收都在五十万以上。
  这个成绩值得骄傲。
  开业之后,日均营收能够维持到20万左右,江北城就很满意了。
  不是每天都能碰到包厢满房的情况,也不是每天都有单桌消费几万+的商务宴请,大多数顾客都是白天场大厅人均六七百的团购客户。
  单日二三十万的营收,已经能够坐稳同行前几的位置了。
  江北城对北城饭店打出去的第一炮非常满意。 ↑返回顶部↑

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