第50章 他要最大程度地提高竹子的成活率（2 / 4）
周晏：“原本会有，不过我这花胶是用鸡油泡发的，鸡油柔和鲜美，又是荤油，这么一发，那份尖锐的腥味瞬间没了，转为了香味，香味再去柔和莲子的味道，莲子也变得和谐了起来。”
卿平墩：“这里面还有这么多说头啊？”
周晏：“是啊。原本做到这一步，香味会和谐起来，不过想要莲子的鲜味突出，就不是我的手艺能办到的了，主要是孟祝家的莲子好。”
卿孟祝仔细品尝：“莲子的香味很活，好像还在池塘里似的，一点都没有做成了菜的感觉。”
周晏：“对，吃的就是那股清新的香味。”
三人尝完汤，又去尝油封鸭。
这次油封鸭一入口，卿孟祝就感觉到了不对。
相比起以前吃的油封鸭，这次的油封鸭特别香，后味特别重，又鲜又香，整块鸭肉好像越品滋味越足，但又不是那种由盐和酱料带来的咸味。
周晏看着卿孟祝的表情，想要解说。
卿孟祝竖起一只手制止他，示意自己需要再来一块仔细品尝。
周晏便耐心地等他吃下一块。
卿孟祝吃完第二块油封鸭，说道：“你用来浸鸭子的油里面加了炸菌油吧？”
周晏：“你吃出来了？”
卿孟祝：“我尝到了一点鸡枞菌和云彩菌的味道，很轻的一点味道，但是它让鸭肉的味道更加复合。”
周晏：“对！它给鸭肉带去美妙风味的同时又不会喧宾夺主，整道菜吃起来还是鸭肉的味道，却别有乾坤。”
卿孟祝感慨：“你上山采菌子还真没白采。”
周晏转头看卿平墩：“你感觉怎么样？”
卿平墩已经开始吃火腿卷松露了：“特别好吃，特别高级，别的我也说不出来，反正一般人绝不可能做出这样的菜来就是了。”
卿孟祝为他做总结：“菜做得很有水平。”
周晏：“哈哈哈，谢谢夸奖。”
尝完菜，卿平墩继续去送快递，周晏把多带的那份菜分给护法和护卫，另外提出请求：“我想去摘点你家的菜，另外，你这里还有菌油或干蘑菇吗？能不能匀我一点？”
卿孟祝：“都有，我去给你装。”
采回来的蘑菇，卿孟祝吃不了那么多，便洗了一部分炸成菌油，另外的则堆到楼顶晒干。
蘑菇现在还在楼顶晒着，要用直接去取就行。
卿孟祝让周晏自己去楼顶取干蘑菇，要多少取多少，他则去分装菌油。
菌油炸好后，他给明春晰和赵和曦各分了一点，现在家里只剩一大罐，要给周晏，只能分一点出来。
很快，周晏带着从卿孟祝家里拿的食材回去了。
卿孟祝坐在家里处理天麻的种子。
他用商城助手扫描显示，他买的这包天麻种子品质为“良品+”，当年的新种子，品种也是乌天麻，卖家并没有发错。
就是有点可惜，星际商城里面没有天麻种子卖，要不然他直接在商城里买，能买到品质更高的种子。 ↑返回顶部↑
卿平墩：“这里面还有这么多说头啊？”
周晏：“是啊。原本做到这一步，香味会和谐起来，不过想要莲子的鲜味突出，就不是我的手艺能办到的了，主要是孟祝家的莲子好。”
卿孟祝仔细品尝：“莲子的香味很活，好像还在池塘里似的，一点都没有做成了菜的感觉。”
周晏：“对，吃的就是那股清新的香味。”
三人尝完汤，又去尝油封鸭。
这次油封鸭一入口，卿孟祝就感觉到了不对。
相比起以前吃的油封鸭，这次的油封鸭特别香，后味特别重，又鲜又香，整块鸭肉好像越品滋味越足，但又不是那种由盐和酱料带来的咸味。
周晏看着卿孟祝的表情，想要解说。
卿孟祝竖起一只手制止他，示意自己需要再来一块仔细品尝。
周晏便耐心地等他吃下一块。
卿孟祝吃完第二块油封鸭，说道：“你用来浸鸭子的油里面加了炸菌油吧？”
周晏：“你吃出来了？”
卿孟祝：“我尝到了一点鸡枞菌和云彩菌的味道，很轻的一点味道，但是它让鸭肉的味道更加复合。”
周晏：“对！它给鸭肉带去美妙风味的同时又不会喧宾夺主，整道菜吃起来还是鸭肉的味道，却别有乾坤。”
卿孟祝感慨：“你上山采菌子还真没白采。”
周晏转头看卿平墩：“你感觉怎么样？”
卿平墩已经开始吃火腿卷松露了：“特别好吃，特别高级，别的我也说不出来，反正一般人绝不可能做出这样的菜来就是了。”
卿孟祝为他做总结：“菜做得很有水平。”
周晏：“哈哈哈，谢谢夸奖。”
尝完菜，卿平墩继续去送快递，周晏把多带的那份菜分给护法和护卫，另外提出请求：“我想去摘点你家的菜，另外，你这里还有菌油或干蘑菇吗？能不能匀我一点？”
卿孟祝：“都有，我去给你装。”
采回来的蘑菇，卿孟祝吃不了那么多，便洗了一部分炸成菌油，另外的则堆到楼顶晒干。
蘑菇现在还在楼顶晒着，要用直接去取就行。
卿孟祝让周晏自己去楼顶取干蘑菇，要多少取多少，他则去分装菌油。
菌油炸好后，他给明春晰和赵和曦各分了一点，现在家里只剩一大罐，要给周晏，只能分一点出来。
很快，周晏带着从卿孟祝家里拿的食材回去了。
卿孟祝坐在家里处理天麻的种子。
他用商城助手扫描显示，他买的这包天麻种子品质为“良品+”，当年的新种子，品种也是乌天麻，卖家并没有发错。
就是有点可惜，星际商城里面没有天麻种子卖，要不然他直接在商城里买，能买到品质更高的种子。 ↑返回顶部↑