第12章 第一桶金（2 / 4）
官马大道可不仅仅是从长安城到终南山就结束了，
去终南山，是要连接一条要道子午道。
而子午道又名子午栈道，是从关中长安通往汉中、巴蜀及其它南方各地的一条重要通道，正因子午道，所以才会有经王曲、子午的两条官马大道。
这两条大道人流量很大，尤其是近来滈河上的便桥被水冲毁，许多商旅货物也都走罗家湾桥。
这人来人往的，既有附近百姓，也有长途的旅人客商货物。
络绎不绝。
在桥头支个摊，不管是卖茶水还是卖点干粮便饭，估计都是有利可图的。
“坐在这发什么呆呢？”
李逸正在盘算着，一个声音打断了他。
扭头，发现是大黄毛丫头罗三娘，她挑着个豆腐挑子，还有不少豆腐没卖完，瘦弱的丫头，汗湿布衫，脸也红扑扑的。
“赶集这么早就回来了？”
“不好卖，就想着到走村窜户卖下，可转了一圈也没卖完。”三娘有点无奈的放下挑子，坐在树荫下乘凉。
“豆腐不好卖吗？”
“现在粮价高，豆子价格也涨了许多，豆腐也只能涨价卖，可一涨价，就没多少人愿意买了，偏最近还多了不少卖豆腐的，大家斗价，更难卖了。”
“起早贪黑磨豆腐，天不亮就去赶集，可根本赚不到钱。我阿耶现在身体又不好，哎。”
李逸看着她剩下的豆腐，
“我给你出个主意怎么样？”
“什么主意？”
李逸指着下面的罗家湾桥，“你看这里是不是人来人往人流很大，你可以在这搭个草棚，支个摊，”
“在这卖豆腐？”三娘摇头，“每天去各处赶集，人比这多的多，可照样不好卖，在这只怕更难卖出去。”
李逸笑了笑，“你得转换下思路，不能光想着卖豆腐，既然现在卖豆腐的人多，竞争大，那就改换产品，比如说你在这里可以卖豆腐脑也可以卖豆浆，甚至可以卖豆渣饼，还可以卖豆饭······”
三娘愣住，
“还可以再扩展一下，你不仅可以卖这些，还可以把豆腐做成腐竹、做成千张、素鸡、做成豆泡，你还可以做香干、腐乳、咸豆豉甚至是豆芽这些嘛。”
“人无我有，差异化经营，这才能突破重围，杀出一条血路来。”“等等，你慢点说，一样样说，怎么这些我都没听说过，腐竹是啥，豆泡又是啥，千张、腐乳又是啥。”
李逸也有点意外，“腐乳早在北魏时就有记载，干豆腐加盐后为腐乳，而咸豆豉则是秦朝时就开始制作了，把黄豆蒸好，用蒸好的稻草包裹发酵，几天后就成了拉黏丝闻着有点臭，吃着有点甜的咸豆豉了。”
“没听过，”三娘老实道，她虽生在长安郊外，但长到十六岁，连长安城都没去过。
“那你豆浆、豆这些总知道吧。”
“知道，可在这里卖这些真会有生意吗？”
李逸自信道，“我早上在这里观察了许久，人流很多，附近百姓过河下地的只是少数，大多是过桥赶集的，有半数以上是从长安往终南山去巴蜀，或是从终南山子午道来长安的，
大家一路辛苦，这里离长安还有四十里，不管是从长安来的，还是去长安的，这里都可以歇一脚再赶路。 ↑返回顶部↑
去终南山，是要连接一条要道子午道。
而子午道又名子午栈道，是从关中长安通往汉中、巴蜀及其它南方各地的一条重要通道，正因子午道，所以才会有经王曲、子午的两条官马大道。
这两条大道人流量很大，尤其是近来滈河上的便桥被水冲毁，许多商旅货物也都走罗家湾桥。
这人来人往的，既有附近百姓，也有长途的旅人客商货物。
络绎不绝。
在桥头支个摊，不管是卖茶水还是卖点干粮便饭，估计都是有利可图的。
“坐在这发什么呆呢？”
李逸正在盘算着，一个声音打断了他。
扭头，发现是大黄毛丫头罗三娘，她挑着个豆腐挑子，还有不少豆腐没卖完，瘦弱的丫头，汗湿布衫，脸也红扑扑的。
“赶集这么早就回来了？”
“不好卖，就想着到走村窜户卖下，可转了一圈也没卖完。”三娘有点无奈的放下挑子，坐在树荫下乘凉。
“豆腐不好卖吗？”
“现在粮价高，豆子价格也涨了许多，豆腐也只能涨价卖，可一涨价，就没多少人愿意买了，偏最近还多了不少卖豆腐的，大家斗价，更难卖了。”
“起早贪黑磨豆腐，天不亮就去赶集，可根本赚不到钱。我阿耶现在身体又不好，哎。”
李逸看着她剩下的豆腐，
“我给你出个主意怎么样？”
“什么主意？”
李逸指着下面的罗家湾桥，“你看这里是不是人来人往人流很大，你可以在这搭个草棚，支个摊，”
“在这卖豆腐？”三娘摇头，“每天去各处赶集，人比这多的多，可照样不好卖，在这只怕更难卖出去。”
李逸笑了笑，“你得转换下思路，不能光想着卖豆腐，既然现在卖豆腐的人多，竞争大，那就改换产品，比如说你在这里可以卖豆腐脑也可以卖豆浆，甚至可以卖豆渣饼，还可以卖豆饭······”
三娘愣住，
“还可以再扩展一下，你不仅可以卖这些，还可以把豆腐做成腐竹、做成千张、素鸡、做成豆泡，你还可以做香干、腐乳、咸豆豉甚至是豆芽这些嘛。”
“人无我有，差异化经营，这才能突破重围，杀出一条血路来。”“等等，你慢点说，一样样说，怎么这些我都没听说过，腐竹是啥，豆泡又是啥，千张、腐乳又是啥。”
李逸也有点意外，“腐乳早在北魏时就有记载，干豆腐加盐后为腐乳，而咸豆豉则是秦朝时就开始制作了，把黄豆蒸好，用蒸好的稻草包裹发酵，几天后就成了拉黏丝闻着有点臭，吃着有点甜的咸豆豉了。”
“没听过，”三娘老实道，她虽生在长安郊外，但长到十六岁，连长安城都没去过。
“那你豆浆、豆这些总知道吧。”
“知道，可在这里卖这些真会有生意吗？”
李逸自信道，“我早上在这里观察了许久，人流很多，附近百姓过河下地的只是少数，大多是过桥赶集的，有半数以上是从长安往终南山去巴蜀，或是从终南山子午道来长安的，
大家一路辛苦，这里离长安还有四十里，不管是从长安来的，还是去长安的，这里都可以歇一脚再赶路。 ↑返回顶部↑