第90章 面食（1 / 3）
第90章 面食
“在干什么？”巫小叶好奇看着烤炉位置。
“做酸干馕。”辛屈回答了一下。
算算时间，差不多了。
拿来一个木夹子，打开烤炉门口的石头，然后夹出里头的一个个陶盒。
陶盒里，膨大的面包，有一点草木灰粘黏。
所以整体呈现灰扑扑的样子。
辛屈拿着短匕戳了一下，不出他预料，现在还有点松软，但这玩意儿放久了，也必然会越来越硬。
再拿来一把短匕，扎在面包上，接着用力朝着两翼一拉，面包彻底破开了。
麦麸的颜色很明显，能看到果干的点缀。
辛屈切了一块，扎了递给巫小叶，自己也扎了一块吹凉：“当心烫，馕内部温度还是很高的。”
族人们或是吞咽口水或是好奇，看着两人的吃播。
他们很好奇，这里头有什么滋味。
辛屈舔了一下，感觉到了一点点酸甜，没有盐味。
不过也是，他并没有放多少的盐。
入口一咬，麦麸的质感就上来了，辛屈皱眉吃完。
巫小叶倒是第一次，点了点头：“我觉得不错。”
“仓庚你们几个吃过面条的过来，试试。”辛屈喊来了那几个吃过面条的，切完之后，让他们各自叉走吃。
几个人学着辛屈动作，吹凉了以后才入口，然后咀嚼的时候，都露出了和辛屈一样的神情，最后纷纷摇头：“不好吃。”
“对，比不上面条。这口感，给奴隶吃还差不多。”
“我倒是觉得不错，酸酸甜甜的。”有人注重口味，对口感要求反而不高。
“嗯……能省则省吧。”辛屈叹了一口气，“这制作方法，我会交给族中女人。今年的祭典，做面条，给全族人一起吃。”
“真的！”吃过面条的人纷纷发出惊喜声音。
巫小叶又叉了一块馕，咬着说：“可以，这也算是回馈天地了。这馕也不错。”
“耐储存。”辛屈点了点头，“相较于湿面条，要小心保管，防止被淋湿，做成馕能储存一个月不坏。
放越久它越硬。就是吃的时候硌牙，但可以就着汤。
汤的话，骨头加海带煮汤，伴着它，能吃很久。”
“那就做吧。族里粟可以保管起来，用来跟外族交易。”巫小叶并没反对，论吃的族内还真不一定比得上辛屈。
“行。”辛屈转过身，让人将果干面包发下去，尝尝鲜。
族人们欢呼着，没吃过面条的也觉得滋味不错。 ↑返回顶部↑
“在干什么？”巫小叶好奇看着烤炉位置。
“做酸干馕。”辛屈回答了一下。
算算时间，差不多了。
拿来一个木夹子，打开烤炉门口的石头，然后夹出里头的一个个陶盒。
陶盒里，膨大的面包，有一点草木灰粘黏。
所以整体呈现灰扑扑的样子。
辛屈拿着短匕戳了一下，不出他预料，现在还有点松软，但这玩意儿放久了，也必然会越来越硬。
再拿来一把短匕，扎在面包上，接着用力朝着两翼一拉，面包彻底破开了。
麦麸的颜色很明显，能看到果干的点缀。
辛屈切了一块，扎了递给巫小叶，自己也扎了一块吹凉：“当心烫，馕内部温度还是很高的。”
族人们或是吞咽口水或是好奇，看着两人的吃播。
他们很好奇，这里头有什么滋味。
辛屈舔了一下，感觉到了一点点酸甜，没有盐味。
不过也是，他并没有放多少的盐。
入口一咬，麦麸的质感就上来了，辛屈皱眉吃完。
巫小叶倒是第一次，点了点头：“我觉得不错。”
“仓庚你们几个吃过面条的过来，试试。”辛屈喊来了那几个吃过面条的，切完之后，让他们各自叉走吃。
几个人学着辛屈动作，吹凉了以后才入口，然后咀嚼的时候，都露出了和辛屈一样的神情，最后纷纷摇头：“不好吃。”
“对，比不上面条。这口感，给奴隶吃还差不多。”
“我倒是觉得不错，酸酸甜甜的。”有人注重口味，对口感要求反而不高。
“嗯……能省则省吧。”辛屈叹了一口气，“这制作方法，我会交给族中女人。今年的祭典，做面条，给全族人一起吃。”
“真的！”吃过面条的人纷纷发出惊喜声音。
巫小叶又叉了一块馕，咬着说：“可以，这也算是回馈天地了。这馕也不错。”
“耐储存。”辛屈点了点头，“相较于湿面条，要小心保管，防止被淋湿，做成馕能储存一个月不坏。
放越久它越硬。就是吃的时候硌牙，但可以就着汤。
汤的话，骨头加海带煮汤，伴着它，能吃很久。”
“那就做吧。族里粟可以保管起来，用来跟外族交易。”巫小叶并没反对，论吃的族内还真不一定比得上辛屈。
“行。”辛屈转过身，让人将果干面包发下去，尝尝鲜。
族人们欢呼着，没吃过面条的也觉得滋味不错。 ↑返回顶部↑