183.第183章 轧钢厂扩招（第二更）（2 / 3）
面对心腹周主任，李怀德没有隐瞒脑子里的想法。
“房子什么的都好安排，但这么多灾民不可能天天吃救济粮，啥事儿也不干。”
“厂里的物资本来就很棒紧张，现在一下子多出来两千张口，我们面临的后勤压力肯定会越来越大……”
“另外，就算我们想办法从计划外屋子里面搞到这两千人的口粮，或者平时多吃点儿粗粮，把这两千人口粮省出来，我怕食堂那边儿也做不出那么多人的饭菜。”
“万一最后因为伙食供应不上，影响到轧钢厂生产，厂长那边儿肯定会以这个借口来追究我责任。”周主任听完就笑了，马上接话：“厂长……”
“我还以为是啥问题……”
“这个问题好解决……”
“我来这里之前刚刚收到王东汇报的一个好消息。”
“经过大家一年的学习，在刚刚结束的工级考核中，一食堂除了王东考过八级厨师。”
“原来的大厨李师傅跟唐师傅分别考过九级厨师……”
“还有三个天天给他们打下手的帮厨考过十级厨师……”
“加上正在接受处分的何雨柱，整个一食堂可以做大锅菜的厨子直接比原来多了三个人。”
“每天多炒一千多人饭菜出来肯定没问题。”
“轧钢厂多出来的两千人分其中一千五百人出来给一食堂，再给其他食堂各分一百人，问题就解决了。”
李副厂长兴奋的一下子从椅子上站起来。
之前他不是没想过把这两千人的大头分给一食堂，让王东多辛苦一下。
但炒菜是个技术活。
吃饭的工人多了，一食堂每天要炒的大锅菜也会成倍增加。
在大厨有限的情况下，炒的大锅菜越多，每个人的压力越大，炒出来的菜品质量肯定就越差。
真要是这么做的话，一食堂在轧钢厂的招牌跟名声肯定会受到影响，这是李怀德绝对不想看到的。
一食堂是轧钢厂的招牌，更是他李怀德的在担任后勤主任期间的功绩，不到万不得绝对不会去动他。
如今一食堂多了三个可以炒大锅菜的大厨，在保证原有工作量的情况下，每天完全可以多做一千多人饭菜，而且菜品还不会变差，一食堂在轧钢厂的口碑也不会受到影响。
想到这儿，李怀德脸上的担忧表情顿时一扫而空，看着周主任满脸笑容感慨。
“这个王东还真是我们福将……”
“以前何雨柱代理一食堂班长那么长时间，一食堂的大厨数量始终没有增加。”
“除了他自己厨艺有所增加，其他人没有一点儿变化。”
“现在王东担任一食堂班长不到一年时间，一食堂就多了三个炒大锅菜的大厨跟两个九级厨师……”
“之前乱糟糟的一食堂硬是被他建成我们轧钢厂的模范食堂。”
周主任马上接话：“厂长……”
“王东这小子不仅能力强，还特别懂事儿。” ↑返回顶部↑
“房子什么的都好安排，但这么多灾民不可能天天吃救济粮，啥事儿也不干。”
“厂里的物资本来就很棒紧张，现在一下子多出来两千张口，我们面临的后勤压力肯定会越来越大……”
“另外，就算我们想办法从计划外屋子里面搞到这两千人的口粮，或者平时多吃点儿粗粮，把这两千人口粮省出来，我怕食堂那边儿也做不出那么多人的饭菜。”
“万一最后因为伙食供应不上，影响到轧钢厂生产，厂长那边儿肯定会以这个借口来追究我责任。”周主任听完就笑了，马上接话：“厂长……”
“我还以为是啥问题……”
“这个问题好解决……”
“我来这里之前刚刚收到王东汇报的一个好消息。”
“经过大家一年的学习，在刚刚结束的工级考核中，一食堂除了王东考过八级厨师。”
“原来的大厨李师傅跟唐师傅分别考过九级厨师……”
“还有三个天天给他们打下手的帮厨考过十级厨师……”
“加上正在接受处分的何雨柱，整个一食堂可以做大锅菜的厨子直接比原来多了三个人。”
“每天多炒一千多人饭菜出来肯定没问题。”
“轧钢厂多出来的两千人分其中一千五百人出来给一食堂，再给其他食堂各分一百人，问题就解决了。”
李副厂长兴奋的一下子从椅子上站起来。
之前他不是没想过把这两千人的大头分给一食堂，让王东多辛苦一下。
但炒菜是个技术活。
吃饭的工人多了，一食堂每天要炒的大锅菜也会成倍增加。
在大厨有限的情况下，炒的大锅菜越多，每个人的压力越大，炒出来的菜品质量肯定就越差。
真要是这么做的话，一食堂在轧钢厂的招牌跟名声肯定会受到影响，这是李怀德绝对不想看到的。
一食堂是轧钢厂的招牌，更是他李怀德的在担任后勤主任期间的功绩，不到万不得绝对不会去动他。
如今一食堂多了三个可以炒大锅菜的大厨，在保证原有工作量的情况下，每天完全可以多做一千多人饭菜，而且菜品还不会变差，一食堂在轧钢厂的口碑也不会受到影响。
想到这儿，李怀德脸上的担忧表情顿时一扫而空，看着周主任满脸笑容感慨。
“这个王东还真是我们福将……”
“以前何雨柱代理一食堂班长那么长时间，一食堂的大厨数量始终没有增加。”
“除了他自己厨艺有所增加，其他人没有一点儿变化。”
“现在王东担任一食堂班长不到一年时间，一食堂就多了三个炒大锅菜的大厨跟两个九级厨师……”
“之前乱糟糟的一食堂硬是被他建成我们轧钢厂的模范食堂。”
周主任马上接话：“厂长……”
“王东这小子不仅能力强，还特别懂事儿。” ↑返回顶部↑