第1064章 未雨绸缪药材基地计划，家里来客了（2 / 7）
搪瓷盆装的醋排骨，排骨块裹着红亮的酱汁。
铝锅盛的白菜炖豆腐，奶白色的汤里飘着嫩白菜叶和方块豆腐，汤底应该是用猪骨熬的，撒了点葱。
蓝边瓷盘的熘肝尖，猪肝切得薄厚均匀，裹着水淀粉滑炒，配着青椒和木耳，这道菜在 70年代的国营食堂算“硬菜”了。
一个黄色的瓷盆是土豆烧鸡，鸡肉虽然不多，到那是土豆炖得绵软，这是食堂按人头配的菜。
此外还有个竹编蒸笼的蒸蛋羹。蛋羹表面光滑如镜，撒了点酱油和香油。
一盘新鲜的绿豆芽掐了根，清油快炒，撒点盐和葱。
最后还有一盆紫菜蛋汤。
主食是老面馒头，个头扎实，掰开能看到细密的气孔，带着麦香。
坐下后没多久，陈科冀也回来了。
接着陆同志的司机也拎回来了一个油纸包，里面是酱牛肉。
打开后深红的肉纹间透着油光，展开后成了他们这主桌上最亮眼的“加菜”，其他两桌就没有这个待遇了。
主要是想分也不够分的。
大家也都清楚这个菜是人家陆同志拿来给方言吃的。
同桌的属于是能沾光，其他桌就别想了。
人到齐后，方药中就招呼大家开始吃午饭。
方药中拿起公筷先给陆同志夹了块醋排骨：
“陆同志您尝尝这排骨，我们食堂老王师傅的手艺，色炒得跟琥珀似的。”排骨在瓷盘里晃悠着，红亮的酱汁挂在骨头上，咬下去先是酸甜后是肉香，陆同志嚼着直点头：
“嗯！这京城的厨师做菜真是没得说，够味！”
“方言大夫，您尝尝这个酱牛肉！”陆同志指了指专门放在方言面前的牛肉。
方言点了点头，夹了三片，牛肉入口咸香回甘，筋膜炖得软糯。
邻桌的崇文医院医生们闻到酱牛肉的香味，忍不住抬眼望了望。中年医生用筷子戳了戳自己碗里的土豆烧鸡，小声跟旁边人说：
“到底是陆同志带来的，咱们这桌就没这口福。”
旁边的医生扒拉着米饭，压低声：
“能在西苑食堂吃顿热乎的就不错了，刚才我还以为他们让我们自己解决呢。”
中年医生突然笑了，对着众人神秘的说道：
“老方虽然嘴毒，但是我知道他还是要脸的，这种事儿做不出来。”
他们悄悄的说话，隔壁方言他们是基本上听不到的，但是方言的耳朵比其他人要灵敏一些，所以就刚好把对方的话听到了。
有些时候他都不得不感慨，这人不要脸真是鬼都害怕。
这家伙也是极品，也不知道是怎么和方药中认识的。
吃饭的时候，陆同志就说起了他们吉林那边的事儿。 ↑返回顶部↑
铝锅盛的白菜炖豆腐，奶白色的汤里飘着嫩白菜叶和方块豆腐，汤底应该是用猪骨熬的，撒了点葱。
蓝边瓷盘的熘肝尖，猪肝切得薄厚均匀，裹着水淀粉滑炒，配着青椒和木耳，这道菜在 70年代的国营食堂算“硬菜”了。
一个黄色的瓷盆是土豆烧鸡，鸡肉虽然不多，到那是土豆炖得绵软，这是食堂按人头配的菜。
此外还有个竹编蒸笼的蒸蛋羹。蛋羹表面光滑如镜，撒了点酱油和香油。
一盘新鲜的绿豆芽掐了根，清油快炒，撒点盐和葱。
最后还有一盆紫菜蛋汤。
主食是老面馒头，个头扎实，掰开能看到细密的气孔，带着麦香。
坐下后没多久，陈科冀也回来了。
接着陆同志的司机也拎回来了一个油纸包，里面是酱牛肉。
打开后深红的肉纹间透着油光，展开后成了他们这主桌上最亮眼的“加菜”，其他两桌就没有这个待遇了。
主要是想分也不够分的。
大家也都清楚这个菜是人家陆同志拿来给方言吃的。
同桌的属于是能沾光，其他桌就别想了。
人到齐后，方药中就招呼大家开始吃午饭。
方药中拿起公筷先给陆同志夹了块醋排骨：
“陆同志您尝尝这排骨，我们食堂老王师傅的手艺，色炒得跟琥珀似的。”排骨在瓷盘里晃悠着，红亮的酱汁挂在骨头上，咬下去先是酸甜后是肉香，陆同志嚼着直点头：
“嗯！这京城的厨师做菜真是没得说，够味！”
“方言大夫，您尝尝这个酱牛肉！”陆同志指了指专门放在方言面前的牛肉。
方言点了点头，夹了三片，牛肉入口咸香回甘，筋膜炖得软糯。
邻桌的崇文医院医生们闻到酱牛肉的香味，忍不住抬眼望了望。中年医生用筷子戳了戳自己碗里的土豆烧鸡，小声跟旁边人说：
“到底是陆同志带来的，咱们这桌就没这口福。”
旁边的医生扒拉着米饭，压低声：
“能在西苑食堂吃顿热乎的就不错了，刚才我还以为他们让我们自己解决呢。”
中年医生突然笑了，对着众人神秘的说道：
“老方虽然嘴毒，但是我知道他还是要脸的，这种事儿做不出来。”
他们悄悄的说话，隔壁方言他们是基本上听不到的，但是方言的耳朵比其他人要灵敏一些，所以就刚好把对方的话听到了。
有些时候他都不得不感慨，这人不要脸真是鬼都害怕。
这家伙也是极品，也不知道是怎么和方药中认识的。
吃饭的时候，陆同志就说起了他们吉林那边的事儿。 ↑返回顶部↑