第410章 坡心村的轰动(5 / 6)

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  而且,那可是南宁啊,广西的首府,有条件去南宁发展,谁愿意窝在镇上做生意啊?
  张秀萍笑骂道:“当然是真的,难道你姐夫还会骗你不成?”
  张守军当即说道:“姐,那我愿意去南宁发展,不知道什么时候去?”
  张秀萍道:“还没有那么快,目前铺面正在建造当中,最快也要年底才能建好,想要做生意,最起码也是明年以后的事,我现在先跟你们说这事,主要是让你们有个心理准备。
  另外,你们还要时间好好的学做美食,大哥、二哥、小军、小山,你们一人选一种美食,一定不能重复了,而且所选的美食一定要有特色,适合做夜宵,等想好之后,我再找师傅教你们怎么做。”
  张家兄弟闻言,都兴致勃勃的商议起来。
  张大嫂想起在县城吃过的夜宵,问道:“萍妹,我想做那个田螺鸭脚煲,你觉得可以吗?”
  张秀萍笑着点头道:“大嫂,当然可以,这田螺鸭脚煲天然就适合用来做夜宵,你要是真对这道特色美食感兴趣的话,那我回头就请大师傅教你怎么做。”
  邓允泰经商多年,也是今非昔比了,他接话道:“大嫂,二嫂,你们各选一道美食来经营,互相之间最好能够形成互补,打个比方说大哥大嫂经营这田螺鸭脚煲,这是最好的下酒菜,来光顾的客人肯定少不了要喝酒。
  所以,二哥二嫂还有小军小山你们就可以经营其他下酒菜,这样就可以满足客人的需求,提高竞争力。
  当然了,要是你们不想只经营一道美食,而是兼营其他美食,也不是不可以,但这样一来你们要学的东西就多了。
  最重要的是,这夜市一条街有来自全国各地的美食,专精一样才容易在茫茫多的美食中脱颖而出,而且只做一样的话,事情也没有那么复杂,做起来也轻松很多。”
  张家人听得连连点头。
  接下来,众人便集思广益,商量着经营什么夜宵好。
  邓允泰和张秀萍,也时不时的提一些意见。
  最终,四兄弟初步确定,张守国夫妇经营田螺鸭脚煲,张守民夫妇经营烤鱼,张守军夫妇经营铁板鱿鱼,张守山经营烤生蚝,这是他们兄弟四人的主打美食。
  另外,再兼营几道下酒小菜。
  等兄弟四人都商量好了,张秀萍才说道:“行,那就这么定了,接下来我会找大师傅教你们,你们要好好学,这样的美食到时少不了竞争者,想要在竞争中打败别人,味道肯定不能比别人差。”
  张大嫂点头道:“萍妹放心,我们一定会好好学的。”
  听到这里,张父看向四个儿子,说道:“这么多年来,我们家一直没有分家,我原本想的是等你们四兄弟都结婚了,再分家让你们自己过自己的日子。
  不过现在秀萍既然给你们兄弟四人提供了这么好的机会,那等你们上南宁发展之前,我会把家给你们分了,到时你们做夜宵赚到的钱,就是你们自己的,想要过上好日子,那就努力去做。”
  听到这话,张家兄弟都是面面相觑。
  张大嫂、张二嫂以及张三嫂也不由得对视了一眼。
  说到分家,这个年代没有哪个媳妇不想分家的,都不愿意头上有婆婆这座大山压着。
  虽说分家之后,对于婆婆仍然要恭敬,但至少在自己的小家庭,当媳妇的完全可以当家做主了。
  “爸,真要分家了吗?”
  “爸,分家要不要等小山结婚了再说?”
  “爸,分家的事,你要不要再考虑一下?”
  “……”
  张父摆了摆手,说道:“俗话说树大分叉子大分家,你们都有了各自的小家庭,这个家迟早是要分的,现在趁着你们到南宁发展,大家各做各的生意,这样分起来也比较简单。” ↑返回顶部↑

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