第804章 海上相遇(3 / 5)

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  “顺表叔,你去南海捕过鱼啊?”
  “没去过,听村里在那边做买卖的说起过,他说那边石斑鱼品种相当多,但他总觉得那边的鱼没我们这边的好吃。”
  李长乐笑道:“出去时间长了,家里的烂脚咸菜都觉得是香的。”
  “哈哈!这话没错。”阿土將竹筐取下来摆好,大家开始忙碌起来。
  李长乐忽然觉得閒了一段时间,忽然觉得还是这样的日子舒服,要是大海永远都像这几天一样平静,没有那些狂风骤雨该多好!
  “阿乐叔你看。”王小强激动的抓起一只三斤左右的大墨鱼冲他喊道,“这条墨鱼跟我们以前捕捞起来的不一样。”
  李长乐扭头看到那只墨鱼的鱼背呈波状条纹状,鱼皮在初升的阳光下闪烁著金黄色的光泽,他心里一喜,原来起网的时候是这些傢伙在喷墨,这网的鱼获的確不错。
  “这是金乌贼,鱼背这种花纹的是条是雄墨鱼。”
  王小强好奇的看著手里的墨鱼,“这是雄的,那雌的又是什么样的?”
  “我找找看!”李长乐喜滋滋的在鱼堆里扒拉了几下,看到下面全是这种墨鱼,眉开眼笑的抓起一条,鱼背没有波状条纹的墨鱼对王小强说道:“这种的就是雌性的,这个品种的墨鱼肉质最厚实,味道也鲜,有的又叫它板乌!”
  金乌贼的价钱一直都比別的墨鱼高,今天捕捞的这些墨鱼的个头也较大,他估计一斤能卖到一块五以上。
  顺表叔赞同的点头,“我们这边前几年还蛮多的,现在只有外海还有,听说钓岛还有小日子那边容易捕捞到,还有的喜欢和吃小管一样生吃。”
  金乌贼属头足纲软体动物,乌贼平时棲息於外海水域,喜弱光,白天下沉,夜间上浮。
  雄性金乌贼在发育成熟后,背上会长出许多深色横条波状纹,由於体內黄色素细胞而成金黄色。
  当这些金黄色的波状纹在阳光的照射下时尤为显著,整个鱼身被映衬的金光闪闪,金乌贼之名也由此而来。
  雌性金乌贼背面大多为点状斑纹,极少长有金色纹路的,如果不仔细辨认,还会被误认成两种不同的乌贼。
  金乌贼鱼尾处长有一根针状的棘刺,无针乌贼则没有长有棘刺。
  金乌贼肉质厚,洁白细嫩味道鲜美,亦可加工成干品墨鱼乾,为乌贼科动物中肉质最为鲜美的一种,著名的“北”就是金乌贼的干製品。
  但李长乐吃著觉得还没圆墨吃著鲜甜。
  王新城抓著一把皮皮虾凑到李长乐跟前,“阿乐叔你看这些皮皮虾,捏著软趴趴的跟刚脱壳的螃蟹差不多。”
  李长乐看了一眼,笑道:“皮皮虾也要脱壳的,这种最鲜嫩,你拿一只水桶过来,再挑些明虾和梭子蟹去煮年糕。”
  “好嘞!”王新城觉得还是阿乐叔在船上好,他安排的饭菜就是好吃。
  当阳光透过遮阳棚晒的人热烘烘的时候,鱼获也分拣的差不多了。
  大黄鱼有七筐,红目鰱十一筐,黄牙鯛十七筐,明虾五筐,红绿头两筐,剩下的就是金乌贼和一些杂鱼。
  李长乐將一只有他手掌大的琵琶虾扔进竹筐,这一网的琵琶虾个头也不错,可惜的是不值钱。
  阿土和项金魁提著墨鱼筐过来,“老大,我估计这些墨鱼得有六七十筐了,听说板乌晒的墨鱼鯗价钱最好,你留著晒鯗还是鲜卖?”
  李长乐想著第一次去南岸卖货,得弄点好货去才行。“等到今晚收网看看有没有別的好货,有別的好货,这些就留著晒鯗,没有就鲜卖。”
  鱼获分拣完,李长乐和王小强收拾甲板,其他人开始装货,一筐筐鱼获被吊下货舱冷藏起来。
  李长乐將垃圾扫到一堆,就交给了王小强处理,他去驾驶室换陈永威回船舱休息。
  “哥,大哥、二哥还有满舱老大他们都捕捞到金乌贼了,看样子下面有鱼群经过,阿毛老大也说,只要你上船好货就追著我们的船跑。” ↑返回顶部↑

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