第663章 道谢（3 / 3）
“我冲了碗薑茶，我去端来你喝了上楼洗个热水澡。”周若楠转身就看到小洲洲端著水杯出来了，嘴角还糊了一层茶沫子。
“阿娘，我把薑茶端出来了！”
“馋猫！”周若楠接过水杯瞪了他一眼，“跟你说了不能吃太多糖，吃多了牙齿会长虫子的。”
李小洲忙捂著嘴，“我只喝了一口，不会长虫子。”
李长乐伸手擦掉他嘴角的薑茶沫子，“阿娘说的对，你就是馋猫，红糖薑茶辣辣的有什么好喝的，让哥哥给你拿奶糖去。”
“不能吃了，再吃就要长虫牙了。”周若楠把水杯递给他，“小洲从小就喜欢甜食，以前连红糖也要偷偷咬一口。”
李小海趁机告状，“阿娘，弟弟刚才还吃了两颗奶糖，我让他別吃，他说今天吃了，明天就不吃了。”
“又偷嘴！”周若楠屈指敲了李小洲一下，“上学去的时候就给了你两颗，回来又吃两颗，明天上学去的时候不给了。”
“哦！”李小洲撅著嘴去看他的小海龟去了。
李长乐喝完薑茶，“阿爸他们还在作坊干活啊？”
“在呢！二嫂送魷鱼回来说还要一个多钟头才干的完。”周若楠接过水杯，“我在熬稀饭，你赶紧去洗澡，別把水兑的太凉。”
“好！”李长乐应下上楼热乎乎的洗了澡，换上薄棉袄，穿上水靴去了作坊。
大家都在埋头干活，一条条散发著寒气的魷鱼被开膛破肚，刮除魷鱼须上的硬物、內臟、墨囊被彻底清除乾净，鱼身上那层鱼皮也被搓的乾乾净净。
魷鱼杀好后，放进兑了白酒的海水里面浸泡一二干分钟，去除魷鱼所含的腥味和黏液，然后用清水冲洗乾净，平铺码在竹筐里沥乾水分，才能送进仓房。
李长乐见罗阿柱忙著搬架子上沥水的竹筐，也过去帮著將竹筐提下来，装三轮车里送去仓房。
李母和几个妇人拿起魷鱼，穿上一根根细竹籤，將鱼头向下掛在竹杆上吊起来风乾，翌日还要把魷鱼身上的竹籤抽掉，平铺在网架上继续风乾。
当魷鱼半干时，还要將魷鱼整形，使鱼身、触鬚肉腕，平展对称，儘可能保持完整。
晒到七八成干还要再次整形，然后装入铺满稻草的大缸或是竹筐发花。
霜花长出后，挑选日头好的天气晒至完全乾透，用木锤敲打使鱼身平直，然后装入铺满稻草的大缸，以免受潮。
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“阿娘，我把薑茶端出来了！”
“馋猫！”周若楠接过水杯瞪了他一眼，“跟你说了不能吃太多糖，吃多了牙齿会长虫子的。”
李小洲忙捂著嘴，“我只喝了一口，不会长虫子。”
李长乐伸手擦掉他嘴角的薑茶沫子，“阿娘说的对，你就是馋猫，红糖薑茶辣辣的有什么好喝的，让哥哥给你拿奶糖去。”
“不能吃了，再吃就要长虫牙了。”周若楠把水杯递给他，“小洲从小就喜欢甜食，以前连红糖也要偷偷咬一口。”
李小海趁机告状，“阿娘，弟弟刚才还吃了两颗奶糖，我让他別吃，他说今天吃了，明天就不吃了。”
“又偷嘴！”周若楠屈指敲了李小洲一下，“上学去的时候就给了你两颗，回来又吃两颗，明天上学去的时候不给了。”
“哦！”李小洲撅著嘴去看他的小海龟去了。
李长乐喝完薑茶，“阿爸他们还在作坊干活啊？”
“在呢！二嫂送魷鱼回来说还要一个多钟头才干的完。”周若楠接过水杯，“我在熬稀饭，你赶紧去洗澡，別把水兑的太凉。”
“好！”李长乐应下上楼热乎乎的洗了澡，换上薄棉袄，穿上水靴去了作坊。
大家都在埋头干活，一条条散发著寒气的魷鱼被开膛破肚，刮除魷鱼须上的硬物、內臟、墨囊被彻底清除乾净，鱼身上那层鱼皮也被搓的乾乾净净。
魷鱼杀好后，放进兑了白酒的海水里面浸泡一二干分钟，去除魷鱼所含的腥味和黏液，然后用清水冲洗乾净，平铺码在竹筐里沥乾水分，才能送进仓房。
李长乐见罗阿柱忙著搬架子上沥水的竹筐，也过去帮著將竹筐提下来，装三轮车里送去仓房。
李母和几个妇人拿起魷鱼，穿上一根根细竹籤，將鱼头向下掛在竹杆上吊起来风乾，翌日还要把魷鱼身上的竹籤抽掉，平铺在网架上继续风乾。
当魷鱼半干时，还要將魷鱼整形，使鱼身、触鬚肉腕，平展对称，儘可能保持完整。
晒到七八成干还要再次整形，然后装入铺满稻草的大缸或是竹筐发花。
霜花长出后，挑选日头好的天气晒至完全乾透，用木锤敲打使鱼身平直，然后装入铺满稻草的大缸，以免受潮。
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