第611章 打算(2 / 3)
李长乐用木棒戳了一下,尾巴还会动,“乖乖!还是第一次网到小魔鬼鱼。”
大伙儿想到年前飞上船的那条魔鬼鱼,觉得这些还真是小傢伙。
“大小尾巴都一样毒,先把鱼尾剁掉,省得麻烦!”陈永威说著从一旁装满工具的桶里,拿起一把砍刀,手起刀落,剁掉一条魔鬼鱼的尾巴。
“阿乐叔,小魔鬼鱼好吃。”王小强抠著一条魔鬼鱼的鼻孔,將它从鱼堆下面拖了出来,提起放进竹筐。
李长乐上辈子吃过几次小魔鬼鱼,这种鱼不管大小,浑身上下就没有硬刺,肉质也很厚实,剁成小块后,还能看到里面洁白的鱼肉。
小魔鬼的鱼鳃没多大,晒制不了膨鱼鳃,但肉质比大的更加细腻鲜嫩。
“阿乐,这么大的魔鬼鱼味道最好,剁成小块用肥肉和老酒一起红烧,吃起来跟吃猪蹄一样。”阿土说著还咽了口口水。
“用肥肉烧的没有五花肉烧的好吃。”李长乐笑著看向陈永威几人,“今晚吃黄鸡还是吃这个?”
陈永威笑道:“哥,弄一条小魔鬼鱼红烧。”
罗阿柱想到五花肉烧乌狼鯗,连连点头,“鱼和肉混著一起烧,味道肯定更好。”
王小强和王杰也点头,他们觉得还是肉好吃,吃了还顶饿!
“好,我们今晚就换一下口味。”李长乐指著那条七八斤重的,“阿城,等会儿记得拿一块五花肉上来红烧。”
王新城挠挠脑袋,“阿乐叔,我没做过,万一烧的不好吃怎么办?”
“我来烧,我红烧的魔鬼鱼,我家里人都喜欢。”阿土笑嘻嘻的接过去说道。
李长乐笑著点头,“好,今晚的饭菜就交给阿土大厨。”
“包在我身上。”阿土笑呵呵的把那条小一点的魔鬼鱼提到一旁,把另外几条全都装进竹筐。
吃了一条还剩五条小魔鬼鱼,李长乐决定不卖了,带回去一家分一条。
耙过后,大家也发现这一网的鱼货有点杂,这个品种一点,那个品种一点。
大家最不耐烦分拣的就是这样的,同样大小的网袋,花费的时间是品种单一的一倍多。
海鰻抓起来装网兜里,蓝点马鮫、带鱼、鯔鱼、红马头、黄鸡鱼————抓出来按照大小分装,皮皮虾、青占、水潺一股脑扔进竹筐。
“嘿!还有九节虾,个头还不小,这一趟还是第一网捕捞到。”李长乐分拣了半天,总算看到一种价值高一点的,喜滋滋的抓起来装竹筐里。
“这里也有!”阿土抓起几条放竹筐里,想想问:“阿乐,你们捕到过虎鱼没?”
李长乐愣了一下,“你说的是小鳞松鯛,还是蟹虎鱼?”
阿土笑道:“都不是,我说的那种虎鱼,样子长的像鲤鱼,有一米多长,白森森的牙齿看著跟大白鯊一样嚇人。”
“没见过,你见过啊?”李长乐回想了一下,发现自己真没见过这种鱼,听他说的样子,觉得有点像以前在短视频看到的非洲虎鱼。
“见过一次。”阿土说道,“在南岸船的时候,解网袋的工友刚把绳结拉开,那鱼就衝出来了,刚好咬住他腿肚子。
要不是我们动作快,他那条腿就被那东西咬断,最后他腿肚子的肉被咬下来一大块,连骨头都露出来了。”
大家听后都觉得不寒而慄,王新城惊呼,“我的娘,虎鱼到底是什么鱼,竟然比鯊鱼还凶?”
“船老大也不认识,一个老船工说是虎鱼,还说很难见到一条。”
“这么稀罕啊,有机会见识一下!”李长乐觉得他说的这种虎鱼,可能跟后世的黄唇鱼、毛鱨鱼一样,有的人捕一辈子鱼也很难捕到一条。 ↑返回顶部↑
大伙儿想到年前飞上船的那条魔鬼鱼,觉得这些还真是小傢伙。
“大小尾巴都一样毒,先把鱼尾剁掉,省得麻烦!”陈永威说著从一旁装满工具的桶里,拿起一把砍刀,手起刀落,剁掉一条魔鬼鱼的尾巴。
“阿乐叔,小魔鬼鱼好吃。”王小强抠著一条魔鬼鱼的鼻孔,將它从鱼堆下面拖了出来,提起放进竹筐。
李长乐上辈子吃过几次小魔鬼鱼,这种鱼不管大小,浑身上下就没有硬刺,肉质也很厚实,剁成小块后,还能看到里面洁白的鱼肉。
小魔鬼的鱼鳃没多大,晒制不了膨鱼鳃,但肉质比大的更加细腻鲜嫩。
“阿乐,这么大的魔鬼鱼味道最好,剁成小块用肥肉和老酒一起红烧,吃起来跟吃猪蹄一样。”阿土说著还咽了口口水。
“用肥肉烧的没有五花肉烧的好吃。”李长乐笑著看向陈永威几人,“今晚吃黄鸡还是吃这个?”
陈永威笑道:“哥,弄一条小魔鬼鱼红烧。”
罗阿柱想到五花肉烧乌狼鯗,连连点头,“鱼和肉混著一起烧,味道肯定更好。”
王小强和王杰也点头,他们觉得还是肉好吃,吃了还顶饿!
“好,我们今晚就换一下口味。”李长乐指著那条七八斤重的,“阿城,等会儿记得拿一块五花肉上来红烧。”
王新城挠挠脑袋,“阿乐叔,我没做过,万一烧的不好吃怎么办?”
“我来烧,我红烧的魔鬼鱼,我家里人都喜欢。”阿土笑嘻嘻的接过去说道。
李长乐笑著点头,“好,今晚的饭菜就交给阿土大厨。”
“包在我身上。”阿土笑呵呵的把那条小一点的魔鬼鱼提到一旁,把另外几条全都装进竹筐。
吃了一条还剩五条小魔鬼鱼,李长乐决定不卖了,带回去一家分一条。
耙过后,大家也发现这一网的鱼货有点杂,这个品种一点,那个品种一点。
大家最不耐烦分拣的就是这样的,同样大小的网袋,花费的时间是品种单一的一倍多。
海鰻抓起来装网兜里,蓝点马鮫、带鱼、鯔鱼、红马头、黄鸡鱼————抓出来按照大小分装,皮皮虾、青占、水潺一股脑扔进竹筐。
“嘿!还有九节虾,个头还不小,这一趟还是第一网捕捞到。”李长乐分拣了半天,总算看到一种价值高一点的,喜滋滋的抓起来装竹筐里。
“这里也有!”阿土抓起几条放竹筐里,想想问:“阿乐,你们捕到过虎鱼没?”
李长乐愣了一下,“你说的是小鳞松鯛,还是蟹虎鱼?”
阿土笑道:“都不是,我说的那种虎鱼,样子长的像鲤鱼,有一米多长,白森森的牙齿看著跟大白鯊一样嚇人。”
“没见过,你见过啊?”李长乐回想了一下,发现自己真没见过这种鱼,听他说的样子,觉得有点像以前在短视频看到的非洲虎鱼。
“见过一次。”阿土说道,“在南岸船的时候,解网袋的工友刚把绳结拉开,那鱼就衝出来了,刚好咬住他腿肚子。
要不是我们动作快,他那条腿就被那东西咬断,最后他腿肚子的肉被咬下来一大块,连骨头都露出来了。”
大家听后都觉得不寒而慄,王新城惊呼,“我的娘,虎鱼到底是什么鱼,竟然比鯊鱼还凶?”
“船老大也不认识,一个老船工说是虎鱼,还说很难见到一条。”
“这么稀罕啊,有机会见识一下!”李长乐觉得他说的这种虎鱼,可能跟后世的黄唇鱼、毛鱨鱼一样,有的人捕一辈子鱼也很难捕到一条。 ↑返回顶部↑