第562章 美食(2 / 3)
其余的大多都是两斤到五斤大小的,一共有四十多筐。
军曹鱼晒的鰭头比马鮫头还香,大船出来后还是中秋前后捕捞到一次,晒的头早就卖光。
李父打算跟李长乐说说,大个头的卖鲜货,小的留下晒头卖。
等他们將鱼获入舱,天色已经暗了下来,几人把甲板冲洗乾净,周若楠母女也做好了饭菜。
凉拌裙带菜、炒洋芋头片、还有一大盆刺豚烧五花肉。
鲜河豚烧五花肉,跟乌狼鯗烧五花肉的法子一样,但鲜鱼烧的口感比晒乾后烧的还要鲜美。
周母端著口大汤盆出来,里面是刚烧好不久的五花肉烧刺豚,热气腾腾的汤盆里浓稠的汤汁散发一股鲜香。
李父笑著看向周母,“亲家母还没吃过鲜河魨吧?”
周母笑著点头,“阿乐送来的乌狼鯗燉五花肉蛮鲜的,吃鲜河魨还是第一次。这种刺豚菜市也有卖的,我不会杀,卖鱼的杀的我又不放心,这次有口福尝尝鲜。”
这时,周若楠提著一壶温好的老酒过来放到桌上,“阿爸,我温了一壶老酒,你们喝一点解解乏。”
小人精李小海忙把小搪瓷碗摆桌上,“阿爷,大伯、二伯,给你们倒酒喝。”
“乖宝!”李父看著孙子心都要化了,“阿爷自己倒,你带著阿弟坐床沿吃饭。”
周若楠拿了大瓷碗给李长乐舀了一大碗饭,夹了些凉拌裙带菜和洋芋片,又用勺子舀了一些鱼肉和五花肉在碗里,还舀了些汤汁淋在米饭上。
別的河豚她只吃晒好的鯗头,只有这种河豚她敢吃鲜的,阿乐也最喜欢吃刺豚燉五花肉,加点汤汁泡饭,一次能吃满满一大碗米饭。
“我早就等著吃好吃的了。”李长乐笑嘻嘻的接过瓷碗,“你赶紧回去吃,今晚就到家了。”
周若楠点点头,“阿爸和哥他们忙了一下午,我们一点忙都帮不上,我看他们也累了,吃过饭可以晚点起网么?”
“可以!”李长乐笑眯眯的看著她,“这网我打算拖满五个小时再起,他们吃了还可以休息一个半小时。”
“我去告诉他们。”周若楠转身出去,带上门走了。
李长乐夹起一块鱼肉放入口中,细嫩的鱼肉入口即化,有点像吃鱼冻,还没反应过来,鱼肉已经流到胃里,回味中带有一种淡淡的甘甜和海味的鲜味。
接著又夹起一块鱼皮,入口感觉跟吃黄鱼胶一样,口感细腻胶滑,还有点粘牙的感觉,那种独特的鲜香味,难以用言语描述。
“太好吃了,比船上的大妈烧的好吃多了。”
李长乐嘀咕著,一口接一口,吃完河豚鱼又夹起一块焦黄的五花肉,味道太好了,根本停不下来。
五花肉和鱼肉吃完,这才吃被汤汁浸泡过的裙带菜还有洋芋头片。
这两样平常的菜,混著汤汁一起,味道鲜美了不少。
菜吃完了,才吃米饭,比头还大的一碗饭被他一口气炫了个精光,意犹未尽的放下碗筷,情不自禁的打了个饱嗝。
船舱里面也是,周母尝过后,觉得鲜烧的河豚比乌狼鯗味道好多了,跟两个外孙一起多吃了半碗饭。
李小海和李小洲拿著空碗,“阿娘,我还想吃。”
“不能吃了,吃太饱肚子会不舒服的。”周若楠收了他们的碗,“坐那看一会儿小人书,再下床走走消消食。”
李父看著孙子,乐呵呵的说:“这次捕了好几百斤刺豚,回港后留几条带回家让阿娘给你们做。”
周若楠点头道:“阿爸,不留下晒乌狼鯗啊?” ↑返回顶部↑
军曹鱼晒的鰭头比马鮫头还香,大船出来后还是中秋前后捕捞到一次,晒的头早就卖光。
李父打算跟李长乐说说,大个头的卖鲜货,小的留下晒头卖。
等他们將鱼获入舱,天色已经暗了下来,几人把甲板冲洗乾净,周若楠母女也做好了饭菜。
凉拌裙带菜、炒洋芋头片、还有一大盆刺豚烧五花肉。
鲜河豚烧五花肉,跟乌狼鯗烧五花肉的法子一样,但鲜鱼烧的口感比晒乾后烧的还要鲜美。
周母端著口大汤盆出来,里面是刚烧好不久的五花肉烧刺豚,热气腾腾的汤盆里浓稠的汤汁散发一股鲜香。
李父笑著看向周母,“亲家母还没吃过鲜河魨吧?”
周母笑著点头,“阿乐送来的乌狼鯗燉五花肉蛮鲜的,吃鲜河魨还是第一次。这种刺豚菜市也有卖的,我不会杀,卖鱼的杀的我又不放心,这次有口福尝尝鲜。”
这时,周若楠提著一壶温好的老酒过来放到桌上,“阿爸,我温了一壶老酒,你们喝一点解解乏。”
小人精李小海忙把小搪瓷碗摆桌上,“阿爷,大伯、二伯,给你们倒酒喝。”
“乖宝!”李父看著孙子心都要化了,“阿爷自己倒,你带著阿弟坐床沿吃饭。”
周若楠拿了大瓷碗给李长乐舀了一大碗饭,夹了些凉拌裙带菜和洋芋片,又用勺子舀了一些鱼肉和五花肉在碗里,还舀了些汤汁淋在米饭上。
別的河豚她只吃晒好的鯗头,只有这种河豚她敢吃鲜的,阿乐也最喜欢吃刺豚燉五花肉,加点汤汁泡饭,一次能吃满满一大碗米饭。
“我早就等著吃好吃的了。”李长乐笑嘻嘻的接过瓷碗,“你赶紧回去吃,今晚就到家了。”
周若楠点点头,“阿爸和哥他们忙了一下午,我们一点忙都帮不上,我看他们也累了,吃过饭可以晚点起网么?”
“可以!”李长乐笑眯眯的看著她,“这网我打算拖满五个小时再起,他们吃了还可以休息一个半小时。”
“我去告诉他们。”周若楠转身出去,带上门走了。
李长乐夹起一块鱼肉放入口中,细嫩的鱼肉入口即化,有点像吃鱼冻,还没反应过来,鱼肉已经流到胃里,回味中带有一种淡淡的甘甜和海味的鲜味。
接著又夹起一块鱼皮,入口感觉跟吃黄鱼胶一样,口感细腻胶滑,还有点粘牙的感觉,那种独特的鲜香味,难以用言语描述。
“太好吃了,比船上的大妈烧的好吃多了。”
李长乐嘀咕著,一口接一口,吃完河豚鱼又夹起一块焦黄的五花肉,味道太好了,根本停不下来。
五花肉和鱼肉吃完,这才吃被汤汁浸泡过的裙带菜还有洋芋头片。
这两样平常的菜,混著汤汁一起,味道鲜美了不少。
菜吃完了,才吃米饭,比头还大的一碗饭被他一口气炫了个精光,意犹未尽的放下碗筷,情不自禁的打了个饱嗝。
船舱里面也是,周母尝过后,觉得鲜烧的河豚比乌狼鯗味道好多了,跟两个外孙一起多吃了半碗饭。
李小海和李小洲拿著空碗,“阿娘,我还想吃。”
“不能吃了,吃太饱肚子会不舒服的。”周若楠收了他们的碗,“坐那看一会儿小人书,再下床走走消消食。”
李父看著孙子,乐呵呵的说:“这次捕了好几百斤刺豚,回港后留几条带回家让阿娘给你们做。”
周若楠点头道:“阿爸,不留下晒乌狼鯗啊?” ↑返回顶部↑