107.第107章 诚意最重要（2 / 2）

  还不如好好从基础做起。
  一个点心师，基本功还是很重要的。
  所以苏恬心只练习了打发这一项。
  发酵之类的，都是固定的比例。
  只要比例放对了，就没有问题，只需要多试几次就能做好。
  可打发不一样。
  要掌握好力度时间，这不仅仅需要多练，还需要掌握技巧。
  现在虽然都是用电动打蛋器来打发。
  可学基本功的时候，还是得靠手打练习。
  这样在练出手感来之后，才能在使用电动打蛋器打发的时候，掌握好分寸。
  苏恬心一个女孩子，尤其是换了身体以后，这体力简直了。
  练个半小时打发，就手腕酸痛了。
  可她不是原来的千金娇小姐了，这点痛没什么不能忍的。
  就坚持着这么练了将近两个小时，她手疼的实在忍不了了，才放下打蛋器。
  “累了休息一下。
  尝尝点心，看看喜欢哪个，我给你说说做法，你这几天有空就在家里练习一下。
  艾维特大师知道你不是专业的，也不会太在意你做的东西，是不是够专业。
  只要用心，带着诚意去做点心。”
  感谢“随意”“二的五次方”小天使打赏，今天qq书城给了两个推荐，庆祝一下！下午再加更四章，爱你们呦…么么哒*(╰╯)
  (本章完) ↑返回顶部↑