第19章 晒腊肉（2 / 3）
处理好的肉条，找了个木盆放进去腌制。
肉在盆里腌制一到两天后，挂在向阳、风大的地方进行晾晒，晾至第三天浓浓的腊肉香就出来了。日晒时间越长，腊肉越香，但瘦肉部分会越硬，大约一周后即可食用。
田氏看着手下的肉条子，笑呵呵的，“别说，这腌完颜色还挺好看的，闻着味道，也是极香的。”
“奶奶，你等腌个一两天，再拿出来晒上几天，那味儿可好了。”
田氏笑，“妞妞，说得好像你吃过似的。”
话说快了。
“吃是没吃过，我想着就是这样的吧。”
看着云溪，小小的一个人，摸着下巴思考，小大人似的，旁边几人都笑得不行。
院子一侧堆了一地的麦子，中心的石榴树长得茂盛，几朵石榴开得娇艳，为着院子又增添了一抹色彩。
刚才数到几来着，云溪忘了。
田氏擦干手，从厨房出来，走到麦子边，弯腰把麦子翻了个面晒太阳。
旁边几个孩子蹲在篮子旁边看小鸡，远处青山围绕，岁月静好。
田氏直起腰来，擦擦汗，麦子晒得差不多了，明后天差不多就能打了，之后磨了面，家里也能多些存粮。
这般想着，田氏的脸上，也露出了笑容。
土地，粮食，才是老百姓的根啊。
在家里，看似清闲，其实要做的事情也挺多的，这里一下，那里一下，大半个日子就过去了。
几个小娃娃拿着玉米碎逗弄小鸡，玩累了就一群坐在石榴树下，数着石榴，天南海北的吹牛。
笑容甜的就像水嫩嫩的石榴汁。
平平无奇的一个下午，就这样悄然流逝。
云溪最喜欢大人做饭时在旁边看着，陪伴的感觉让人很满足，她也想把温暖带给家人。
所以在云溪的带领下，几个哥哥也比较黏大人。
小孩子烧火，田氏做饭。
晚饭熬了粥，依旧放了虾仁，不要钱，好吃又顶饱。
怕村长家给的豆腐放坏，又给做了个鲫鱼汤，炒了个野菜，野菜放久了就老了，还切了卤猪下水。
最近的饭菜是极丰盛的，往常过年都吃不到这么好。
估摸着时辰，云溪跑到石榴树下坐起，家里的人看到自己，会开心。
暮色暗淡，残阳如血，山顶如镶金边的落日，此时正圆，光芒四射，如梦似幻，好不真实。
黄昏，可能是一抹云霞受了夜的嘱托，悬挂在西方的天穹，也可能是温馨夜降临的前幕。
但是无论怎样，黄昏都是那么的迷人，不仅因为它的彩云朵朵，更是因为它与你一起期待傍晚的闲暇，家人的陪伴。
熟悉的傍晚，熟悉的人出现在远方。 ↑返回顶部↑
肉在盆里腌制一到两天后，挂在向阳、风大的地方进行晾晒，晾至第三天浓浓的腊肉香就出来了。日晒时间越长，腊肉越香，但瘦肉部分会越硬，大约一周后即可食用。
田氏看着手下的肉条子，笑呵呵的，“别说，这腌完颜色还挺好看的，闻着味道，也是极香的。”
“奶奶，你等腌个一两天，再拿出来晒上几天，那味儿可好了。”
田氏笑，“妞妞，说得好像你吃过似的。”
话说快了。
“吃是没吃过，我想着就是这样的吧。”
看着云溪，小小的一个人，摸着下巴思考，小大人似的，旁边几人都笑得不行。
院子一侧堆了一地的麦子，中心的石榴树长得茂盛，几朵石榴开得娇艳，为着院子又增添了一抹色彩。
刚才数到几来着，云溪忘了。
田氏擦干手，从厨房出来，走到麦子边，弯腰把麦子翻了个面晒太阳。
旁边几个孩子蹲在篮子旁边看小鸡，远处青山围绕，岁月静好。
田氏直起腰来，擦擦汗，麦子晒得差不多了，明后天差不多就能打了，之后磨了面，家里也能多些存粮。
这般想着，田氏的脸上，也露出了笑容。
土地，粮食，才是老百姓的根啊。
在家里，看似清闲，其实要做的事情也挺多的，这里一下，那里一下，大半个日子就过去了。
几个小娃娃拿着玉米碎逗弄小鸡，玩累了就一群坐在石榴树下，数着石榴，天南海北的吹牛。
笑容甜的就像水嫩嫩的石榴汁。
平平无奇的一个下午，就这样悄然流逝。
云溪最喜欢大人做饭时在旁边看着，陪伴的感觉让人很满足，她也想把温暖带给家人。
所以在云溪的带领下，几个哥哥也比较黏大人。
小孩子烧火，田氏做饭。
晚饭熬了粥，依旧放了虾仁，不要钱，好吃又顶饱。
怕村长家给的豆腐放坏，又给做了个鲫鱼汤，炒了个野菜，野菜放久了就老了，还切了卤猪下水。
最近的饭菜是极丰盛的，往常过年都吃不到这么好。
估摸着时辰，云溪跑到石榴树下坐起，家里的人看到自己，会开心。
暮色暗淡，残阳如血，山顶如镶金边的落日，此时正圆，光芒四射，如梦似幻，好不真实。
黄昏，可能是一抹云霞受了夜的嘱托，悬挂在西方的天穹，也可能是温馨夜降临的前幕。
但是无论怎样，黄昏都是那么的迷人，不仅因为它的彩云朵朵，更是因为它与你一起期待傍晚的闲暇，家人的陪伴。
熟悉的傍晚，熟悉的人出现在远方。 ↑返回顶部↑