第630章 今天冉老师怎么还没有过来?(1 / 3)

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  第630章今天冉老师怎么还没有过来?
  昨天是怎么散的场许大茂没记住,他就记住了李副厂长受到了轧钢厂热情的欢送。
  一路把人送到四合院门口。
  想想平时,也就过年的时候,才有机会见"厂长"一面,因为四合院里出了一个"八级工"易中海,对于这样的大师傅,必须来一趟拜年。
  不要提聋老太太,她还不配。
  轧钢厂的厂长,管几万人的大领导,已经是这里的人能接触到最大的领导了,反正个个都很热情。
  李副厂长虽然说了很多,画了很多饼,但一句实际承诺都没有,主打的就是一个语言艺术。
  最终的结果就是许大茂家里多了一台人力机械动能压面条机。
  顺带一提,昨天晚上是许大茂和面压面条,晚饭吃的捞面条,依旧是配了四个菜,只是把面条换成了馒头当主食。
  此时刚吃过早饭,秦淮茹秦京茹还有一个娄晓娥,已经开始和面研究这个家里的新机器了。
  这玩意已经能算的上家里的第四大件了,虽然只是用来压面条的。
  “大茂,你别光在一边看啊,你来教一下这怎么使用。”
  许大茂也只能勉为其难,新玩意,不会也确实情有可原。
  “这上面两边的旋钮是调节这两个滚轮之间的距离,面片薄一点厚一点就是在这里调节,最后是压成光滑干燥的长面片之后,再把下面的刃口装上,旁边的齿轮要嵌入进去,刃口正前方的旋钮是也是调节间距,看到刃口中间的这些大小不同的啮合齿轮吗?通过间距的调节可以调节面条的宽度,窄面条,宽面条,最下间距是最细的圆面条,最下面这两个旋钮是两个螺丝,是把刃口固定在压面条机上,防止脱落……”
  “昨天不是已经看过我使用一遍了吗?不会睡一觉就忘记了吧?”
  “那时候就看一遍,没看明白很正常,现在听了你的解释已经完全懂了。”
  秦淮茹兴致勃勃的把和好的白面放上压面条机。
  “你这个水加太多了,这和蒸馒头不一样,不需要把白面揉成一个团,松散的一块一块黏在一起就好。”
  “那怎么办?”
  “还能怎么办,当然是加面了,水多了加面,面多了加水,就这么简单。”
  在许大茂的指导下,用了接近一个小时的时间,面条终于压出来了。
  就是面太多,家里的和面盆,搞了大半盆面条。
  “面条不能堆在一起,因为虽然水很少,但堆在一起的话,还是会黏在一起,要摊开,拿出来先放在"锅拍"上,记得在上面先撒上一层白面。”
  "锅拍",它用于晾晒粮食、干果或摆放食品,也有的人用来做锅盖,名为"锅拍"、"拍子",也可以做缸盖、盆盖,还有些地方叫"盖帘""鳖盖""锅排子",其实就是一个东西,用高粱上面的秸秆和细线编织出来的一种家用工具,主要是厨房用具。
  “这么多怎么吃的完?”
  “你把外面的姨太太都请到家里,这些还不够吃呢。”
  许大茂:……
  用完他之后,就开始说这种话。
  昨天晚上娄晓娥在床上可不是这么说的,语气很不一样。
  许大茂拍了一下娄晓娥的挺翘,示意她晚上等着。 ↑返回顶部↑

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